答：寶寶不喝奶是不可以的，奶還是其大部分營養的來源。8個月的寶寶奶量參考600-700mL。因為這個年齡段的寶寶的輔食吃的並不好，做不到食物多樣化，不能滿足全部營養需求。寶寶的輔食新增還是屬於初期學習階段，目的：訓練咀嚼和吞嚥能力，補充一部分營養元素，認識奶以外的食物開拓眼界，避免兒童期挑食。

如果是母乳餵養的寶寶不吃奶粉，那就需要更長的時間來適應，因為早期沒有介入奶瓶餵養，奶嘴不適應、奶粉的味道和母乳不同，寶寶依賴吃母乳的感覺等等這些問題都是需要花很多時間去克服的。（如果被我猜中了，這個時候，母親迴避下，由寶寶第二熟悉的人完成餵養會事半功倍。）

不愛吃輔食，原因是：8個月介入輔食已經晚了，寶寶對輔食感興趣的時間是4-6月齡，6月齡新增輔食是最晚的；而8個月了，如果寶寶性格活潑外向，接納性好，可能還會容易扭轉；如果性格偏內向，這時間就長了，需要更多的耐心。建議：選擇在寶寶飢餓時新增、在三餐或三點前新增，食物和飲食氛圍也會影響寶寶的食慾，可以選擇同大人一個時間進餐營造愉快的就餐氛圍。人餓了就要吃，這是人的本能，掌握了寶寶飢餓的時間也是輔食新增的一個關鍵點。如果你家寶內向，不容易餓，可以增加寶寶的日常活動：做操、拍手、抓玩具，聽音樂等等。

人每天生命活動是需要能量維持的，不管是睡著還是醒著狀態；都需要能量，能量只能透過吃食物獲得。如果寶寶不吃需要注意體重是否不增或有增長減慢現象。需要干預。建議：家長記錄幾天寶寶一天飲食情況，包括飲食種類及食用量，方便分析調整。8個月的寶寶是需要按時按點餵養的。提供一個7-12個月一日食譜為例作為參考：7-12月齡的寶寶一天的食物需求大約為：700mL母乳或配方奶，主食50-75g,蛋黃一個，肉類25-50g,蔬菜水果50-100g。

6:30 母乳或配方奶100ml，麵包或饅頭一片，或者營養米粉15g；

9:00 母乳或配方奶150ml，華夫餅乾或餅乾1塊；

12:00 雞蛋碎菜面：麵條25g，雞蛋一個，青菜25g，食油4g；

15:00 母乳或配方奶150ml，華夫餅乾或小蛋糕1塊；

18:00 厚粥配土豆肉末。米25g，土豆肉末：土豆泥25g，肉末25gm，胡蘿蔔10g，油4g；

21:00 母乳或配方奶100ml，麵包或饅頭一片，或者營養米粉15g；配方奶150ml，華夫餅乾或餅乾1塊；

12:00 雞蛋碎菜面：麵條25g，雞蛋一個，青菜25g，食油4g；

15:00 母乳或配方奶150ml，華夫餅乾或小蛋糕1塊；

18:00 厚粥配土豆肉末。米25g，土豆肉末：土豆泥25g，肉末25gm，胡蘿蔔10g，油4g；

21:00 母乳或配方奶100ml，麵包或饅頭一片，或者營養米粉15g。

可以給寶寶使用一些自己喜歡的顏色的碗筷，這樣也是有利於寶寶吃飯的，平常的飲食上也要注意，要豐富多元化，不要讓寶寶老是吃單一的食物，這樣也是會提不起寶寶吃輔食的興趣。可以讓寶寶吃一些牛奶，雞蛋羹，大米粥，小米粥，也可以在粥里加一些肉末。