農學是一個很廣泛的範疇，如果你要選擇農學中的一個專業，比如馬鈴薯栽培，我可以給你推薦一本書《薯光印象格瑞得》。

推薦的理由有三：首先，這是我主編的，自認為對馬鈴薯產業的人會有幫助。

其次，圖書主要集合了馬鈴薯組培技術、種植管理、病害防治、倉儲管理的文章，都是一線從業員工所寫。文章清晰解讀了馬鈴薯從脫毒苗到微型薯繁育到大田種植到倉儲、銷售的整個過程，內容講述細緻、實用，對馬鈴薯的從業者大有裨益。此外，格瑞得集團是中國種薯行業中的佼佼者，其技術實力、管理理念、發展規模都是中國種薯行業的楷模，它的實戰經驗對行業而言是一筆寶貴財富。

再次，業內讀者頗有讚譽。馬忠密是吉林省扶余市億興合作社理事，種植馬鈴薯600餘畝，從事農場種植3年。他看了本書後說，《薯光》是教科書、是企業史。雖然《薯光》著眼的是一家企業，但是透過一個企業，看到了整個產業。透過格瑞得“給產業照上了一抹‘薯光’，透過時空，望見了國際水平”。讀《薯光》，從技術到管理，從情懷到文化。我覺得，我看到的是對質量的堅守，對標準的執念，對產品品質的苛刻。我認為，格瑞得最厲害的不是產值資產雙破2個億，也不是已佔有多少市場份額，甚至不是擁有源自荷蘭的先進技術，更不是極具人性化的管理，而是格瑞得最難複製的是兩點：一是“做人、做產品、做質量”的企業文化，已經滲入每個格瑞得人的骨髓；二是全員股份制的股權結構設計，這種胸襟一般人學不來。創始人以一位數的持股比例，帶領大家一起前行，這體現出的不只是人格魅力，還有坦蕩胸懷，更有道路自信。

如果你想學馬鈴薯專業，但願《薯光》能為你的學業帶去曙光！

非常感謝邀請。學農學就要理論聯絡實際，二者缺一不可。光有實踐知識，沒有理論指導，需要花費很大地精力去總結，才能提高；反之，光有理論知識，而缺乏生產實踐，也很難透徹地理解理論所表達的真正內涵。農學相關的書籍浩如煙海，如果硬是要推薦一本書作為必讀書的話，我還是推薦《蔬菜栽培學》這本書，這本書是由張振賢教授主編，中國農業大學出版社出版，內容非常的豐富。基本上融會貫通了這本書，現行的植物栽培知識尤其是蔬菜栽培知識已經懂了一大半。

書本的緒言部分介紹了蔬菜功能、歷史、現狀和前景等，前五章分別介紹了蔬菜的種類、起源和分佈，闡明瞭蔬菜的生物學基礎，詳細展示了蔬菜設施的主要型別、結構、效能以及現在的應用情況，並且講解了蔬菜的種子、育苗技術和蔬菜的基本栽培技術。後面幾個章節則詳細地講解了黃瓜、西瓜、甜瓜等瓜類蔬菜，番茄、茄子、辣椒等茄果類蔬菜，結球白菜、菜心等白菜類蔬菜、芥藍、結球甘藍等甘藍類蔬菜以及根菜類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉菜類蔬菜、豆類蔬菜等等蔬菜起源、生長習性、水肥管理要點、農事操作要點，並就不同的蔬菜茬口給出了栽培技術模式。透過此書的學習，讀者可以基本搞清蔬菜栽培領域的理論知識，並對實踐生產有更多更清醒的認識。