洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些麵粉，然後將葡萄浸泡幾分鐘後，再以清水稍微沖洗即可，一個個的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。



而且這種方法很安全，絕不會有化學汙染，可以放心食用哦！

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。

我們常常發現葡萄表面附著一層白霜，而且一般用水很難沖掉。很多人都會擔心，這是什麼？會不會是什麼髒東西。其實除了葡萄，李、藍莓、西梅等水果表面也有類似的白霜。

　其實這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，學名叫果粉。果粉不僅對人體無害，而且有果粉說明葡萄很新鮮呢！

　買葡萄時，我們常常發現葡萄表面附著一層白霜。很多人擔心，這是不是什麼髒東西。

其實這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，學名叫“果粉”。果粉不僅對人體無害，而且有果粉說明葡萄很新鮮呢！

從一定程度上說，帶白霜是葡萄新鮮的標誌，但是也不能避免一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥。具體的區分方法是，正常的“白霜”分佈自然均勻，並不覆蓋葡萄表皮本身的顏色，讓葡萄看起來會更加漂亮。而如果是藥劑“白霜”，則外觀分佈不均勻，其中還會有暗藍色的痕跡。

　為了身體健康，大家在吃葡萄的時候最好清洗乾淨，可是有什麼辦法洗葡萄又快又幹淨？

方法一 第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來，使得每顆葡萄上都有一個大口子，這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯，清洗的時候髒水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉裡，導致果肉變質。在剪開葡萄的同時，要將已經腐爛或者變質的葡萄去除，這個過程要小心，動作不要太大力，以免碰壞了葡萄的外皮，避免清洗時汙染果肉。

第二步，將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用乾淨的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下。然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽，兩勺麵粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。

第三步，將髒水倒掉，用乾淨的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。

第四步，如果想讓葡萄上沒有一絲水漬，給大家介紹一個小竅門，將一塊乾淨毛巾平鋪在一個平盤上，將葡萄倒入平盤裡，拖住盤底輕輕晃動，葡萄顆粒均勻滾動，毛巾就能將果皮上的水吸乾了。

方法二

1、準備好葡萄。

　　2、用剪刀分成小枝，在一個個剪成單獨顆粒。完全剪完後，放入盆中沖洗掉表面雜質。

　　3、然後加入鹽。

　　4、再加入麵粉。

　　5、攪勻浸泡十分鐘，然後用手打圈清洗葡萄表面。

　　6、洗完後用流動水沖洗兩遍即可。

　　對比一下，左邊的是沒有剪成單獨顆粒，只用鹽水浸泡清洗的葡萄串。右邊是用上面方法清洗的葡萄，很明顯右邊的乾淨通透。

　　提醒：

　　1、最好用剪刀分剪葡萄，如果葡萄開口，清洗時髒東西容易進去。

　　2、用手順著一個方向打圈清洗，洗得更乾淨。

如果你也愛吃葡萄，可以試試上面的清洗方法哦！