說實話，《本草中華》我沒有看，網上只查到該片的廣告宣傳片，如此，中國傳統文化何以發揚廣大。無論如何，我想，《本草中華》都與中國醫藥密切相關，那我們就來探討一下中國的醫藥。

關於中西醫誰優誰劣的爭論話題由來已久，華人由最初的排斥西醫到後來的全面接受，就差沒有把中醫趕盡殺絕，掃盡歷史的垃圾堆。為什麼會這樣，因為華人總覺得別人家的飯香，自己擁有的似乎都不好。這不，當南韓人拿中醫申遺的時候，華人慌了，這東西原來是我的，又是著急，又是憤怒，如此被動、受制與人，華人是不是也該反思反思自己了？

有一部南韓電視劇《名不虛傳》，播放之後讓許多外華人開始對中醫著迷。這部電視劇能引起較大關注，甚至改變很多年輕人對傳統醫學的看法，與影視作品的情節設計和宣傳方式有著密切聯絡。

一部韓劇所引發的關注，讓很多人認為中國影視業“不作為”“沒有宣傳好中醫”。其實，中國已有多部展現中醫藥魅力的影視作品，如電視劇《大宅門》《大清藥王》《神醫來樂》《本草藥王》《女醫明妃傳》，電影《刮痧》《推拿》，紀錄片《本草中國》……但如此多的影片沒有引起華人的共嗚，說明在挖掘傳統文化題材上，中國影視業還有許多進步的空間。

那麼，如何來看待中醫和西醫？畢競時代前進了，國與國之間、民族與民族之間的文化交流與相融也多了，學習與借鑑是當今社會的風潮。正因如此，華人在學習和借鑑當中，這才發現自己丟失了不少東西，而且被外華人當寶：日本滿大街的中醫藥房，南韓準備中醫申遺，而自已國家的醫院裡中醫科被西醫埋沒了，很少有人想起或者去看中醫，除了那些年齡大的人；藥店裡幾手看不到中醫櫃檯，除了一些大藥店。

就我個人來講，認為中西醫各有所長。中醫適合養生，西醫適合治病。養生優於治病。

前幾年單位體檢時查出膽結石，有人建議我儘早做手術。到大醫院複查時，醫生也很簡單～開刀，我家先生沒有同意。過兩年再查，結石長大了一點，而且有炎症，可我害怕開刀，公司醫務室醫生建議我吃消炎片。不間斷地吃了兩年藥，突然，也不知哪一天開始耳鳴，而且聲音越來越響，慌忙到醫院檢查，醫生開了很多藥，我沒有取。回來後又仔細閱讀消炎藥說明書，說明書中說該藥品的某一味藥吃多了有微毒。哎呀，是我自己粗心，忘了是藥三分毒。現在消炎藥早已不敢吃了，病還在，我就到處查資料，圖書館、報紙、網上，現在我就用紋股藍泡茶喝，很管用。

最後不得不感嘆一下，我大中華有那麼多優秀傳統文化在被學習、抄襲、甚至搶奪，我們自己就要更加珍惜，中華瑰寶豈能拱手讓人。

《本草中華》提供了一個認識本草，瞭解中醫藥文化的契機。

“大家會發現本草其實就是身邊常見的植物，它們溫暖治癒，它們與我們互相滋養、共同生長，它們與中國五千年曆史相依相伴。”總製片人韓芸說。

草木歸山林，人心歸自然。藉由本草傳遞的，是華人的生存哲學。中醫藥文化是中華文化瑰寶。作為華人，特別是年輕人，有責任保護它，發揚它。

飛簷走壁不該被歷史遺忘，因為它象徵著向死而生。踏遍山河嘗百草，更是一場珍貴的生命體驗。

全片共6集，每集一個主題，依次為相傳、五味、步履、奇遇、功夫、容顏。主題明確又彼此關聯，脈絡清晰，內容足以科普。

本片的一大特點是，選取的都是我們再熟悉不過的藥材，然後你會發現，原來這些再平常不過的藥材是這樣的奇妙。。

地龍（蚯蚓）和烏梢蛇是本草中以動物為材料的藥，被譽為血肉有情之品。地龍通經活絡，烏蛇入骨搜風，它們為古方注入了新的活力，也為治療痺症注入了新的生機。

中國文化的特點是——藥食同源。每一份餐桌上的食物都有可能是一味歷史悠久的本草。烏梅和百合是典型。烏梅是眾人喜愛的小零食，同時具收斂生津之功效。百合養陰潤肺，清心安神，在華人的餐桌上被使用得登峰造極。

金菊百合......

