可以吃以下幾種食物讓臉色紅潤。

菠菜豬肝湯：新鮮連根菠菜200～300克，豬肝150克。將菠菜洗淨，切段，豬肝切片;鍋內水燒開後，加入生薑絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸後肝熟，飲湯食肝及菜。可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補血，用於面色蒼白者的補養和治療。

三紅補血益顏粥：紅棗12枚，枸杞30克，血糯米50克，紅糖30克。洗淨紅棗、枸杞、血糯米，置於鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時加入紅糖，調勻。每日1劑，早、晚分服。有養肝益血，補腎固精，豐肌澤膚的功效，適用於營養不良，面色蒼白，面板較乾燥及身體瘦弱者。體胖者忌食此粥。

膠芪棗湯：阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。先水煎黃芪、大棗，水沸1小時後取湯，將阿膠納入湯藥中溶化，服用。每日1劑。阿膠補益血液，黃芪、大棗補氣生血，三味同用能補氣養血，用於面色蒼白者的補養和治療。

氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。

宜多吃具有補血、補氣作用的食物。

宜多食性平、味甘的溫熱食物。

宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。

適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。

蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

適宜食物

主食及豆類的選擇

選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。

肉蛋奶的選擇

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。

蔬菜的選擇

補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿蔔、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、藕、髮菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。

下面就是一些食療美容的食譜：

豬蹄皮凍

超市裡買新鮮的豬蹄，也就是豬腳。洗乾淨後先用熱水燙一下，然後撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然後小火慢燉，大約一個小時後，湯就會變的黃黃的，加鹽，雞精，蔥末就可以。喝完湯之後呢，把吃剩的豬蹄打理一下，就是把骨頭都剔掉，留下一些你吃不掉的蹄，把這些豬蹄再放回鍋裡跟剩下的湯再著一會，然後撈出來，裝在一個平口的盤子中，套上保鮮膜，放在冰箱的冷凍層裡，之後的時間裡你可以經常看一下它的情況，大約15~20分鐘左右，你就可以拿出來了。它已經成了軟軟的皮凍。然後用刀切成若干小快你就可以品嚐了。豬蹄含豐富的膠原蛋白，可保持面板彈性，減少皺紋，保持好氣色。一個星期喝一次。

四物湯

很多女性在大姨媽的時候可能都會肚子疼臉色蒼白的，這個湯喝了之後可以滋潤面板，改善臉色：生地（用手抓一小把），黨參6~8條，枸杞40~50粒，當歸（3~5片），這些材料中藥店裡都可以買的到，然後跟豬骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了，記住是小火。這個湯補血補氣，適合經期前3天，之後3天喝。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

銀耳百合雪梨糖水

適合秋冬乾燥的時候喝，從內而外的滋潤乾燥的面板。材料：雪梨一個，銀耳4~6片（用水先泡20分鐘，去掉黃梗），百合6~10片就可以了，把梨切成快狀，可以大一些，大約切成4大塊就好。然後放在一起煮，大約20~30分鐘就可以。如果喜歡甜，就放冰糖，不放也很甜。可以一個星期喝枸杞銀耳一個星期喝雪梨這個，搭配比較合理。

醋姜豬蹄

這個湯很補，能很快的恢復體力，還可以去皺補血，是個超級養顏的好東西，只是不要晚上喝，一個星期一次就可以，不要天天喝。材料：豬蹄2~3個，大約6~7片姜。姜其實是要大量的放，但是姜放的多了，在加上水煮，湯就會很辣，所以還是少放點，香醋兩勺，這個是關鍵，醋是美容的，燉在豬蹄裡，效果自然不用說的。放在一起煮小火，時間大約一個小時就可以了，要是吃不慣酸就放一勺紅塘，酸酸甜甜的味道很是不錯。當然要是不喜歡甜也不喜歡酸，那就放一些蔥，香菜，也是不錯的味道。

魚肉豆腐湯

魚富含豐富的營養物質。豆腐是美白的極品。一條黃魚，這個魚可能一般的地方買不到，如果沒有鯽魚也是不錯的選擇，就是刺很多。一塊豆腐，超市裡有的賣，買盒裝的。先把魚收拾乾淨放入鍋裡燉，小火，燉到魚肉已經熟的時候（你可以用筷子感覺一下），放豆腐，大約燉上10分鐘就差不多，放鹽，雞精調味，放蔥末香菜，一鍋美容又美味的魚湯就出鍋了。

枸杞銀耳湯

銀耳泡在碗裡10分鐘，再放在鍋裡小火燉10分鐘，然後加入10~15個枸杞，兩者一起煮10~15分鐘，加入冰糖，直到湯液粘稠，倒出來晾涼就可以喝了。剛開始可能不太喜歡吃銀耳，吃習慣了你就會喜歡上它。如果一次喝不完可以放在冰箱裡，每天喝一點。冬天的時候就要熱一下再喝了。這個湯有美白的作用。

紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水

這款糖水補血又滋潤，一年四季都適合，最好用新鮮百合和蓮子。紅棗要去核，這樣才不會熱氣。紅棗15~20粒，記得去核，桂圓20粒，新鮮蓮子20顆，新鮮百合兩個，若是乾貨，大約20片左右，枸杞40粒。煲25分鐘就可以了。這個可以直接煮，不用蒸，大約每星期煲一次，每次一大鍋，喝不完放冰箱，連續喝幾天。這款糖水補血又滋潤健脾，堅持下去，黃臉應該有改善。

飲食禁忌

忌菸酒及辛辣刺激食物，食物以溫和細軟為補，忌食生冷寒涼之物；同時少食燒烤、煙燻類食物。