百度上垃圾食品的定義：垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。

漢堡：常見由煎炸肉餅（能量，脂肪，蛋白質，高鹽，油炸後可能的壞成分如苯並芘），生鮮菜葉（維生素，膳食纖維，葉綠素，忽略農藥殘留），芝士醬（能量，脂肪），麵包（碳水化合物，糖）組成，是營養成分比較全面但熱量很高的主食，但會因為煎炸的肉餅可能帶入的致癌物顯得不那麼健康。綜上，個人認為還算不上垃圾食品薯條：炸土豆條（碳水化合物，油炸後的壞成分苯並芘，高鹽），個人認為是名副其實的垃圾食品汽水：大致由水，糖，食用香精，食用色素，防腐劑組成（熱量），個人認為也是比較明顯的垃圾食品

說起漢堡，我真覺得外華人可憐啊，想起一個新聞:一名美國佬決定一年之內吃遍中國美食，然而一年過去了，他還沒吃出武漢……我大天朝幾千年的美食文化，涉及到各種菜系，千姿百態，豐富多彩，而外國佬就只能漢堡吃到噎死，可悲可嘆!

漢堡之於中國，還不如肉夾饃、驢肉火燒來的痛快，且其麵粉鬆散毫無口道，每每還要就著作料吃完……簡而言之，吃漢堡就是下下之策！

油炸薯條：以土豆為原材料，去皮放入清水浸泡1-2分鐘，接著切成小薯條，再入沸水內燙1分鐘，瀝乾後在油鍋內炸1分鐘左右，待薯條浸足炸透，撈起瀝乾，冷卻至室溫後迅即送冰箱冷凍，經冷凍處理便得到速凍油炸薯條，脆嫩爽口。

營養點評：

①薯條在製作的過程中，主要原材料是土豆，土豆中主要成分是澱粉，澱粉主要是為人體提供能量的其他營養素含量匱乏

②在油炸薯條製作中會產生致癌物丙烯醯胺,危害人體健康

汽水：碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。

營養點評：

①除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。

②過量飲用會使糖類攝入過多引發糖尿病等一系列的疾病。

④可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩。

漢堡：漢堡也分自制的和非自制的，在某種程度上來講把漢堡中的炸肉換成蒸的肉餅，再多加一些蔬菜，沙拉醬換成番茄醬，還算對身體有一點益處的。