百合糕......

百合甜羹......

這是食物？是藥？更是華人萃取天地精華的藝術。

這部記錄片是一場深層次的心靈滋養，建議大家走進本草，來一場天人之旅。

《本草中華》，可謂是個逆勢而紅的新晉寵兒

這藥有性味，人有性情。

本草的五味，便恰可容納人間百情。

人與本草間發生的故事，

便好似我們與自然的對話。

父子之情、夫妻之情、師徒之情、

人與天地萬物之情……

人世百態無不融匯其間……

說實話

看到《本草中國》《本草中華》兩兄弟身影時，

我的心中是格外欣喜的。

我沒有想到

這如隱者一般的中醫，

如今竟能被如此多的小夥伴關注並喜歡。

中醫本科加研究生學下來，

這些藥材於我，

似乎也只是那些冰冷的名字與它對應的病證，

偶爾能看到它們乾燥的飲片，

也是十分難得。

但透過看了紀錄片，

我不僅看到了它們本真的本草模樣，

還真正瞭解到這些本草背後的人間真情。

每每看到動情處，總會眼眶溼潤。

本草愈人，亦悅人。

它們在治癒我們的時候，

也在為我們帶來快樂。

華人與本草相伴千年，從未遠離。

我始終覺得，這是屬於我們的幸運。

父子之情，本草連結血脈

/寧做傻子，不捨枸杞/

枸杞在咱中國可是老住戶了，

早在《詩經》中便有記載：

“陟彼北山，言採其杞”

而這北山便是如今的寧夏中寧一帶。

枸杞，別稱卻老子，

性平，味甘，入肝、腎二經，

能滋補肝腎，益精明目，

民間還認為它能夠延緩衰老。

張維忠的父親張佐漢，如今被稱作“枸杞神”，

而他曾經也被人稱作傻子。

張佐漢曾發現了枸杞的優良品種，

但正巧趕上抗戰，枸杞價格低迷，

旁人早已改種他物，

唯有他為了保留良種，堅持種枸杞。

“一個人並沒有傻，

卻獲得了傻子的稱號，

那時他便獲得了巨大的自由。”

正是張佐漢的這份堅持，

寧夏中寧才能延續它“枸杞之鄉”的美譽。

如今兒子張維忠依舊繼承著枸杞事業，

而且仍在堅持手工分篩枸杞。

也有人說他是傻子，他卻不為所動。

每個人的生命中，

也許都有著一次或幾次不顧眾人的堅持，

這堅持無論對錯，

都成了我們之所以成為我們的原因。

/三代蟲草人，心手相連未曾斷/

冬蟲夏草是昆蟲與真菌的結合，

可謂是橫跨動植物兩界的奇葩存在。

在夏天，冬蟲夏草菌的孢子成熟後，

會散落在土壤中，

侵入適齡的蝙蝠蛾科幼蟲體內，

開始自己的掠奪大計。

它會吸取活蟲體內的營養，大量繁殖，

讓蟲體逐漸僵化，最後死去，

成功霸佔身體。

這場自然界奇特的“身體搶奪戰”

