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為什麼很多餐廳菜品難吃,卻好多人排隊?
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  • 1 # 跳跳虎跳跳跳

    我覺得這個跟個人口味有關吧。

    正所謂蘿蔔青菜各有所愛,你覺得難吃的並不是所有人都會覺得難吃。你的口味可以代表一部分人的口味,但不代表是所有人的口味。

    例如我很討厭吃肥肉,有半點肥的都不可以接受,我覺得肥肉是一種很難吃、很令人很噁心的東西。但是不是很多人都喜歡吃紅燒肉嗎?這就是為什麼那些菜品被你認為難吃的餐館卻很多人去吃的原因。

    所有東西沒有絕對的難吃,只有相對的難吃。

  • 2 # 鳩摩智推saber

    我認為,問題不具有普遍意義,首先快餐由於具有多了菜品,某些菜品不好吃,不代表沒有較好的菜品。同樣每個人喜好不同,你不喜歡的,不代表別人不喜歡。然後我們探討題目情形下的情況

    影響一個人購買快餐的因素至少有以下四個價格,距離,外觀和口感,感官安全性。首先是看起來不安全的,一般不會有人去,但是同樣的大多數餐飲商鋪起碼不會有明顯的問題。所以對於這個問題,安全不具有參考性。價格其實上下浮動不大,我認為考慮權重在0.15左右。距離其實是個直觀的說法,它代表的是時間,你多走500米,往返就多走半個小時,這代表少休息半個小時,至於排隊通常情況,500米通常並不能大幅度減少你的排隊時間,個人賦予權重0.40。觀感挺重要,但是由於菜品較多,總有一些可以接受,所以影響不大,記為0.10,口感個人給予0.25賦值。剩餘的表其他。

  • 3 # 陌陌無文Y666

    我們這邊市中心有很多這種排隊的,剛剛開始,我也挺迷惑的,覺得真有那麼好吃嗎,值得的排隊等!久了才知道這是商家利用客戶的從眾心理,製造商機,吸引客戶,一般會選擇人氣旺,人流多的地多,這種方式,可以打消顧客心中疑慮,增加安全感,達到連鎖反應,從而達到火爆的場面。

    當然利益顧客從眾心理的前提下是產品質量必須合格,實惠的價格和優良品質才會被廣泛傳播,顧客的從眾心理才能真正的發揮威力,否則當所有人都不認可你的產品時,從眾心理的作用也會讓更多的人對你的產品嗤之以鼻 ,導致你的失敗。

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