在山野路旁，魚腥草其實十分常見，但是卻有很多人將它當作豬草割了，或者是當作野草扔了。這貨，在中醫的眼中，可是治病良藥呀。

魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳，是三白草科蕺菜屬植物，還有一個十分雅緻的名字叫——蕺菜。對於魚腥草這個名字，在《名醫別錄》裡就有明確記載，“生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱魚腥草”。

魚腥草在夏季時，會開白色小花，遠遠望去，白花點綴，微風吹來，香氣撲鼻，在莖葉茂盛、花穗繁多時採割，除去雜質，曬乾後即可藥用。

中醫認為，魚腥草味辛微苦，性寒涼，歸肺、肝經，具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食等功效，適用於實熱、熱毒、溼邪、疾熱引起的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等證。

魚腥草治療肺癰可謂是經典良藥，在《本草經疏》和《滇南本草》中都有記載。用魚腥草搗汁，加上年久的芥菜滷一起服用，可以治療肺癰；用魚腥草、天花粉和側柏葉各等分，水煎服用，可以治療肺癰吐膿吐血。

魚腥草還是治療肺炎的良藥，比如用魚腥草、厚朴和連翹各10克，研為細末，用30克桑枝煎水沖服魚腥草藥末，可以治療病毒性肺炎，支氣管炎和感冒等肺部疾病。除此之外，用魚腥草和豬肚子燉湯喝，還可以治療肺病咳嗽盜汗。

魚腥草對瘡癰似乎很感興趣，肺癰能治，那麼癰疽皰毒能治嗎？痔瘡能治嗎？肛癰能治嗎？本草書籍記載，把魚腥草曬乾後研為細末，用蜂蜜調敷，可以治療各種癰疽皰毒，陰疽除外；用魚腥草煎湯後，加水酒服用，藥渣燻洗患處，可以治療痔瘡；用適量的魚腥草，煎湯燻洗，可以治療女性外陰瘙癢以及肛癰等症。

除此之外，用魚腥草18克，山楂炭6克，煎水後加蜂蜜調服可以治療痢疾；用魚腥草24-30克，水煎服用，可以治療熱淋、白濁、白帶等症；用新鮮的魚腥草搗爛取汁，滴鼻，並用乾燥的魚腥草20克煎水服用，可以治療慢性鼻竇炎。

1.魚腥草可以當做感冒藥，尤其是老人感冒時用魚腥草沖水喝效果很好

2.夏天喝魚腥草可以清熱解毒

3.吃太油膩了，也可吃魚腥草消食

但要注意，偏寒性，脾胃虛弱，女性不宜多食

　魚腥草的功效 　　

1、魚腥草能對細菌起到明顯抑制作用，可以保護人體內環境，防止病菌侵擾。 　　

2、魚腥草中不僅有能抑制細菌的成分，魚腥草中還含有槲皮甙等有效成分，能利尿。 　　

3、魚腥草治療各類炎症有較好的效果，魚腥草可以降火去熱，對清肺經。 　　

4、魚腥草的功效還不止於此，魚腥草還能增強人體免疫功能，促進血液迴圈，保持健康身體 　　魚腥草的禁忌 　　1．由於魚腥草本身性屬微寒，體寒者，孕婦，中老年等身體較弱的人群不適宜食用魚腥草，應不吃或少吃。。 　　2．魚腥草具有清熱解毒的功效，如果過度多食魚腥草不僅不能清熱止咳，還可能加重咳嗽等症狀。 　　3．如果長期多食魚腥草，按中醫養生來說，有可能會導致身體虛弱，損害陽氣，導致精神不振，頹廢無力，所以一定要注意食用的量。

魚腥草，產於陝西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。可用來炒菜也可入藥，全株入藥，有抗菌、抗癌、抗病毒之功效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。

1.清熱解毒

魚腥草性寒洩降，以清解肺熱見長，常常配伍黃芩、浙貝母、知母等中藥治療痰熱咳喘等病症。

2.利尿通淋

魚腥草善於清膀胱溼熱，有清熱除溼，利尿通淋的功效，長配伍車前草、白茅根、海金沙等中藥治療溼熱瀉痢，熱淋澀痛等病症。

3.消炎

魚腥草是天然而又安全的抗生素，有助於清熱消炎，抗病毒，而且它的藥性通達人體上中下三焦，對於各種細菌病毒所引起的風熱感冒，咽炎，肺炎等炎症，泌尿系統感染，生殖系統感染，面板炎症均有極好的療效。

4.抑菌

魚腥草中的魚腥草素對於金黃色葡萄糖球菌，白色葡萄球菌，痢疾桿菌，銅綠假單胞菌，變細桿菌，副大腸桿菌，革蘭陽性芽胞桿菌有一定的抑制作用，並對葡萄球菌抑制作用較強。

5.消癰排膿

魚腥草辛寒，能夠消癰排膿，既能外用治療熱毒瘡瘍，又可內服治療痰熱壅肺，胸痛，咳吐膿血腥臭等病症。

6.增強免疫

魚腥草可以增強白細胞的吞噬能力，提高血清備解素，在治療氣管炎時，合成魚腥草素可使患者白細胞對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。

營養價值

魚腥草中所含魚腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜鹼等揮發油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽孢桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

1、魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員。

2、以魚腥草為主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利溼的作用，用於肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。

3、魚腥草和其他草藥組合(例如魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成)具有清熱解毒的作用，用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等

4、用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養，魚腥草煎劑(1：10)對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。

魚腥草的功效與作用味辛、性寒涼。能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食。用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。1.抗菌現代研究表明，其特異氣味主要來源於魚腥草揮發油中的一種有效成分——魚腥草素（癸醯乙醛）。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。2.利尿魚腥草還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。3.消炎臨床實踐證明，魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。4.增強免疫力魚腥草還能增強機體免疫功能，增加白細胞吞噬能力，具有鎮痛、止咳、止血，促進組織再生，擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。魚腥草的功效與作用，魚腥草的營養價值魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節

魚腥草的功效與作用，魚腥草別名：岑草、蕺兒菜、折耳菜、紫蕺、側耳根、野花麥、九節蓮、肺形草、臭菜、臭腥草禁忌人群：虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜流行性感冒患者、經常便秘、脾胃溼熱、脘腹脹滿、噁心嘔吐、不思飲食者魚腥草的功效與作用，魚腥草，為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。生長於溝邊、溪邊及潮溼的疏林下，產於中國長江流域以南各省。名見《名醫別錄》。唐蘇頌說:生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。其嫩莖葉，可炒食、涼拌或作湯，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。相傳當年越王勾踐做了吳王的俘虜，臥薪嚐膽，發誓一定要使越國強大起來。但回國的第一年就碰上了罕見的荒年，百姓無糧可吃。勾踐親自上山尋找可以食用的野菜，終於發現了一種。於是，越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關。因為這種野菜有魚腥味，便被勾踐命名為魚腥草