也讓冬蟲夏草成了

至今無法以人工方法獲得的幾種中藥之一。

所以，人們如今依舊需要

在海拔3500米以上的高原上，

心懷虔誠，匍匐著尋找這自然的饋贈。

平措歷盡艱辛在海拔4500米以上的那曲

尋找著這個珍貴的小東西。

如今蟲草的價格雖已翻了3000倍，

但在他眼裡，這東西是無價的。

因為這份尋找，

於心有牽掛的他來說，

是為了給虛弱的爺爺治病。

別看這蟲草身材嬌小，卻被稱為中藥中的“軟黃金”，

它性溫，味甘，歸肺、腎二經，

能夠補腎益肺，止血化痰。

蟲草是一家人的生計，

如今也成了拯救爺爺的希望。

父親與平措，彼此鼓勵扶持，

心手相連，將這份尋找繼續下去，

三代人的命運也因蟲草一直緊緊相連著。

夫妻之情，本草譜寫真愛

/執手相看，百年好合/

百合因百片合成而得名，

人們總說“百年好合”，

又有幾人能真正實現這千古之願。

而關於百合的這個故事，

卻以執手相看、相伴百年的情誼，

輕易擊中了我們的心。

百合，性微寒，味甘，歸心、肺、胃經，

能潤肺養陰、清心安神。

在中國，百合有四大產地：

江蘇宜興、浙江湖州、湖南邵陽、甘肅蘭州。

而這南方的口感苦，但藥性佳。

而蘭州的口感甜，是養生的美食。

一走進海拔2000米以上的二陰山脈，

便進入了百合花的王國。

在甘肅蘭州七里河袁家灣村，

張宗忠在外奔波一生，

終於退休。

他終於有機會和相伴一生的老伴，

一起去採摘自己種的百合花。

他也是第一次

好好看看操勞一生的妻子的手。

老伴的手，

因為常年勞作十分粗糙，

手指也因風溼而變得腫脹變形。

他心裡雖痛，嘴上卻不多說。

而是透過不讓老伴操勞，

自己在百合地上勞作，

自己憑想象蒸百合，

來表達愛意。

這執手相看的畫面，著實打動人心。

“人生或許複雜，但愛卻很簡單。”

百合花開，

許諾你不再操勞，

期盼與你百年好合。

/每天與玫瑰花一起醒來/

有一味本草，

要在清晨花開前完成採收。

這踏著晨曦而開的花，

便是浪漫的玫瑰。

5月，在山東平陰，

凌晨3點多，妻子臺玲把丈夫叫醒，

他們要在玫瑰花開前，

開始一天的勞作。

玫瑰性溫，味甘、微苦，歸肝、脾二經。

能行氣解鬱，活血止痛。

妻子臺玲是學工程造價的，

本有著一份穩定的工作，

但為了與丈夫相伴，

便來到了平陰，

開始了她的玫瑰生涯。

沒有了朝九晚五的制約，

臺玲的生活變得簡單起來，

不是在守候花期，

就是在追逐花開。

平陰人從不辜負玫瑰的每個瞬間，

未開的花蕾入藥，

初開的花冠泡水，

盛開的花朵提取精油。

結婚三週年紀念日，

丈夫念著妻子的好，

為她第一次下廚。

夜晚的玫瑰田間小酌，

浪漫又愜意。

操勞的一天結束，

明天又將是誰把誰叫醒？

最美的愛情，不是每天有鮮花相伴，

而是每天早起，都能看到你的容顏。

師徒之情，本草傳遞真知

/武林神秘高手黑膏藥/

嵩山少林，一直是武俠世界中不可或缺的角色。

人們只知這少林武功，

卻少人瞭解這低調神秘的少林禪醫。

你可知，在少林，

這禪、武、醫本是完美融為一體的？

你還記得金庸筆下

《倚天屠龍記》中的骨傷靈藥——黑玉斷續膏嗎？

“其中滿滿的裝了黑色藥膏，

氣息卻是芬芳清涼”。

張無忌用這個東西，

治好了被大力金剛指捏斷了全身骨骼的俞岱巖，

還治好了剛被搞廢的殷梨亭，

它接斷骨的能力，

簡直就如移花接木一般神奇。

而它的原型便是這少林獨門黑膏藥！

這少林黑膏藥便是透過透皮給藥，

祛風寒、壯筋骨，

治療跌打損傷，風溼痺痛。

而熬煉黑膏藥的方法，最早見於《肘後備急方》，

且十分繁複嚴苛。

它不僅與藥材本身有關，

還與熬製過程、天氣時空息息相關。

所謂“一成在藥內，九成在藥外”便是如此。

這黑膏藥需要108味本草，

按先根莖、次種子、再花葉的順序依次下鍋。

當藥液濃縮至滴水成珠時，便可以下丹了。

而這丹是鉛的氧化物，

當油和丹高溫相遇時，

便使油聚合增稠成膏狀定型。

釋延柏本為一身絕世武功而來，

卻意外進入了少林藥局。

起初他並不知

這熬藥其實便是修行的法門，

而過於追求結果，便失去了這修行的本義。

師傅一語點破

“以怎樣的初心做藥，就會收穫怎樣的結果。”

