銀耳富含天然膠質，長期食用可以滋潤肌膚，更是女性美容養顏、滋陰補虛最常見、較便宜的營養品。

銀耳1小塊

蓮子1把

阿膠棗10顆左右

輔料

冰糖適量

步驟1

將一小塊銀耳放入清水中

步驟2

泡發好

步驟3

蓮子、紅棗清水洗淨備用

步驟4

銀耳去掉根部黃色部分，然後撕成小朵

步驟5

倒入紅棗、蓮子

步驟6

倒入2碗清水，蓋過銀耳蓮子等，選擇營養湯功能

步驟7

煮湯過程中，將洗淨的枸杞和冰糖準備好

步驟8

煮熟後自然放氣，開啟鍋蓋

步驟9

倒入準備好的枸杞、冰糖，蓋上蓋子收汁5分鐘冰糖融化即可

銀耳需要提前泡發

銀耳不宜過夜食用，避免中毒

枸杞也可剛開始一起煮

冰糖也可食用時放入

百合銀耳蓮子湯怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。

方法/步驟

1、食材展示：蓮子10克、紅棗10克、冰糖5克、銀耳20克、百合10克。

2、提前兩小時把銀耳泡在水裡，把蓮子也放入碗里加水浸泡，把銀耳撕成小朵，用開水把百合、紅棗泡洗一下。

3、把銀耳、蓮子、百合和紅棗放入鍋中，加入一塊冰糖，四十分鐘左右美味的銀耳蓮子湯出鍋。