胖的人就不容易患老年痴呆這個說法是沒有道理的，至少沒有得到科學的驗證。眾所周知，肥胖的人容易得糖尿病、高脂血症等代謝疾病，健康狀況不容普通人。那麼老年痴呆症也是這樣，不是胖的人不容易得，而是胖的人更容易患上。主要有以下三個方面的原因。

首先，肥胖的人一定不經常運動，否則他們就不會肥胖了。而既往的科學研究一直告訴我們，健康之本靠運動。運動對人體的健康有非常良好的作用。常常建議老年人要管住嘴，邁開腿。科學研究顯示，長期進行有氧鍛鍊的人，身體素質較好，不容易得糖尿病、骨質疏鬆、高血脂、老年痴呆症等一般老年人所患的疾病。因為有氧運動時可以增快心跳，增加吸氧，改善體內供血供氧，讓身體細胞攝取更多養分，排出更多代謝廢物和毒素。如果每週能定期進行規律的有氧鍛鍊，是可以起到預防老年痴呆症的作用。肥胖的人不做有氧鍛鍊，所以就比鍛鍊的人更容易患老年痴呆症了。其次，肥胖的人因為體內脂肪較多，擠壓各個臟器和血管，不利用臟器的供血。血液內脂肪含量較高，血液粘稠，流動較慢，血液的攜氧能力下降。大量的脂肪細胞也需要消耗氧氣。這些都使得大腦的供氧下降，腦神經元常常處於缺氧的狀態。甚至一些動脈血管發生粥樣硬化，產生斑塊，當斑塊掉落時常常會卡在大腦的一些細小血管中，阻斷相關區域的血流，形成腦梗塞。長此以往就會促成痴呆的形成。所以肥胖的人可能比身材適中的人更容易患上老年痴呆症。

有可能恰恰相反，肥胖的人相對更容易痴呆。

瘦素（LP）是脂肪細胞產生的一種激素，它參與攝食和能量穩態的調節，並使得營養狀況與神經內分泌和免疫功能產生聯絡。最重要的作用之一就是調節飲食和能量代謝，讓人不至於吃得太多，使脂肪組織控制在合理的範圍內。但是，由於基因的缺陷等因素，導致一些人瘦素分泌不足或身體利用障礙（瘦素抵抗）而導致病理性肥胖、糖尿病等疾病的發生。

與此同時，瘦素可透過抑制Aβ途徑，下調GSK3的活性，引起Aβ水平升高和tau蛋白過度磷酸化，而這兩種變化正是阿爾海默茨病（最常見的一種痴呆型別）的基本病理生理改變。所以說，“胖紙容易變傻”，還真的有一定的科學依據。