熬藥與修行如此，

人生又何嘗不是如此？

不忘初心，不是在為偏執找藉口，

而是在你迷茫時，

找回內心真正的方向。

最近，有一部中國產紀錄片在豆瓣上脫穎而出

評分高達9.0，有人盛讚：中國是本草的國度

中藥文化紀錄片這樣拍，才是真正的中國味道

這便是去年《本草中國》原班人馬打造的

中醫藥文化紀錄片新作《本草中華》

在鏡頭下，本草不再是一味只具療效的藥材

而是有故事、有情感、有溫度的草木

與人們有著最淳樸的情深意重

人們皆以為藥苦，其實，本草五味俱全

酸苦甘辛鹹，對應著人的喜怒哀樂殤

五味雜陳，是本草的真味，也是人生的本質

辛｜一場人與樹的告別

廣西平南縣六陳水庫，自古盛產肉桂

肉桂千里飄香，成為六陳人深入血脈的記憶

肉桂是五大香料之一，辛辣與甘甜交織

但肉桂樹取皮之後，都要面臨死亡

每年4月，儘管六陳的桂農日益稀少

都會不約而同趕到水庫碼頭交易肉桂

與其說是一次集會，不如說是為了告別

蒙石堅老宅門口的肉桂樹已有百年時光

自從他的老母親嫁過來時就已經存在

為了守著這棵讓庭院芳香四溢的老桂樹

老母親拒絕搬離小島，去鎮上生活

人間有情，草木有心

這棵樹，陪她度過無數個春夏秋冬

但今天，她決定和它告別

因為它也和老人一樣，日漸枯萎

與其等它凋零，不如在恰好的時刻告別

蒙石堅全家在樹前合影，便開始剝肉桂皮

剝刀在樹身環切豎剖，翻開肉桂樹皮

溫潤醇厚、褪盡燥性的桂皮散發著辛香

老人默默看著肉桂樹被電鋸放倒

無數個春夏秋冬，如電光火石在腦海中回放

心中五味雜陳，卻只閃現眼角的盈盈淚光

生命的輪迴裡，聚散有時，告別卻無時不刻

夜深人靜時，老人把一些桂皮悄悄地裝進香囊

佩戴在自己身邊，或贈予出遠門的孫子

辛香的肉桂，以另一種形式，溫暖著家人

告別，是為了更好的再見

酸｜將酸熬成甜，是50年的守候

四月，是青梅掛滿枝頭的美好季節

青梅酸澀無比，直接食用往往酸到吧唧嘴

但在福建上杭，人們將這酸澀轉化為酸甜

每年這個時候，林伯順夫婦都會趕早起床

採摘半黃青梅，以煙燻制烏梅

將梅果平鋪，蓋上赤竹蓆加熱，以煙燻染

50年來風雨如晦，他們早已駕輕就熟

然而熏製烏梅，卻是一份艱辛的工作

48小時，每隔一段時間翻動一次梅果

確保其均勻脫水，幹度適宜

看著一旁打盹的老伴，林伯順發現

曾繞床弄青梅的青春少女早已白髮蒼蒼

她，陪自己度過無數個這樣的日夜，毫無怨言

烏梅卻還是老味道，酸爽中飽含著甘甜

是夏日酸梅湯當仁不讓的主角

林才玉在鍋內水中加入烏梅翻煮

配上甘草、山楂、陳皮、冰糖熬製

便是簡單質樸、濃郁潤澤的酸梅湯

50年光陰如白駒過隙，梅子青了又黃

然而人生的風雨，都抵不過你熬製的酸梅湯

湯入口時酸，流到心裡卻是歲月的甘甜

最好的愛情，不是陪你把風景都看透

而是將風景看透，依然選擇細水長流的相守

鹹｜海，是倒過來的天；風，如記憶中的鹹

6月，是海帶採收的季節

人們享受餐桌上美味的海帶時

卻很少想到，它也是一味本草

叫昆布，能夠治療甲狀腺腫大

在膠州半島最東端的俚島鎮

海岸線向外30公里是成片海帶養殖區

低溫海水賦予了海帶特有的鮮咸和韌性

凌晨3點，隊長鞠文清就得召集小隊出發

採收船頂著寒冷海風，一路乘風破浪

趕在日出之前到達目的地

受海水滋養的海帶每串都有上百斤重

很難想象，它們要完全靠人力拖到舢板上

為了裝滿小船，鞠文清得重複彎腰上百次

因此，他早早就患了嚴重的腰椎間盤突出

但他風雨如晦，從沒請過一天假

鞠文清將海帶卸上碼頭，送往加工廠

只歇了一口氣，轉身又投入了茫茫大海

生活，總有免不了的鹹澀和艱辛

在鞠文清看來，海，就是倒過來的天

一個人可以被毀滅，但不能被打敗

如果你的征途是星辰大海，迎面而來的

就只能是鹹鹹的海風

苦｜凋零，也蘊含著新生

仲夏，是荷的季節，中藥說“一蓮出九藥”

