龍蝦和螃蟹想比我更喜歡吃螃蟹，龍蝦越大肉質越緊緻，俗稱柴不細膩，只是價格貴吃了有逼格，受到有錢人追捧享受吃龍蝦的奢華。螃蟹就不一樣了那是真的好吃，蟹膏蟹子更是珍饈美味，尤其是頂級的頭手黃油蟹，滿滿的膏油均勻分佈在蟹身裡，配上蘸料和花雕，用蟹八件一點一點的吃淨蟹肉，就像茶道一樣，把他叫蟹道。嘿嘿

這個怎麼說呢，反正每個人的口味不同吧，所以各自喜歡吃的也不一樣，小龍蝦在每年的六七月份好吃，肉多也有蝦黃。螃蟹在中秋前後也陸續上市了，味道也比較鮮美，特別是蟹黃！

一般來說，蟹肉的味道更佳鮮美一些，但是蝦肉口感更好，肉質更佳有彈性。

我還是比較喜歡吃小龍蝦多點了！可以把小龍蝦屁股上的肉擠出來，做湯，和韮菜包餃子，紅燒，都是比較鮮美的。

各有千秋，青菜蘿蔔，各有所愛！

秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是螃蟹大量供應的季節，螃蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，比起龍蝦我更喜歡吃螃蟹。

遇到這個問題 很讓我做出選擇 都是人間美味 做法也太多了 數不勝數 各有各的特色 今天我們來說說國外的地中海紅據說說全球最好吃的希望你們喜歡

本來國內野生蝦是挺多的，不管是江浙一帶的河蝦，還是福建、廣東沿海的海蝦，基本上有河有海就有野生蝦，但養殖蝦成本低又省力，它們只是吃微生物，只要水沒汙染，有一定氧氣與“食物”，便可以生長。而捕撈野生蝦要出海、下河這麼麻煩，很多人都不願意做了。

但這十多二十年來，養殖蝦的確讓我們受夠了！沒蝦味、沒甜味、沒彈性，於是，饞嘴人就找些很難冒充的高階進口海蝦來品嚐，貴是貴，但起碼不讓美味絕種！

相比較還是喜歡龍蝦吧，大點的龍蝦，小的不喜歡吃，肉太少

螃蟹吃起來太費勁，也不是不喜歡愛好，就是嫌棄太麻煩

從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而 且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

而螃蟹

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。

當然龍蝦吃的更方面容易些，而想吃到一直完整的螃蟹還需要一定的工具與技巧，平時大家吃一般都是很難吃到全部肉的，大部分的肉與殼一起咬了然後吐了。

所以我還是喜歡吃龍蝦！

湖南長沙的小龍蝦是全國文明的舌尖美味

小龍蝦的存在簡直讓整個夏天都變得太徇爛無比!

走在大街上，小龍蝦夜宵店是湖南的一道秀麗風景，生意好極了

到了晚上8點開始一直到凌晨3點都絡繹不絕

湖南人喜歡成群結隊的邀集一起吃夜宵。

自然，小龍蝦也是筆者的最愛！

但螃蟹依然是筆者更愛的一道美味佳餚，尤其是蒸螃蟹，有一次家裡請客，剛好親戚從杭州帶來最新鮮的大螃蟹，於是拿來宴請客人，試著煮了一下發現鮮美無比。蒸螃蟹最能保留原汁原味，蟹肉少不得有些寡淡。我喜白嘴兒，煮的時候可放少許鹽，幾根蔥段，一大塊姜，提鮮恰到好處，完全不用蘸醋。至於各位說的蟹黃會跑出來其實一般不會發生，尤其是緊實飽滿的好蟹，最多水面上會浮出少許蟹油。