說點非家常菜，我自己常用的懶人菜。有贊誒，那繼續補充吧。先說，我這全是懶人方法，不涉及廚藝討論，不要來告訴我這麼做不合規範，在我眼裡，只要是能吃的，都可以放到一起吃。一。可以二十分鐘內搞定的。燒一鍋開水，白水煮點蔬菜，把菜撈起來撒點醬油香油還有芝麻。鍋裡的水不要倒掉，關火，丟兩個雞蛋進去，泡十分鐘。趁這個時間，洗米，電飯鍋煮飯。舀一碗飯，把蛋打在飯上，加點味極鮮，加點蛋黃醬。拌好。吃。貌似大家對這個飯很費解，用開水泡蛋而不是煮的意思是，蛋白會凝固蛋黃卻是稀的，拌到飯裡特別嫩，味道非常鮮美。此貨叫溫泉蛋，吉野家有款牛肉飯還是啥的，就在上面窩了個溫泉蛋，特別好吃。百度搜了個圖，大概這個樣子：二。可以半個小時內搞定的。一坨五花肉，切成塊兒，加點醬油香料神馬的碼十分鐘，土豆切塊，鍋裡燒油，把土豆和肉一起炒香，撈起來。洗乾淨米，和剛炒好的混合物一起混合，加剛好淹過食材一點的水，按正常電飯鍋煮飯的程式煮了就行。開啟如果覺得味道不夠，配點拌飯醬吃。三。可以十分鐘內搞定的。海帶胡蘿蔔黃瓜切絲（食材隨意，有神馬用神馬）。鍋裡燒水焯一下撈起來。繼續燒水，煮麵。撈起來。加一點香油，維力炸醬，攪拌均勻。吃。（非常非常好吃！！）維力炸醬我比較喜歡的口味是這種：非常實用，炒方面面也可以放一點。拌意麵都可以放，無敵實用的貨。非常實用，炒方面面也可以放一點。拌意麵都可以放，無敵實用的貨。自行淘寶也行，大型超市也有。另外種有香菇的口味，吃多了略膩，喜歡香的童鞋們可以試。四。廣味香腸切片，丟電飯鍋內和米飯一起蒸。超級無敵好吃！！趁煮飯時燙點白水蔬菜就平衡了。廣味香腸就是超市能買到的那種甜甜的細長樣子的香腸。大概這個樣子：五。香菇切片，雞肉切塊，加醬油香料神馬的碼好，洗米煮飯，把碼好的食材跟飯一起煮，煮的時候加點香油。開啟時候，香的沒辦法啊。六。超市買的魚罐頭，切碎，和米飯一起煮。==============================================補充七。土豆沙拉。夏天的時候，這道菜幾乎是我每天的食物。高壓鍋煮幾個土豆，熟了撈出來，薄皮壓泥。黃瓜切片，甜玉米粒豌豆粒焯水，拌沙拉醬。拌均勻，吃。推薦一個壓土豆泥的神器，這個樣子的（非常好用，而且拌土豆泥的時候也會更容易拌均勻）：八。排骨飯。還有小夥伴們非常喜歡的一個排骨飯。排骨切塊，加糖醬油或者耗油、薑末、一點橄欖油拌勻，醃20分鐘。電飯鍋加米煮飯，水開後，開啟電飯鍋把排骨倒進去攪拌下，等完全煮熟就OK。精髓在於醃排骨的味道，排骨的味道決定飯的味道。九。叉燒飯。有烤箱的同學，推薦李錦記的叉燒醬，神器。烤塊叉燒配飯，白水蔬菜。又搞定一頓飯。買塊裡脊肉，用叉子使勁戳，戳幾個眼方便入味。加叉燒醬，一點酒，蜂蜜（調料都看自己的口味，我說的不絕對）醃漬20分鐘。放烤箱，烤。不想美味的肉汁流走就用錫紙包起來烤，但是這樣就烤不出外面叉燒那種有點焦的皮，自己考慮包不包。大半夜寫這些太餓了，好餓，慢慢想起來再加吧。------------------------------------------------------以上每個飯，我都在做飯的同時白水煮一鍋青菜。青菜的吃法，加點味極鮮和香油拌是最好吃的，不加東西也好吃，隨便怎麼弄。最後，上班族的話，週末沒事，熬點湯，做點肉醬，滷肉之類的放冰箱裡。非常的方便啊。我冰箱裡現在都有一些上次做的滷肉飯剩下的滷肉，一鍋雞湯。懶的時候，把雞湯挖一坨出來，煮碗麵。也是非常美味非常營養的一頓啊。蔬菜神馬的一定要多買點，我最懶的時候就是一把蔬菜白水煮了，拌點耗油香油神馬醬之類的當飯吃。=====================繼續補充==================哇原來有這麼多人跟我一樣懶啊，那繼續吧。懶人菜譜很多的，各種奇妙搭配~o(*￣▽￣*)o有時候想起來就加幾個吧。十。味增湯。超市買味增湯料，醬狀的那種。我一般買的是上面有個小和尚的樣子包裝的，進口食品區有。買坨豆腐切塊，香菇，蟹肉棒，西蘭花神馬的，加兩勺醬煮。口味重點多加點。煮好配飯吃。十一。可樂雞翅（懶就用電飯鍋做，不懶就用炒鍋做）超市買翅中（翅中最好吃，其他部位也行，大家隨意）。劃幾刀方便入味。電飯鍋中放點油加熱，一小撮砂糖化在油裡面。糖化了之後把雞翅扔進去加上薑片、蔥和一塊大料一起炒，慢慢看到雞翅有點焦了。倒醬油和可樂。蓋好蓋子正常的煮飯程式煮好就行了。炒鍋步驟同上，鍋換一下，最後在鍋裡面收汁就好。一般做完這道菜20分鐘。趁收汁的時候煮點青菜就好了。醬油可以用鹽替代做出來顏色更好，用醬油更好吃。可以多加點可樂，多出來的汁可以用來拌飯。