荷通體均可入藥，而荷葉味苦性平、清暑止血

但你不一定知道，煅燒出來的荷葉炭

更是用於出血症和產後血暈的良藥

只是荷葉炭的煅燒非常考究

人們常以快捷的炒炭代替

使其成了一門幾近失傳的技藝

87歲的姜保生幹了70多年的中藥炮製

若不是因為去年胃部大出血

他不會急著離開藥堂遠赴青州

將這門即將失傳的千年技藝傳授給年輕人

荷葉用火炒制很容易化為灰燼，藥效大減

為此，古人發明了在密閉鍋內悶煅的方法

將煅鍋倒扣在另一口上，形成密閉空間

以鹽水和泥，質地堅實，用以封鍋

為防熱氣衝開鍋蓋，得用厚磚壓實

四周貼上白紙，自有妙用

煅炭40多年，姜保生仍沒有十分的把握

誰也無法窺見密閉鍋裡的情況

若高溫之下，四面白紙同時由白變黃

就意味著荷葉受熱均勻，尚有幾分把握

姜保生幾十年如一日地守著這鍋藥

是荷葉的一生，也是人的一生

水滴飛濺在鍋蓋上瞬間蒸發，便可撤火

靜等煅鍋徹底冷卻，一味好藥的微涼

涅槃重生的荷葉，漆黑如墨，光澤如綢

褪去了青蔥年少，燃盡了一世苦澀

它，沉著得如同剛來到這個世界

看著歷經劫難，幻化新生的荷葉

姜保生感到心滿意足，對他來說

死亡不是失去生命，而是走出時間

自己行醫一世，能在有生之年

將所學傳遞後世，何嘗不是一種新生

甘｜六十年相濡以沫，換來了百年好合

說起百合，人們首先想到了花

其實，它因鱗片相疊抱合的地下莖塊而得名

而蘭州百合，就有甘甜可口的地下鱗莖

味甘性寒，養陰潤肺，是食療養生的佳品

蘭州七里河袁家灣家家戶戶都種百合

往年的百合花節都是村支書張宗忠最忙的時候

老張在外忙碌村裡大小事務時

老伴許成蓮便一個人扛下家裡的重擔

挑水推磨，拉扯孩子，看護百合花田

因風溼變得腫脹的手指，刻著一生的操勞

今年退休在家，看著身體每況愈下的老伴

張宗忠終於明白，自己該撐起這個家了

他讓老伴在家休息，獨自上山挖百合

忙碌了半晌，坐下來喘口氣時

才發現偌大的黃土坡上只有孤零零的自己

想起這就是老伴平時勞作後歇腳之地

往日裡的她也如同此刻的自己，形單影隻

回家後，老張決定給老伴做一道鮮蒸百合

於是走進陌生的廚房，笨手笨腳地剝百合

簡單的清蒸，也能帶出百合最自然的香甜

蒸出來的百合，就像一朵美麗的愛情花

看著老伴吃下蒸百合，老張心裡無比甘甜

百合花再美，都比不上此刻老伴的笑顏

人生或許複雜，愛卻可以很簡單

別人的愛情像海深，我的愛情淺

別人的愛情像天長，我的愛情短

別人眉來又眼去，我只偷看你一眼

有人說：人有六慾，藥有七情

本草，從生長、採摘、製作、貯藏

到落到舌尖，是酸中帶甜，苦後回甘

每味本草的一生，其實也是人的一生

從青梅竹馬，到老來相伴；

從相依相伴，到揮淚作別；

從垂垂老矣，到幻化新生……

生命常常悲喜交加，笑中帶淚

幸有五味本草，落在舌尖，療愈生命

以各自的方式，涵養著百味人生