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  • 1 # 水蜜桃兒大料

    夏天到了,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,但是別隻知道綠豆湯哦~夏天更是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排溼、驅寒,還能養血、補氣……

    姜棗茶

    排寒補陽,夏天最適合

    人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠(音同湊)理是開放的,體內陽氣空虛。

    此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。

    中醫認為,生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。

    紅棗具有健脾、養血、安神之效,還可以抗過敏、保護肝臟,是居家保健常用食材。

    而枸杞,在《本草剛目》中介紹到“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。現代藥理研究表明,枸杞可以調節機體免疫功能,有效抑制腫瘤生長和細胞突變,延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等等。

    1、特別適合寒涼體質的人

    這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。

    2、上午喝,不上火

    姜是適合在早上和中午吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。

    3、不體寒的人,這個季節也能喝

    如果不是虛寒,特別是秋冬季容易上火的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶。但在這個時節,不體寒的人也能喝。夏季人身體是外熱內虛的狀態,這個時候喝,可以補內虛。

    4、經常吹空調的人一定要喝

    夏季本來是散熱的季節,空調一吹,什麼熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯姜棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等

    “春夏養陽”

    夏季最適合喝姜棗茶

    準備材料:生薑、紅棗、枸杞

    (生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的)

    做法一:煮姜棗茶

    紅棗薑片和枸杞一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,然後放入保溫杯,繼續燜泡。

    做法二:泡姜棗茶

    沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:

    早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

    做法三:煮姜棗粥

    煮姜棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。

    每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗枸杞放進去跟著粥一起熬,熬的時間要長一點兒,最好是一個小時以上。

    熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。

    體寒怕冷,可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒溼的效果更強。

    適合下焦寒溼重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

    溫馨提示

    1、選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

    2、煮(泡)完後也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

    3、煮完的姜棗茶,冷卻後,可以裝入乾淨的瓶子內,放冰箱冷藏。

    姜棗茶功效

    姜棗茶的喝法

    1、特別適合寒涼體質的人

    這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。

    2、最好是上午把它喝完,不要超過中午

    因為姜是適合在早上吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。

    3、不體寒的人,這個季節也能喝

    如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節,不體寒的人也能喝。

    想要健康長壽,夏季少不了這一杯姜棗茶,這麼好的東西可不要私存哦!

  • 2 # 小nay

    薏米仁

    夏季必備薏米仁湯!製法so easy ↓

    取薏米仁若干,浸泡24小時後,放入鍋內,加水熬煮即可飲用。也可以把湯潷出來,剩下的薏米仁當飯吃。每天一碗,除溼養啤。

    薏米與紅豆製成的湯色澤清冽,是除溼佳品。

    薏米與冬瓜熬成的清湯,解暑除溼。

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