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1 # 瘦身營養師輕妞
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2 # 漁樵娛樂
正解一:階梯式好過溜溜球式
很多人羨慕「三個月減重六十公斤」的快速減重。但卻忽略「怎麼瘦下來,將來就可能怎麼胖回去!」,這就叫「溜溜球效應」,如果放任讓身體一直重複玩溜溜球遊戲,來回坐雲霄飛車,「減重會一次比一次困難,因為脂肪細胞越來越頑固。」。根據調查顯示:減重後一年內,如果使用非專業方式減重後,約有80%的人會復胖,即便諮詢專業醫師和營養師減重,之後的復胖率也有20%。觀察所有減重的人,多半是減重之後即得意洋洋,而不能持之以恆維持。
正解二:均衡減量,不能減少種類
人體能量代謝的方式是先燃燒醣類,再燃燒脂肪,高蛋白飲食讓人體跳過代謝醣類這一關、直接燃燒脂肪,短時間體重會下降,但是過度燃燒脂肪的過程中會產生酮體,導致酮中毒。而酮中毒也會造成口臭、頭痛、脫水甚至昏迷。在美國,曾經有高中生用這種激烈的手段減肥,結果猝死。
只吃肉不好,那麼,只吃高纖的食物呢?一天食用一百六十公克以上的纖維質,會加快食物透過消化道的速度,導致維生素和礦物質得不到充分吸收;且長期低熱量飲食會導致體內新陳代謝變慢,反而加速脂肪的堆積。因此,減量而不減少種類,才是最健康的減肥選單。
早上7:00左右
起床洗刷,喝一杯溫開水,然後開始吃早餐。
早餐一定要安排充足的蛋白質,最好可以吃一枚雞蛋。有研究發現,雞蛋中含有一種氨基酸能夠持續的為身體提供飽腹感,早餐吃一枚雞蛋,能夠幫助減少一天330大卡的卡路里攝入量。
參考早餐安排:玉米半根+牛奶1盒+雞蛋1枚
吃完飯還有時間的話,可以再給自己安排一些低強度的伸展運動,幫助進一步喚醒新陳代謝,一整天都高效燃脂。
上午10:30左右
一般這時候已經工作一個多小時了,會微微感覺到有一點點飢餓。
可以選擇一份加餐,比如一個水果,或者一小把堅果為自己補充一下能量,提供飽腹感,避免中午因為太餓導致吃多。
加餐因人而異,如果你覺得自己不用加餐也可以不吃。不吃加餐的時候,也應該喝杯水,站起來稍微活動下,避免久坐不動造成基礎代謝降低。
上午11:30左右
喝一杯水,提前佔用一部分腸胃,避免中午的時候吃多。
站起來稍微活動下,適當的放鬆,準備下班。
中午12:00左右
午餐時間到了,可以吃上一份有肉有菜的午餐。
按照先吃蔬菜,再吃肉蛋類,最後吃主食的順序來吃飯,能夠儘量減少熱量攝入。
飲食中的過程中細嚼慢嚥,每口食物咀嚼20-30下,也能幫助減少熱量攝入。如果菜品有些油膩,可以用一碗水先涮去表面的油鹽。
推薦午餐安排:西蘭花炒雞胸肉+清炒時蔬+1小碗白米飯
中午12:30左右
吃完飯千萬不要坐下,可以稍微散散步,或者站牆根鍛鍊自己的體態。
如果有午休的習慣,吃完飯20分鐘左右可以睡15-30分鐘,儘量把午睡時間維持在20分鐘,既能保證下午精力充沛,又能避免睡太久,導致下午腦袋昏昏沉沉。
下午3:30左右
胃的排空時間約為3-4個小時,這個時候身體也差不多又要感覺到餓了。
先喝下一杯水,活動一下,開始準備下午加餐。
下午加餐推薦喝一小杯純酸奶或者吃個水果,儘量和上午的加餐進行區別,如果上午吃了水果,下午就喝純酸奶。
下午5:30左右
在快下班前,先稍微站起來活動下,然後喝一杯水,避免晚餐吃太多。
下午6:00左右
晚餐時間到了,一定要儘量安排清淡少鹽的食物,少吃點主食和肉食。
晚餐的蛋白質,也可以用植物蛋白來代替動物蛋白,主食儘量安排為粗糧,降低熱量攝入,促進腸胃蠕動。
推薦飲食安排:豆腐+蔬菜沙拉+雜糧粥
晚上7:30左右
晚飯之後一個小時,就可以適當的進行一些中等強度的鍛鍊,鍛鍊前先進行熱身提高運動燃脂效果,運動後拉伸可以幫助避免肌肉打結。
運動過程中記得小口多頻次喝水,一邊提高身體代謝水平,一邊促進身體水迴圈,給自己的面板來一次自內而外的補水滋潤。
如果你是屬於運動之後經常管不住嘴的人,可以在運動後準備一份加餐,吃一份無糖酸奶或者一份純牛奶,先緩解飢餓狀態,避免晚上出現暴飲暴食。
晚上10:30左右
儘量讓自己在晚上11:00之前睡覺,有研究證實,晚上睡眠時間不足會導致身體瘦素水平降低,脂肪更容易堆積,第二天食慾也會更旺盛。
如果經常失眠的小夥伴,可以把手機放在客廳,泡腳20分鐘,選用遮光效果比較好的窗簾,能有效幫助入睡!
按照這份時間表,應該怎麼做、怎麼吃一目瞭然,堅持一個月瘦10斤就會非常輕鬆健康!