俗諺雲：民以食為天。糧食是一個國家賴以生存的基本保障，在非常時期，它是比核武器還厲害的戰爭武器。這裡就不得不說說我們的鄰國越南了，在1988年之前，越南每年還需進口大量的糧食。自此以後，越南開始有餘糧對外出口，成為僅次於泰國的世界第二大大米出口國。

眾所周知，越南國土面積狹小，只有32.95萬平方公里，僅僅是中國的三十分之一，境內三分之二以上是山地和高原，人口9300多萬，為何還有糧食對外出口呢？越南農業之所以能上演驚天大逆襲，與下面這些原因有著密不可分的關係。

1、優越的自然條件

越南是一個農林特產都很豐富的國家，耕地及林地佔到國土總面積的60%，約合3億畝，其中稻田有750多萬公頃，河網密佈交錯，90％實現了水利灌溉。

從地理位置上來看，越南地處北迴歸線附近，氣候炎熱，降雨充足，水稻可以實現一年三熟。兼之大部分耕地位於紅河平原、九龍江平原一帶，河流從上游帶來大量的有機質，土壤肥沃，三季畝產1000公斤輕而易舉，這一得天獨厚的自然環境，實在是讓人心羨不已。

2、雜交水稻推廣

中國的雜交水稻被引入越南種植已有20多年，並被越南政府大力推廣，雜交水稻在越南平均每公頃產量約為6.3噸，比常規稻要高出1.81噸左右。如果推廣到幾百萬甚至幾千萬畝稻田，增加的糧食產量將是百萬噸計。可以說，雜交水稻為越南的糧食安全與對外出口立下了汗馬功勞。

所以在2002年，越南政府授予袁隆平院士越南農業和農村發展勳章，以表彰他對越南雜交水稻發展作出的卓越貢獻。

3、政府扶持

多年來，越南政府一直對農村、農業貸款提供貼息，每戶農民無財產抵押貸款最高額度為5000萬越盾，約合1.7萬元人民幣，大大解決農民資金匱乏問題。

此外，越南政府在農業投資建設上一直不吝開銷，農田水利工程設施投資和維修費用，基本由政府來買單。

4、重視科學技術與管理

越南農業的發展也與對科學技術的重視分不開，各個省都設有農技推廣服務中心，在高校開設農業相關的課程與研發機構，推廣高產優質品種、宣傳科學的耕作與管理方法，加強對農民的技術培訓，合理增施磷肥等先進實用技術，極大地促進了全國農業生產的發展。

在過去的2017年越南大米產量達到破紀錄的4500萬噸，其中對外出口近600萬噸，出口到全球150多個國家和地區，出口額達26億美元。

越南以彈丸之地，在人口近億的情況下，發展為世界第二大大米出口國，對於中國農業來說，有太多值得思考借鑑的地方了！

先來一個小插曲。

越南心機很大。為了保障本國糧食安全，3月24日，越南就宣佈暫停大米出口（中國是它的出口大戶），然而，該國大米出口限制令執行不到三週，越南便重新表態，4月份允許大米出口40萬噸。4月28日，越南宣佈從5月起全面恢復大米出口。因為大米是越南主要出口農產品，更糟糕的是，這些滯留在港口的成千上萬大米集裝箱裡的大米已經開始變質了。原來，是開始變質了，向下看。

越南執行大米出口禁止令之前，基本都是中國買家包場，因此，越南此前大米出口禁止令是為誰而設限的自然不言而喻。這種小心機簡直是可惡的，但是高棉如今經濟不振，中國市場無疑成為提振高棉經濟的“救命稻草”，那麼高棉有望超越越南的出口量，也會打擊越南的經濟。至於越南大米畝產量沒有資料流出，不得所知，但是越南是大米出口大國是肯定的。

據國際穀物理事會（IGC）釋出的最新報告顯示，2019/20年度（1月到12月）越南大米產量預計為2880萬噸，與上月預測值相一致，上年為2860萬噸。2019/20年度越南大米期初庫存資料從上月的350萬噸略微下調到340萬噸。2019/20年度越南大米出口預計為680萬噸，與上月預測值相一致，上年為660萬噸。2019/20年度越南大米期末庫存預計為320萬噸，低於上月預測的340萬噸，上年為340萬噸。最後想說的是，越南漲透過停止大米出口“打擊”中國是愚蠢的，合作的國家太多了，小心“搬起石頭砸自己的腳”！希望可以幫到你！