深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。由於營養調查發現人體健康需要不飽和脂肪酸成分維持，而且社會人群飽和脂肪超標的原因，大量商業機構開發該類補充品。但是沒有任何權威資料臨床證明該品具備治療高血壓等功能，此外受工藝影響，使用尤其謹慎。

個人認為最好吃深海海魚，避免買到假貨，而且海魚中的這些東西更多，比提純後的營養更全面，保健品的利潤是特別高的，還能節約錢，自己買的魚也放心。

大豆卵磷脂是一種生命基礎物質，它不僅是構成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽鹼和脂肪酸的一個來源，它對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用，被譽為"血管清道夫"，卵磷脂是一種功能全面的營養品，經常補充，對於預防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。

深海魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA (二十二碳六烯酸）的魚體內的油脂，EPA參與人體各種新陳代謝，對降低膽固醇及三酸甘油酯具有顯著效果，且可調節血壓，也是兒童成長髮育必須的營養素；DHA能阻止膽固醇在血管壁上沉積、預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生，還對大腦細胞有極其重要的作用。普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高。