西餐講究形制，中餐講究韻味，要有鍋氣。

不要買道具了，沒器材，就拿手機拍得了。那些團購，外賣網站上對圖片的要求不高，該亮的地方亮，該暗的地方暗就好了。要真講究，一般商家講究不起的。我們菜鳥就用菜鳥的原則，一個主體，一個主題，畫面簡單，好了。

下面是《商品攝影完全攻略》書，截圖

你既然這麼簡單的要求，我只能說容器要乾淨，菜品要乾淨，背景要乾淨，手機要雙攝像頭那種，小店嘛，這樣成本最低了，這就是我自己拍的哈哈

首先關於給食物拍照，看器材，如果有單反儘量拿單反拍照如果沒有單反一定要用好一點的手機給拍照。食物講究色香味俱全，外賣的時候其實也是一種照片方式。在中餐裡面的話，看到貼主的菜品總是會動，然後請專業攝影師的話這樣代價就非常高了，所以自己拍攝是最好的 。

下面介紹一下個人給食物拍照的技巧，首先第一點就是，一擺好盤，然後食材要顯得相對的整潔一點，如果說有比較美的盤子或者是一些餐具，這會給你的照片大大加分，也就是借用好道具，樣的話可能會讓整個照片不顯的那麼單一或者是死板。

第二點就是所有照片要保持一種特定的風格，比如說，如果，主打中餐的話就要保證一種類似於家庭或者是一種非常樸素的風格，這種風格是店的靈魂石可，比如說快餐，那麼我就要把我的食物看起來，非常的簡單易於使用，如果我做的精緻餐飲我就需要加入很多道具然後讓我的小店看起來更加的有文藝和韻味。

然後在講講拍攝技巧，首先實物拍攝的話是有兩個方法第一個是俯拍，從上往下看，給人一種垂直的視覺，這種比較適合於食物，具有特定的形狀，類似楊桃或者盤子非常漂亮的，然後，就可以擺出來秀盤子~

，第二種就是類似於，已有回答的這種橫拍，也就是45度左右拍攝，表現出食物的一種色澤，這種照片的話就比較通用了。然後我在關於食物的一個特點就是後期非常重要，如果說外賣小店的話可能，因為在運輸過程中會色香味有一定折扣，但是其顏色，可以在照片中更加豐富，在後期的時候一定要注意突出某些顏色，比如說，讓薯條顯得更加油亮黃嫩，讓雞蛋顯得更加的鮮嫩，調整高光和暗光。然後在一個重點就是最好不要直接使用濾鏡，而是給予專業的調色，用的色彩細節卻打動人因為濾鏡，在很多人眼中是一眼可以看出來的，對於店鋪的影響可能沒有那麼好。

附圖早上做的蔥油餅俯拍無修一張

給美食拍照片，首先是鏡頭的選擇，一般要使用長焦鏡頭來拍攝菜品，除非是多個菜放在一起拍攝可以使用稍微廣角一點，例如35毫米的焦段來俯拍整個場景，拍單獨菜品一般要使用至少70毫米以上的鏡頭，否則會出現嚴重的透視影響效果

如果不是拍攝大頭照，帶一點氛圍的話，那麼儘量使用與主題有關係的道具來搭配，例如烤鴨，就可以放一些中式的調料來襯托。而如果搭配一些西式的例如黑胡椒甚至雞尾酒，顯然就不太合適了

例如下圖的韭菜盒子，我們的道具選擇的是韭菜以及雞蛋，非常的適配這個主題。

如果可以，引入一些手部的動作可以讓畫面看起來更加的豐富，例如用筷子夾起來一些食物，或者向食物上澆一些汁，都是不錯的選擇。

菜品拍攝就幾點要注意的

1、菜品的裝盤，中餐用中餐的，西餐用西餐的，不要隨便亂用，而且要是八大菜系的代表菜，可以用一些有地域特色的盤飾，菜品周圍可以放一些裝飾的小飾品，增加美感。也可以用一些道具，筷子啊，刀叉啊，背景布啊什麼的。

2、燈光，可以去買兩盞小一點的燈，檯燈都可以，有燈光就可以拍出菜品的質感。當然自然光也行。

3、選好要拍攝菜品的主題，這個時候就要用到鏡頭了，菜品要想拍的好看，最好還是不要用手機，畫素差，變焦不自然。把想拍的菜先定出一個主題，其它的可以虛化，這樣畫面不會雜亂無章。這個時候可以用一點構圖技巧，不一定非要拍全整個菜品，突出一半也可以的。

最後一點，也是最關鍵的一點，一定一定一定要乾淨，菜品不衛生，前面做的再好都沒用。上面這些都是我隨手拍的，條件有限，沒法布燈，用的都是自然光，大家湊合著看吧。