不可以。一週歲以內的寶寶是以奶為主的。即使添加了輔食，也是少量的。11個月的寶寶還是要喝奶的，不喝奶粉就繼續喝母乳，不能停下來什麼奶都不喝。因為奶裡面營養成分最適合寶寶生長髮育的需要，所以如果沒有母乳，那是一定要喂配方奶粉的。即使寶寶不喜歡吃，也要慢慢的嘗試，不要輕易放棄。

我覺得還是吃上比較好，奶粉營養比較全面，能夠補充輔食沒補充上的，因為中國的好多孩子都是爺爺奶奶帶，知識不全面，不懂給孩子做輔食，有的年輕的父母都不懂別說老人了。不過十一個月已經很大了，很多人一歲就給娃斷奶了。儘量還是給娃喝吧，可以少喝，每天一兩次。這樣一個月也就只能喝一罐奶粉，花不了多錢的。覺得奶粉貴的話可以買國外的奶粉，喜寶啊，牛欄啊，愛他美啊，普通版也就一百多。一個月給孩子花一百多不算多吧，誰一個月還捨不得花這點錢呢。

1選擇寶寶飢餓的時候喂。所謂“飢不擇食”對寶寶也是有效的，飢餓時餵奶粉，寶寶更容易接受。

2選擇寶寶情緒好的時候喂。當寶寶哭鬧抗拒奶瓶的時候，不要強迫寶寶堅持喂，可以暫停一下，下次再繼續嘗試。

3寶寶不喝奶粉的原因也可能與不適應奶瓶、奶嘴有關，要多嘗試幾次，讓寶寶逐漸適應吸吮奶嘴，逐漸接受奶粉的味道。奶嘴大小要適合寶寶，奶嘴的孔不要過大或過小。

4.可以嘗試把媽媽的乳汁吸出來，用奶瓶喂，等寶寶不那麼抗拒了，再喝奶粉寶寶接受度會好一些。

5.有一些寶寶抗拒奶粉，是因為對奶粉不耐受或存在牛奶蛋白過敏，寶寶喝了奶粉後不舒服，可能出現嘔吐、哭鬧、腹瀉、大便帶血絲或者便秘的情況，這時要帶寶寶去醫院請醫生對寶寶做全面的檢查，給予指導，必要時給換部分水解奶粉或氨基酸奶粉，寶寶的情況可能就會改善了。

另外，媽媽們還要注意，在喂寶寶喝奶的時候，要營造輕鬆愉快的氛圍，可以一邊餵奶一邊和寶寶溫柔地說話，和寶寶進行目光的交流，寶寶感受到媽媽滿滿的愛，當然會更願意喝奶粉。

11個月的寶寶已經添加了比較全面的輔食，注意每天的飲食搭配要均衡，主食、肉、蛋、蔬菜、水果都要有。寶寶的主食已經比較豐富了，稠粥、麵條、面片、饅頭都可以了。

寶寶那麼小肯定還是以奶粉為主的，不過有些孩子就是不吃，像我同學女兒，肚子裡的時候就很小，後期打營養針補上去的，然後又不愛吃奶粉。她媽媽有點過於精細了，快兩週歲了，只給她吃水果和牛奶，其他什麼零食都不給，我覺得吃餅乾麵包這種又沒有關係，那麼大了輔食還要弄碎，小孩子的咀嚼能力都鍛鍊不了啦。