說起柚子皮，大家一定都很熟悉吧。一般人吃完柚子就會把柚子皮隨手扔掉，其實這樣是極大的浪費，因為柚子皮的功效非常的厲害，讓你完全想象不到。想知道柚子皮的好處以及柚子皮的妙用嗎?那就一起來看看吧。

柚子皮的功效

1、柚子皮煮水治小兒肺炎

將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)。

2、柚子皮煮水治療凍瘡

用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。

這種方法需要耐心和長期堅持，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個幹辣椒加入。

鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。

如何選好柚皮

在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。

柚皮烹製法

以往有人喜歡用豬油搓柚皮，讓柚皮吸足豬油，使之變成膩滑，然後再用豬油把柚皮炸到松化，再烹製成菜餚。如今大家講健康，怕油膩，此法基本不用。

只是將柚皮浸透、切件、擠幹水分後，就用上湯慢火煨上幾個小時，使柚皮充分地吸收上湯的美味，然後收火收汁，最後用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁，淋在柚皮上即可。

怎樣取柚子皮

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。

柚子是一種水果，很多人都喜歡吃，即使價格再貴，都想品嚐下其味道，畢竟柚子的果肉不僅美味，還可以祛火，同時起到止咳平喘、健脾消食的功效！柚子果肉深受消費者的青睞，說到這了，西安唯典小吃培訓中心小編溫馨提醒下大家，柚子皮也有很多妙處，吃完柚子果子，柚子皮也很有用哦！

1.柚子皮可以起到祛除異味的效果

因為柚子皮本身就有一種清香的味道，能夠掩蓋一些異味，而且還能夠析除異味，新買的車裡可以放上一大塊柚子皮，可以很好地吸除新車的異味。在剛裝修好的家裡多放上一些柚子皮，還可以去除裝修的味道，吸收甲醛，可以儘快的入住新家~同時，柚子皮還可以放在廁所，可以去除廁所裡的異味兒。

2.柚子皮還可以祛除腥味

平時在家做幾個拿手好菜一定會有魚或者蝦，處理完魚和蝦後，手上肯定會沾有難聞的魚腥味，這時候不要擔心啦，拿柚子皮輕輕在手心擦拭，塗抹幾下，就可以聞見手上只剩下淡淡的柚子的清香味道了，魚腥味就沒有啦~

3.柚子皮最厲害的就是可以變成強力清洗劑。

首先把柚子肉取出，把柚子皮切成一小塊一小塊，最好是小一點塊，然後把這些裝到一個密封罐裡面，再向裡面倒入一大勺食用鹼，然後倒入開水，讓它在裡面浸泡會，然後等開水涼透了再密封起來，放入冰箱的冷藏室裡，冷藏一個星期，這個過程可以讓柚子皮裡的香精油快速揮發出來，這樣強力的洗潔精就做好啦。因為柚子皮本身就具有清潔的效果，再加上食用鹼的清潔力也很強，這兩個人強強聯手，清潔效果簡直太棒啦。

4.柚子皮可以製成蚊香

我們先將厚厚的白皮部分切成條，然後曬乾。可以當蚊香使用，驅蚊效果很好，還有益身體健康。 　

5.柚子皮製精油

將綠皮剪成小片，放置水中加熱，直到水面浮出一層油脂，即為柚子油，具有安定神經的作用。　

6.柚子皮泡澡美容

將綠皮用水煮，提出裡面的柚油，倒進浴缸，用柚油美容。利用柚油來泡澡，還可以有效的消除一天疲勞，且舒緩神經，有助於睡眠。　

7.柚子皮做茶飲

將柚子皮直接剝下來，曬乾切成條或片狀，可以拿來煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效。若把柚皮和紅茶一起煮，飲用此茶可以紓解發汗，具有治傷風感冒的療效。

8.柚子皮可防蟲

將柚子皮裡面的白筋撕淨，放在通風處吹乾。用有小孔的袋子裝好，放於衣櫃角落或米桶內，可防蚊蟲。

柚子皮的妙處是不是很多啊，平時在超市我們也會看到柚子醬，這不僅能泡水喝，更可以喝茶水組合做成茶飲品，味道槓槓滴，具有祛火的功效哦，也能幫助消化，還能夠補充身體所需的維生素！