沒用的。減肥不吃米飯等於是節食減肥。即使能減體重，

減少的都是水分和肌肉及部分脂肪，一旦恢復正常飲食，

體重也會很快反彈回來的。

所以，要想健康地健康一定要保持均衡飲食（要有主食，蛋白質，健康脂肪，礦物質，維生素及膳食纖維）和三餐規律，這樣才能達到健康減肥的效果。

主要是碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質。

並且有調節細胞活動的重要功能。

此外還有節約蛋白質，抗生酮，解毒和增強腸道功能的作用。

食物中的碳水化合物可分為兩類：可以被人體消化吸收的有效碳水化合物如單糖，雙糖，多糖（如葡萄糖，蔗糖，澱粉等）和不能被人類消化利用的無效碳水化合物如膳食纖維等。

在減肥期間，如果沒有碳水化合物的攝入，會讓人出現乏力，嗜睡，血糖低，掉髮等現象，嚴重的還會出現厭食症等現象。

所以，減肥期間一定要有主食的攝入量，這樣不但利於身體健康又利於健康減肥。

減肥期間需要控制膳食量的攝入量，不僅僅是總能量的控制，主食的供能比應控制在總能量的50%~65%較為合適。

減肥期間可以食用哪些主食呢？

1，糙米。

2，燕麥。

3，麥麩。

4，玉米。

5，蕎麥。

6，紅薯。

7，紫薯。

這些食物飽腹感強，富含膳食纖維，食用以後能起到增加腸道蠕動和清除腸道油脂及垃圾毒素的輔助作用。

同時還能延緩血糖上升速度，對減肥和養護身體健康都有很好的輔助幫助。

根據《中國居民平衡膳食寶塔》推薦量推薦，全天主食攝入量在250~400克，其中全穀物和雜豆建議在50~150克，薯類50~100克。

減肥，一定要飲食均衡和營養均衡的基礎上進行，只有這樣才能達到健康減肥的效果。

首先回答，當然是可以的呀。

我們為什麼會發胖，就是因為我們攝入的能量超過了消耗的能量，導致能量超標了，多餘的能量轉化成脂肪儲存起來，我們看起來就胖了。

那我們如何減肥呢？我們減肥其實原理也是要利用能量守恆，當我們攝入能量小於我們消耗的能量的時候，我們身體能量不夠了，身體就會去消耗之前儲存的脂肪來進行分解供能，消耗脂肪達到減肥的效果。

所以，只要製造了身體的能量缺口，就會起到減肥的左右，也就是我們可以選擇攝入低熱量的食物。

但是我們不僅僅是短時間要減下來，還要減到理想的體重，可能要花幾個月的時間，只是攝入低熱量的食物，尤其是有些人為了減肥吃得很少，導致隨時處於飢餓的狀態，怎麼能堅持呢？最後在還是敗給了食慾。所以，我們減肥還要保障足夠的飽腹感。

就算是攝入的食物有了飽腹感，能量還低，但是食物很單一，導致營養不均衡。要知道我們身體正常執行需要均衡的營養素的搭配，營養單一會影響身體的正常運轉，尤其是脂肪的分解代謝。同時身體缺乏足夠的營養素，還會導致營養不良的狀況發生。為了健康減肥，最後卻營養不良，簡直得不償失。

所以，我們減肥還要保障我們攝入的時候營養均衡。

可以看出，只要滿足低熱量、飽腹感、均衡營養，基本上都能健康減下來。

有用，簡直太有用了，米飯主要為我們提供碳水化合物，熱量高、升糖指數高、消化快、餓得快、營養還單一，不利於減肥。所以，減肥的時候不吃米飯，當然是沒有問題的。

我們不吃米飯，並不代表我們不吃主食，我們身體需要適量的碳水來維持正常的執行。我們可以選擇吃其他食物來代替米飯，比如粗糧、雜糧，雖然能量差不多，但是營養更豐富，飽腹感更持續，含有的B族維生素還有利於脂肪的代謝。