每年3，4月份分的時候，正是油菜花開得旺盛的季節。金茫茫的一片煞是好看，小編家那邊就有種有很多的油菜花，聽家裡的大人們說，油菜花的種子可以榨油吃。其實，除了種子，油菜花的花粉也是大有用處的，除了可以被蜜蜂採摘以外，還被成為“長生不老藥”。

油菜花粉可以調節腸胃

油菜花粉中含有酸性抗生素，可以有效殺滅沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌等病菌，同時還能促進消化，增進食慾，調節腸胃功能，對習慣性便秘，腸胃功能紊亂，胃潰瘍等病有良好的治療作用。

油菜花粉可以美容抗衰老

它本身含有維生素E、硒等成分，這些成分可以為面板提供營養，滋潤面板，使面板變得更加細嫩，所以可以說是女性美容養顏的佳品。

同時還對女性的月經不調、痛經、絕經、妊娠期噁心嘔吐、更年期綜合症及不孕症等有明顯輔助治療功效。

油菜花粉可以保護心腦血管

油菜花粉中還含有類黃酮物質如原花青素，芸香甙等，其具有提高血管壁抵抗力，降低血管透過性的作用，所以長期食用油菜花粉對於防治高血壓，腦溢血，靜脈曲張，動脈粥樣硬化等心血管疾病有一定的好處。

如何服用油菜花粉呢？

它是屬於天然的花粉，如果直接服用會有一種澀澀的感覺，這個時候我們可以加一些蜂蜜或牛奶以1:4（油菜花粉：蜂蜜）的比例調和服用即可。

雖然說油菜花粉的好處多多，但它同時還屬於發物，所以有慢性病、長期便秘和長痘的人群不宜食用。