回覆列表
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1 # 程峰日記
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2 # 哈咯琪
推薦你看一些有關於咖啡的網站,例如:
1.咖啡沙龍
咖啡沙龍是咖啡業界和咖啡愛好者比較推崇的咖啡主題性網站,有很多的咖啡愛好者、初學者、大咖在裡面,資訊豐富但是比較雜亂,需要自己整理。
2.Instagram
國外的社交軟體,裡面會有世界級拉花秀圖片!
3.咖啡貼吧
咖啡類貼吧是以咖啡為興趣聚合志同道合者的互動平臺,很多關於咖啡的疑問可以在這裡解答,可以彼此交流最新資訊與觀點等。
1.咖啡沙龍
咖啡沙龍給的諮詢以及資料都不錯的,範圍比較廣, 適合入門級以上,他還有提供咖啡行業類招聘頻道,論壇,以及他們的網店
2.咖啡大溼
分享的諮詢都是比賽啊,咖啡科普類,以及他們的教學班,感覺適合有一定的咖啡知識儲備量並且想提升的人,例如在職的咖啡師
3.咖啡拉花論壇
看它的名字就知道是專注拉花,有大量的拉花影片,拉花比賽,拉花教程~適合拉花重度愛好者。
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3 # 烘焙愛好者小貝
咖啡學習做好找專業教咖啡的學校比較好。學的比較系統,也很專業。歐米奇學校學咖啡的都是特別喜歡這個行業。將來從事這個職業。咖啡師職業不錯的,可以實地瞭解,
摩卡:10到15克巧克力醬(看個人口味),雙頭手柄萃取咖啡液倒入,倒入打發的牛奶,融合。擠三圈奶油,巧克力醬。個人口味可以撒可可粉,也可不加。。製作經驗可以去咖啡館,理論知識要去培訓學校,然後各種書籍。