想減肥又想吃美味的晚餐時間，就來做一碗日式蕎麥冷麵吧！用冰水浸透過的爽滑麵條，沾上同樣冰鎮過鮮美湯汁，將微辣的芥末連同蛋液一起滑入口中。沒有一絲油脂卻格外好吃，是一道健康可口的夏季主食。蕎麥麵，絕對的減肥晚餐首選。

（1）熱量低

雖然會依據味道和配料而有所改變，相對於約有500kacl卡路里的拉麵，260 g的蕎麥麵只含有僅僅的296kcal而已。1餐分只有這樣的熱量，對於減肥中的女生真的有很大的幫助呢。　

（2）算是不容易發胖的穀物

因為蕎麥麵的血糖值上升率很低，所以在穀物之中可以算是不容易讓人發胖的型別。這個數值被稱做於GI值，相對於蕎麥麵的59，吐司麵包的數值為91、白飯為是84、烏龍麵則有80的樣子。

重要的是，跟著教程做，零基礎也可做出美味料理哦。

影片教程

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圖文菜譜

　　雙菇苦瓜絲

　　原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

　　做法：

　　1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。

　　2、用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。

　　3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。

　　4、最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

　　胡蘿蔔煮蘑菇

　　材料：胡蘿蔔150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。

　　配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

　　做法：

　　1、給胡蘿蔔削皮，然後把胡蘿蔔、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。

　　2、把油倒進鍋內燒開，放胡蘿蔔和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。

　　3、等到胡蘿蔔塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最後加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透後就可以食用。

　　竹筍銀耳湯

　　材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋

　　做法：

　　1、首先將竹筍放水裡洗，取出待用。將銀耳放進水中浸泡，泡軟後把蒂摘掉。接著打雞蛋，並用筷子弄成糊狀。

　　2、然後倒水進鍋，並用大火煮水，水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去，然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。最後加入調味料，完成。

　　

晚餐儘量已清淡飲食為主，不要增加晚上消化系統的負擔，比如晚上可以喝杯牛奶，吃點涼拌菜，喝點南瓜粥，吃個水果。