這種情況需要避免食用這類高脂肪的食物，以免影響到血糖的控制。

糖尿病患者平時需要低脂低糖飲食，多喝水，多吃綠色蔬菜，同時進行適當的鍛鍊，以免影響到血糖的控制。可以適當的食用瘦肉、魚肉、豆製品、乳製品等食物。

動物內臟含膽固醇高，糖尿病患者不宜吃！膽固醇高已成為現代社會很多慢性病的發病因素，如心臟病、糖尿病、肥胖等。雖然飲食中膽固醇攝入並不是血液中膽固醇的主要來源，但控制飲食中膽固醇的攝入仍然是防治心腦血管疾病的重要措施。因此，糖尿病人不宜吃高膽固醇的食物。

一、動物脂肪，高膽固醇飲食對糖尿病患者有什麼危害？

多食動物脂肪及高膽固醇飲食既是糖尿病發病的一個因素，又嚴重影響糖尿病病情控制。動物脂肪富含飽和脂肪酸和膽固醇，含有較高的熱量，飽和脂肪酸又可促進膽固醇的吸收。多食動物脂肪高膽固醇飲食，會導致血脂升高，促進動脈粥樣硬化的發生發展及脂肪肝的形成。

體重增加、身體肥胖等諸多不利於糖尿病病情控制的因素，導致併發症的發生發展，如中風、視網膜病變、下肢動脈硬化症、糖尿病腎病、冠心病等。高血脂會導致胰島素的敏感性下降，促進糖原異生，使血糖升高，進一步加重胰島β細胞損害。高血糖、高血脂，使血液粘稠度增高，易形成血栓，阻塞血管，引起相應組織器官的損害。

二、糖尿病人要學會控制全天總熱量：

糖尿病患者每天攝入多少熱量的食物才是適宜的？其實，每個糖尿病患者都有自己嚴格的飲食標準，不同的患者有不同的飲食方案，其計算方法如下：

第一步：計算理想體重：理想體重（千克）=身高（釐米）-105。

第二步：要判斷體重是否超重或肥胖，一般而言，當實際體重在理想體重的±10圍內屬於正常，當實際體重超過理想體重的20於肥胖，反之則屬於消瘦。

第三步：參照患者的工作性質以及生活習慣，計算每日所需熱量。（每日所需總能量=理想體重×每日每千克理想體重能量供給量，成年人休息狀態下每日每公斤理想體重給予熱量25~30kcal）。

第四步：計算出了每日所需熱量後，還要按照一定的比例分配到三餐中，按照中國膳食指南推薦，每日早、中、晚三餐所需熱量的分配分別為：304030/P>。

以身高176釐米，體重86千克的男性為例，其理想體重是71千克（176-105），實際體重超出理想體重的204.2千克），屬於肥胖；據成人糖尿病患者每日每千克理想體重能量供給表，其每千克理想體重需要25千卡能量，則該人一日所需能量是：71×25≈1800千卡，早、中、晚三餐分別需要540、720、540千卡的熱量。

TIPS：每天喝點野蘭蕎茶有助於血糖穩定

選擇野蘭蕎茶，最好是選擇天然硒野蘭蕎茶，因為這個茶是獲得富硒認證的，具有豐富的微量元素硒，長期飲用可以幫助人體補硒，有助於人體免疫力的提高，也可以幫助降低心血管疾病的發病。此外，它還含有D-手性肌醇，可以促進胰島細胞分泌胰島素，進而幫助有效的調節血糖。加上它含有其他穀物沒有的蘆丁，一種黃酮類物質，能夠改善血管的通透性以及粗細，預防血管硬化，因此很適合糖尿病患者平時飲用，對患者的血管和血糖控制都有比較好的輔助改善作用。

答案是：血糖高者應限制或不吃動物內臟。原因如下：

血糖高患者是現在較為多見的人群，患者的發病率是很高的。一般患有血糖高的人都患有不同程度的高血壓，其中飲食是引起血糖高的重要原因，這樣就需要患者在平時的飲食中需要注意一些問題，那麼血糖高的人不能吃什麼?

第一：糖分的攝取。 高血糖尤其要注意一個糖分問題。白糖和紅塘以及糖制甜食都不宜使用。另外，含碳水化合物較多的土豆，山芋和胡蘿蔔等也要少食。

第二：牛油，奶油和黃油等含有動物脂肪酸的食品最好不用。 高血糖患者可用植物油代替部分動物油或者儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

第三：蛋黃和動物內臟含有相當高的膽固醇含量，不宜食用。

第四：水果中含有的果糖能使血糖升高。一般我們認為，少食為宜。

第五：酒類。 酒精主要是產生熱能。因此，高血糖患者要少食酒類。

第六：對於胰島素依賴型的患者，要在醫生的指導下進食治療。

第七：對於高血糖引起的肥胖人群。不僅要控制飲食，還要忌高糖食物，比如說各種糖果、甜食等；免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下；免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等；免含膽固醇高的食品，如動物內臟，這些都是高血糖飲食方面的禁忌。

