其實，除去含有大量草酸的蔬菜（菠菜、莧菜、苦瓜等）不適合嬰幼兒吃以外，其餘的大部分蔬菜小寶寶都可以吃，當然也不可過量食用。根據嬰幼兒生長髮育所需的維生素和礦物質，玖媽給各位媽媽們推薦一下在這個階段寶寶最家常、最優質的幾種蔬菜泥。

首先，在挑選蔬菜的時候最好能挑選時令蔬菜（當季蔬菜）。好多90後的新媽媽們，可能都不是特別確定各個季節對應的時令菜，沒關係，玖媽已經為你們備好了。

時令蔬菜按月份分：

一、1~3月份時令蔬菜

二、4~6月份時令蔬菜

三、7~9月份時令蔬菜

四、10~12月份時令蔬菜

一、南瓜

南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。且富含類胡蘿蔔素，在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼發育具有重要生理功能。

二、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。其胡蘿蔔素含量比南瓜還高(每100克中平均含有1.35克)。

三、西紅柿（番茄）

西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。

四、土豆

土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

五、花椰菜

花椰菜又叫菜花，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。

六、大白菜（或娃娃菜）

白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外，尚含豐富的維生素，其維生素C、維生素B2的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。

白菜泥的做法：①白菜徹底洗淨，清水浸泡一下撈出待用；②把外面一層葉子剝開挑中間一層的葉子（較嫩）備用；③鍋中放水，水開後把葉子放進去煮至煮熟；④只要葉子，棄掉菜幫（因為寶寶月齡較小，一是菜幫不好吞嚥，二是不好消化），切下來的葉子剁成碎末狀（一般7個月齡的寶寶就可以接受了）；⑤將碎末倒入碾磨碗搗爛成泥狀即可。

任何有營養的蔬菜，也要注意適量食用。

有些媽媽認為水果營養優於蔬菜，加之水果口感好，孩子更樂於接受，因此，對一些不愛吃蔬菜的寶寶，媽媽常以水果代替蔬菜，認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。

其實，用水果代替蔬菜的做法並不科學。水果與蔬菜營養差異很大，與蔬菜相比，水果中的無機鹽和粗纖維含量較少，不能給腸肌提供足夠的動力。不吃蔬菜的寶寶經常會有飽腹感、食慾下降，營養攝入不足勢必影響身體發育。

我家寶寶目前就是7個多月快8個月了，作為過來人，跟各位寶媽分享一下這時期的寶寶能吃哪些蔬菜！首先，寶寶滿7個月之後，市面上大多數瓜果蔬菜就都可以進行少量添加了，但需要注意的是像菠菜這種草酸含量較高的蔬菜可以少吃一些，另外黃瓜，西紅柿，豆芽，芹菜這些寒涼的，粗纖維較多的嘗試為主就好！

其次，我們要了解及時可以新增許多的蔬菜，果泥等，但1週歲內的寶寶還是以母乳或配方奶為主，輔食只是輔助，等1週歲後在慢慢過渡就行！

我在7個月是給孩子新增過土豆，西蘭花，胡蘿蔔，冬瓜，玉米，小白菜青菜，豆腐等，都是可以讓寶寶少量嘗試的！另外我還給寶寶吃了魚肉，哈哈，不過寶寶好像不太喜歡！

不邀自來。

7個月的寶寶，已經開始長牙了，也要開始長身體了，現在僅僅依靠母乳已經不能滿足寶寶的發展需要了，所以我們要開始新增輔食，7個月大的寶寶此刻更多的需要補充鐵，蛋白質，維生素以及鈣。

豆類蔬菜富含蛋白質以及鐵，如：扁豆，蠶豆，刀豆，土豆等；

綠葉蔬菜富含維生素，如：上海青，菠菜，油菜等；

除此之外，雞蛋黃，胡蘿蔔，黃豆芽也是新增輔食不錯的選擇。

在做蔬菜泥時，我沒有用專門的輔食製作工具，一般我都先放到熱水裡面煮一下，等其軟後，我再用刀具把它弄得細碎加上香油（香油可以潤腸道，不要加食鹽以及其他調味料）就給寶寶吃了，寶寶吃的很香。

