小時候總是聽說多喝牛奶可以長高,是沒有效果的。基因是一個人身體條件的最主要的決定因素,因此也決定了孩子的基礎身高,也就是“底子”。這個是很顯然的。姚明的孩子肯定比我們絕大多數人的身高都要高。
均衡充足的營養是生長髮育的基礎,營養物質就好比蓋樓的沙石,原材料不足談何長個?比如,骨骼的生長需要充足的鈣和維生素D,如果這兩種營養不夠,肯定會影響到骨骼的生長髮育,自然會影響到身高。不過,身高發育是需要均衡的營養的,可並不是只需要這兩種營養。總的來說,飲食上需要做到粗細搭配,葷素搭配,不挑食。少吃甜品、飲料、零食等。
合理的運動鍛鍊可以刺激生長激素的分泌,促進骨骼的形成、發育,讓遺傳潛力得到最大限度的發揮。運動還會使骨頭生長的密度高,變得更加堅實強健。中國膳食指南建議,2-5歲兒童每天至少進行60分鐘的體育活動,最好是戶外活動,包括玩耍、散步、爬樓梯,也可以騎腳踏車、快跑等。6-18歲學齡兒童保證每天60分鐘活動,其中每週至少3次高強度的身體活動(如長跑、游泳、打籃球等)、3次抗阻力運動(如俯臥撐、仰臥起坐及引體向上等)和骨質增強型運動。
首先大家一定要明白一點,對身高影響最大的始終是基因。就好比,我們普通人每天喝牛奶也不可能比姚明高。不過,牛奶是一種營養價值很高的食物。牛奶中富含鈣元素,而鈣正是人體骨骼生長的重要原材料。所以,喝牛奶對於身高和骨骼健康還是有好處的,國內外多年來的研究表明,堅持每天喝適量的牛奶不僅能促進兒童少年的體格發育,還能使他們的骨骼變得更緻密(也就是提高骨量),減少他們將來發生骨折的危險性。
比如,美國一項研究對4-5歲兒童進行調查發現,牛奶攝入量與身高呈正相關[3];美國1999-2002年的資料顯示,牛奶攝入量與身高呈正相關;一項針對5000多名女孩的佇列研究發現,牛奶消費與身高呈正相關。一項在北京開展的補充強化鈣牛奶的干預研究表明,每天喝牛奶兩年不僅能促進中國青春前期女生身高、坐高和體重的增長,也使她們的全身和前臂的骨量增長產生積極的作用。如果在補充前身高、青春發育狀況、體力活動狀況及其他膳食攝入一致的情況下,兩年間每天飲用強化牛奶的女生的身高比沒有飲用牛奶的女生高1.2cm到1.4cm,全身骨量要高5%左右。
不過,我們也不推薦大家把奶當水喝。牛奶並不是喝得越多,孩子就會長得更高。實際上,水是人體內重要的搬運工,它在體內起到運輸營養物質和代謝廢物的作用,雖然牛奶中有水,但是並不是補水的最佳選擇,況且牛奶中還有很多的脂肪(尤其是全脂牛奶),如果把牛奶當水喝,就會喝進去大量的脂肪,對健康同樣是不好的。一些研究發現,牛奶喝太多會增加心血管疾病和前列腺癌風險。
況且,如果奶喝多了,肯定會佔用胃腸道容積,其他食物就肯定吃的少了,不利於孩子吃飯,反而會影響其他的營養吸收。中國膳食指南建議每天吃奶及奶製品300克,有條件的喝到500克。對於我們普通人來說,這就相當於,每天喝1-2杯奶。可能是因為奶製品攝入多的人往往也更重視均衡飲食,經濟、生活條件也更好,他們總體的飲食營養狀況也更好,而且牛奶的營養比直接補鈣也要全面一些。鈣質對骨頭的影響很大,但是這個營養素的功效,並不是促進骨頭生長,主要是讓骨頭更加強壯。所以,可不要為了長高而盲目吃鈣片。