第八：對於腎功能不全的患者，除了控制總的一個熱量的攝入，同時還要包括燒在菜餚裡面放鹽。儘量做到無鹽。

應避免進食糖及含糖食物,減少進食高脂肪及高膽固醇食物，適量進食高纖維及澱粉質食物，進食要少食多餐。

運動的選擇應當在醫生的指導下進行，應儘可能做全身運動，包括散步和慢跑等， 多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用。

糖尿病患者在血糖控制不好時常伴有高膽固醇血癥，如果過多食用富含膽固醇的食物，如蛋黃、動物內臟，包括腦、肝、肺、腎等，會使得血清膽固醇更高，促進動脈硬化和心血管疾病的發生和發展。

因此，糖尿病患者應該少吃上述食物，並且要限制總熱量、總脂肪和飽和脂肪酸的攝入量。一般主張，糖尿病患者每日的膽固醇攝入量應低於300毫克，所以，糖尿病患者應該不吃或少吃動物內臟。

糖尿病患者平時需要低脂低糖飲食，多喝水，多吃綠色蔬菜，同時進行適當的鍛鍊，以免影響到血糖的控制。可以適當的食用瘦肉、魚肉、豆製品、乳製品等食物。

其實想吃了就吃幾口，沒事，重要的是控制指標在正常範圍，多運動，有氧，其實儘量多運動吧，有很多人說適量運動，我覺得循序漸進，我游泳一般1000米，騎車一般晚上空了去騎60公里，爬坡一般情況下10公里，上週和騎友去挑戰了一個很少有人去的非常斜的28公里坡，騎上去了，感覺比以前身體好多了

1.可怕的不是糖尿病，而是併發症

本質上講，糖尿病沒有什麼不能吃的，關鍵是“吃多少”。當然，與其他慢性病相比，糖尿病人群對飲食需要更“挑剔”一些，選擇正確的食品才能使病情保持在可控範圍內，並避免或延緩併發症的發生——這是最重要的，因為糖尿病致死、致殘的正是由於其併發症，而不是其本身。

糖尿病併發症高達100多種，其中心臟疾病是最常見和嚴重的糖尿病併發症。研究顯示，糖尿病患者罹患冠心病的風險為非糖尿病人的2-4倍；超過65%的糖尿病人患有不同程度的心血管疾病。而血清總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）的升高是心臟病最主要的獨立危險因素之一。

內臟富含膽固醇和飽和脂肪，但同時也富含蛋白質、礦物質和維生素，適量食用可改善糖尿病人營養狀況。相對膽固醇而言，糖尿病人更應注意限制飽和脂肪的攝入量——少吃或不吃肥肉，或者儘量用魚肉、禽肉替代豬牛羊肉。

與其把精力用在“不能吃什麼”，不如專注於“能吃什麼”。適宜糖尿病人的食物應該是那些不易使血糖水平大幅上升的品種，包括粗糧、瘦肉、禽肉、魚類、牛油果、蘋果、梨、梅子以及柑橘一類的水果、葉類蔬菜、蛋類以及乳酪。

運動幾乎是一切健康問題的剋星。選擇你喜歡的活動——散步、跳舞、騎行或僅僅是講電話時來回走走也好。每天運動半小時；如果需要的話，也可以循序漸進。鍛鍊身體能夠降低心血管疾病的風險，降低膽固醇和血壓水平，同時還能保證體重不上升。鍛鍊還能夠緩解壓力，並可能有助於減少糖尿病服藥的強度。

人們一般都認為糖尿病的病情控制主要與糖類有關，應限制糖類的攝入。然而，幾十年的實踐證明，脂肪對血糖的直接影響雖然小於糖類，但其間接影響卻絕不容小視，飲食中少脂肪，可使糖尿病併發症發作機率下降50％左右。糖尿病對患者身體危害最大的不是糖尿病本身，而是其引發的慢性併發症。

第一、老年糖尿病患者飲食原則

限制脂肪攝入量，適量選擇含優質蛋白的食物。對蛋白質食物的選擇，儘可能選擇如：牛瘦肉、豬瘦肉、羊肉、淡水魚、海產品、去皮禽肉、兔肉等低脂肉類。油炸食品、肥肉、動物內臟等含膽固醇的食物要少吃或不吃。

第二、體重超標的糖尿病患者如何控制飲食？

糖尿病的發生與肥胖有關，因此糖尿病患者很有必要減肥。肥胖糖尿病患者脂肪的攝入要適量，佔總熱量的20%～30%；每日除烹調油外，應禁食油炸食物；忌幹堅果品；少食用動物油脂、動物內臟。

第三、糖尿病性血脂異常症患者飲食原則

每日攝入的膽固醇不應超過300毫克，如已患冠心病或其他動脈粥樣硬化症，每日攝取的膽固醇應減少至200毫克。動物內臟、動物油脂、蛋類(主要是蛋黃)以及墨魚、乾貝、魷魚、蟹黃等海產食品中均含很多膽固醇，應加以限制。

糖尿病患者在病情控制不好時常伴有高膽固醇血癥，如果過多食用富含膽固醇的食物，如蛋黃、動物內臟，包括腦、肝、肺、腎等，會使得血清膽固醇更高，促進動脈硬化和心血管疾病的發生和發展。糖尿病患者應該不吃或少吃動物內臟。