一年中，冬季是最冷的一天，人們都會不自覺的加衣服，好讓自己暖和，但這只是外暖！天氣寒冷會讓人體內陰盛陽衰，陽氣不足。而羊肉性溫，可以起到溫補陽氣、內外通透、達到暖身的效果，這也就是人們經常說的“喝一碗羊湯暖烘烘的”的原由了。但是陰虛的人切記不要吃羊肉了，很容易就引起上火的。

哪些人不適合吃羊肉？

　　1、肝病患者

　　羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食 用可能會導致肝炎加重。另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。

　　2、有內熱者

　　某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。專家提醒，羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。

　　孕婦食用羊肉注意事項：

　　孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。

　　羊肉搭配禁忌

　　不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

　　不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。

　　羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。

　　羊肉與乳酪相剋——二者功能相反，不宜同食。

　　羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

　　羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛，中毒。

　　羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。

　　羊肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。