小時候總是聽說多喝牛奶可以長高,是沒有效果的。基因是一個人身體條件的最主要的決定因素,因此也決定了孩子的基礎身高,也就是“底子”。這個是很顯然的。姚明的孩子肯定比我們絕大多數人的身高都要高。
均衡充足的營養是生長髮育的基礎,營養物質就好比蓋樓的沙石,原材料不足談何長個?比如,骨骼的生長需要充足的鈣和維生素D,如果這兩種營養不夠,肯定會影響到骨骼的生長髮育,自然會影響到身高。不過,身高發育是需要均衡的營養的,可並不是只需要這兩種營養。總的來說,飲食上需要做到粗細搭配,葷素搭配,不挑食。少吃甜品、飲料、零食等。
合理的運動鍛鍊可以刺激生長激素的分泌,促進骨骼的形成、發育,讓遺傳潛力得到最大限度的發揮。運動還會使骨頭生長的密度高,變得更加堅實強健。中國膳食指南建議,2-5歲兒童每天至少進行60分鐘的體育活動,最好是戶外活動,包括玩耍、散步、爬樓梯,也可以騎腳踏車、快跑等。6-18歲學齡兒童保證每天60分鐘活動,其中每週至少3次高強度的身體活動(如長跑、游泳、打籃球等)、3次抗阻力運動(如俯臥撐、仰臥起坐及引體向上等)和骨質增強型運動。
首先大家一定要明白一點,對身高影響最大的始終是基因。就好比,我們普通人每天喝牛奶也不可能比姚明高。不過,牛奶是一種營養價值很高的食物。牛奶中富含鈣元素,而鈣正是人體骨骼生長的重要原材料。所以,喝牛奶對於身高和骨骼健康還是有好處的,國內外多年來的研究表明,堅持每天喝適量的牛奶不僅能促進兒童少年的體格發育,還能使他們的骨骼變得更緻密(也就是提高骨量),減少他們將來發生骨折的危險性。
比如,美國一項研究對4-5歲兒童進行調查發現,牛奶攝入量與身高呈正相關[3];美國1999-2002年的資料顯示,牛奶攝入量與身高呈正相關;一項針對5000多名女孩的佇列研究發現,牛奶消費與身高呈正相關。一項在北京開展的補充強化鈣牛奶的干預研究表明,每天喝牛奶兩年不僅能促進中國青春前期女生身高、坐高和體重的增長,也使她們的全身和前臂的骨量增長產生積極的作用。如果在補充前身高、青春發育狀況、體力活動狀況及其他膳食攝入一致的情況下,兩年間每天飲用強化牛奶的女生的身高比沒有飲用牛奶的女生高1.2cm到1.4cm,全身骨量要高5%左右。
不過,我們也不推薦大家把奶當水喝。牛奶並不是喝得越多,孩子就會長得更高。實際上,水是人體內重要的搬運工,它在體內起到運輸營養物質和代謝廢物的作用,雖然牛奶中有水,但是並不是補水的最佳選擇,況且牛奶中還有很多的脂肪(尤其是全脂牛奶),如果把牛奶當水喝,就會喝進去大量的脂肪,對健康同樣是不好的。一些研究發現,牛奶喝太多會增加心血管疾病和前列腺癌風險。
況且,如果奶喝多了,肯定會佔用胃腸道容積,其他食物就肯定吃的少了,不利於孩子吃飯,反而會影響其他的營養吸收。中國膳食指南建議每天吃奶及奶製品300克,有條件的喝到500克。對於我們普通人來說,這就相當於,每天喝1-2杯奶。可能是因為奶製品攝入多的人往往也更重視均衡飲食,經濟、生活條件也更好,他們總體的飲食營養狀況也更好,而且牛奶的營養比直接補鈣也要全面一些。鈣質對骨頭的影響很大,但是這個營養素的功效,並不是促進骨頭生長,主要是讓骨頭更加強壯。所以,可不要為了長高而盲目吃鈣片。