這是因為從中醫理論來講，脾的氣機是最溫和，最柔和的，也可以說沒有什麼個性。脾的角色就像一個和事佬一樣，沒有稜角，八面玲瓏，調和著五臟六腑的矛盾。因此，性格好，才會用“脾氣好”來形容。

正因如此，一旦身體的氣機發生變化，最溫和的脾便會首先受到影響。最直接的就是肝了，從五行生剋關係來看，肝克脾。當你不開心，不放鬆，變得壓抑，憤怒，憂慮之後，整個氣機便開始凝滯，執行遲緩，甚至鬱結在某個關鍵節點。脾氣也不再柔和，跟著肝氣的變化或急躁，或凝滯。

脾胃虛弱的兩大原因就是飲食不調、肝鬱氣滯。

“

枳術湯

”

《金匱要略》裡有一個名方，叫枳術湯，金代中醫大家張元素，在枳術湯基礎上研發了脾胃病的代表方劑：“枳術丸”，主要是起“治痞、消食、強胃”的作用。

枳術丸的妙處，正如清代名醫徐大椿所說，“脾虛氣滯，不能磨食，而飲食易傷，故中院痞結，谷少肌消焉”，可見脾胃虛弱定會影響食慾，而用上枳術丸效果就會大不一樣。

枳術丸：白朮二兩，枳實（麩炒）一兩

製作方法：將兩味藥研為細末，用荷葉包裹燒飯為丸，如梧桐子大，每次服用50丸（大約6g）。

如果覺得用量比較大，也可以煮枳術荷葉飯來吃。枳實9克、白朮15克、荷葉1張、米飯100克。

白朮在古代被認為是吉祥物，因為它的形狀像如意一樣，像雲卷一樣，非常漂亮。而且白朮的顏色發黃，是補脾的，聞其味，也非常香，在中醫裡地位很高。

白朮，是一個溫燥的藥，它為脾所喜，能夠滿足脾在病理狀況下的需要，既能夠補氣健脾，改善脾氣虛的一些病理狀況，也能夠有效地消除脾虛而伴有的溼濁內停，溼邪內阻的情況，它是既能夠補虛，又能夠祛邪的一味藥。

提到枳實，我們就會想到朱丹溪說的“能衝牆倒壁，滑竅破痰之藥也”。可見其力量威猛，能夠消實痞，破堅積，除胸脅痰癖。最常用來治療心下痞，也就是脾胃運化功能失調，不能運化精微而導致痰溼停滯。

枳實消痞，可以作為開啟痰溼下行的開關，能夠消食痞破堅積，除胸腹痰癖。

荷葉雖平淡，但厲害的醫生用到了點子上，會收到意想不到的功效。

你看荷花、荷葉生於淤泥之中，卻能長出乾淨的蓮花來，出淤泥而不染，它就有升清的作用，也就是“升發脾氣”。

荷葉裹燒飯就是用荷葉包裹著米同煮為飯，荷葉和大米一起吃，既養胃氣，又升脾氣，能用鮮荷葉，當然最好，沒有鮮荷葉，也可以用乾的荷葉，但不能是枯黃的。

用這樣的米飯和事先加工好的白朮枳實的藥末，一起反覆搗勻，搓成梧桐子那麼大的藥丸。把藥專門做成了米飯丸子的樣子——”飲食入胃，營氣上行“，人吃了米飯就會生胃氣。

當然也可以簡單一點，把枳實和白朮的藥末直接拌在米飯裡煮，或是用煮熟的米飯再包上這些藥材，做成枳術荷葉飯來食，健脾和胃，消食導滯。

枳術丸，治痞，消食，強胃，非常適合脾胃虛弱的人使用。對於這個方子，清代名醫徐大椿盛讚，“此健中消滯之劑，為脾虛食滯痞結之專方”。

脾胃虛弱的病人在調理時首先要查明病因，如果是因為感染了細菌引起的消化不良，或者是慢性肝炎引起的脾胃虛弱，需要針對病因進行治療，另外還可以透過調整飲食來進行調理，每次的飯量要慢慢的增加，不要吃得太多，平時多做一些體育鍛煉，可以喝中藥進行調理。