其實輔食在新增蔬菜時，也應適量的新增水果以及肉類，讓寶寶葷素搭配，營養更充分。

水果類：花花牛蘋果、香蕉、火龍果等（寶寶小盡量先不吃帶毛的水果，以常見水果為佳）

肉類：以雞肉、豬肉為主（這兩類不易過敏且易消化）。一定要煮爛，弄碎給寶寶吃，每次吃一點，慢慢增加。

輔食新增不分順序

現在的餵養觀念新增輔食一般不分順序，任何食材都可以嘗試新增，建議每種食物嘗試兩到三天再加新的食材，以便於觀察和了解到寶寶是否有不良反應。蔬菜類比如綠葉菜：白菜、油菜、菠菜等，還有黃瓜、西紅柿、蘿蔔，冬瓜等等，市場上賣的都可以買來吃，下面是我們初期新增的一些食物可以參考。

營養均衡最重要

很多人可能會擔心寶寶太小吃肉會不消化，或者有些容易過敏類的水果比如獼猴桃芒果等要晚一些新增，魚蝦等發物不能新增等等。其實研究表明如果是過敏的食材你多晚新增都會過敏，換句話說你沒新增呢怎麼就知道不行呢，還是要積極嘗試仔細觀察記錄，食材儘快豐富起來，肉類儘早引入會預防缺鐵性貧血，因為6月齡之後寶寶從母體內儲存的鐵基本就要消耗沒了，需要食物的補充。

新增初期處理輔食的方法

初期食物需要處理的細膩些，一般採用蒸煮的方式，熟了之後打成泥，對於纖維多或者研磨的不細膩的食物建議過篩處理。對於班媽或者時間比較少的媽媽可以一次多做一些，放在輔食盒裡冷凍，下次吃的時候直接拿出來冰塊蒸熟即可。下面有我們這個階段的一些存圖哈～

小tips

1.輔食初期也可能遇到一些小問題，比如便秘，有神器哦，紅心火龍果，藍莓，西梅，獼猴桃這些帶小籽的食物都可以試試哦，肯定有一款適合你家的寶寶哈哈

2.1歲內的寶寶以奶為主，輔食不要太在意吃多吃少，重要的是培養興趣和習慣

3.開始吃輔食就要培養坐餐椅的好習慣，一定一定要，以後你們會感激現在的堅持的哈哈哈

注意事項

1.1歲前不加調料，鹽、糖等都不要加

2.不加蜂蜜，蜂蜜中含有肉毒桿菌，1歲內的小寶寶可能會中毒

3.1歲內不要喝純牛奶，腸道沒發育好，會消化不了

最後祝所有的寶寶們都成為一名快樂小吃貨哈哈～

7個月的寶寶剛新增輔食沒多久，蔬菜選擇以時令蔬菜為主，比如，現在6月份，有莧菜、黃瓜、西紅柿等等，胡蘿蔔也是寶寶非常喜歡吃的

蔬菜作為輔食主要是蔬菜榨汁後再加入到食物中

上面提到的幾種榨汁都非常簡單

榨汁後可以做麵湯，拌米糊，或者拌到麵粉中，自己做麵條等輔食

7個月寶寶能吃什麼蔬菜呢？

一般來說，新鮮的蔬菜7個月的寶寶都可以吃了，比如白菜，油菜，胡蘿蔔，毛豆，扁豆，豆芽等等。只要是新鮮的蔬菜，7個月的寶寶大多都可以吃了。7個月的寶寶腸道功能不是很好，家長們需要將這些蔬菜做得軟爛給寶寶吃，也可以用榨汁機榨汁給寶寶喝。

給寶寶新增輔食有很多要注意的，不要給寶寶吃辛辣的食物，另外，寒涼的食物也不能給寶寶吃。任何的食物不能給寶寶吃太多。可以給寶寶吃一些好消化的蔬菜粥，瘦肉粥等等，7個月的寶寶還不能吃大人吃的硬飯。

一歲之前的寶寶是成長最快的時候，同時也是免疫力最低的時候，這個時候的寶寶不管是飲食，還是生活家長們都需要特別的小心。一些家長會給寶寶吃大人的飯菜，這是不對的，大人的飯菜油鹽大，寶寶的腸道弱，是不能消化的。