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1 # 執著13134241
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2 # 消費預言家
這個問題並不是這麼絕對的。
有啤酒是裝在塑膠瓶裡面的。是有塑膠瓶啤酒的,使用的是PET瓶子。比如麥氏啤酒和米勒啤酒。好處是和普通啤酒一樣,擰開就能喝:
玻璃瓶更好但是塑膠裝啤酒有個要命的事情就是啤酒在灌裝時是要用二氧化碳置換空氣然後灌裝,空氣的殘留幾乎是不允許的,因為這會導致啤酒嚴重老化,所以在灌酒機的每個灌注頭內,都有抽真空管線,就是先抽真空,再進二氧化碳,然後進酒,最後出瓶時還需要用一小段熱水衝擊酒液,激起泡沫將最後的殘留空氣排出;
再者就是二氧化碳灌注後,瓶內是有0.66bar的壓力,這個壓力如果是玻璃瓶搭配金屬瓶蓋還勉強可以,但是依然會有爆瓶的現象,而如果是塑膠瓶搭配扭旋瓶蓋的話,爆瓶的可能性更高,又或者二氧化碳的壓力會直接衝出瓶外,那你這瓶啤酒就直接和外界接觸,交叉感染活不久了。
多謝,大家知道酒精和汽油一樣是一個有機溶劑,它能溶解很多物質,塑膠瓶含多種物質容易溶解在酒精中,產生有毒物質,玻璃,鐵,鋁相對酒精穩定,其實簡單說酒精是一種溶劑又能與很多物質產生化學反應,所以酒類一般裝玻璃瓶中。