任何行業只要學得好前途都是一片光明，更何況是所有人都愛的美食。

開始從低職做起，因為這個行業最重要的還是看你的技術，技術越高工資越高。就拿廚師來講，在二線城市，廚師的工資基本上在七八千左右，在一線城市，平均在萬元左右，在港澳等地更是達到了兩三萬。如果你能做到總廚，年薪百萬應該也不是什麼難事。

隨著人們生活水平的提高，對食物的要求也與日俱增，餐飲的前景更是不容小覷。據國際權威機構調查顯示，廚師已成為全球十大高薪職業之一。無論在哪個城市，大街小巷到處可見各種美食店的蹤影，這足以見得人們對於食物的渴求。

中國有句俗話，民以食為天，學好了，有經濟基礎了就可以自己開店做老闆，但是要記住一點，你是在為自己工作，多和同行一起交流下經驗，能學到更多的東西。下面是我曾看過的一名真正的烹飪大師對於美食的理解，一名日本壽司大師，他的名字我記不清楚了。文章主要講述了他從選材的細緻精心以及不斷進行創新的製作和思考，這其中包含了精湛的雕花技藝，運用餐具的品味，以及店面設計的個性化。所以美食這個東西需要你用更長的時間去學習以及創新。

下面還有一點，一個會做菜的男孩子，是會受到很多女孩子的追捧的。所以如果選擇了就用心學，好好做，會有更大的收穫。最後還有一句話，吃得苦中苦，方為人上人。

如果題主熱愛這個行業的話，就潛心付出努力吧，時間會證明你的選擇不會錯的。

現在的人越來越關注民生，飲食文化將來的就業前景非常好，如果自己再用心一些，就職大酒店不是問題，將來甚至可以做酒店管理，瀋陽北方

學廚師 投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。

現在廚師，西點師都很搶手啊，吃香得很，只要你能把技術學好，出來後不論是在餐飲業就業還是自己開個美食店，都是hi很不錯的發展方向。

中國的餐飲行業是朝陽行業中蓬勃發展的一種傳統產業。近年來，中國的餐飲業發展非常迅速，餐飲業營業額連續20多年實現兩位數高速增長，預計未來將保持18%以上速度發展，行業發展前景看好，可以說中國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發展趨勢良好。下面中國吃網為您介紹中國餐飲業現狀與發展前景，及挑戰。

餐飲業的現狀

隨著中國國民經濟的快速發展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，營業額一直保持較強的增長勢頭。據統計，近五年來，中國餐飲業每年都以18%左右的速度增長，是GDP發展速度的2倍，可以說整個餐飲市場發展態勢良好。

目前，旅遊餐飲、家宴、婚慶消費成為經營亮點，經營特色化和市場細分化更加明顯，大眾消費進一步成為餐飲業的消費主流。餐飲企業之間的合併重組增強，企業改制步伐加快，異地擴張和餐飲集團化、連鎖化成為發展趨勢。

當前，中國餐飲行業發展態勢明顯，主要體現在連鎖經營、品牌培育、技術創新、管理科學化為代表的現代餐飲企業,逐步替代傳統餐飲業的手工隨意性生產、單店作坊式、人為經驗管理型，快步向產業化、集團化、連鎖化和現代化邁進;大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體;飲食文化已經成為餐飲品牌培育和餐飲企業競爭的核心，現代科學技術、科學的經營管理、現代營養理念在餐飲行業的應用已經越來越廣泛。

從國家政策和社會大環境來看，餐飲業已經到了發展的黃金時期，由於餐飲業是勞動密集型產業，在解決勞動就業方面有著非常重要作用。而目前解決勞動就業問題是各級政府為民謀利的主要體現和政策取向。另一方面，餐飲業還是經濟農業、水產養殖業、林業畜牧業產品的最直接變現的途徑，是解決三農問題，增加農民收入的一個重要行業，所以國家在稅收政策上、產業政策上給予了大力傾斜。

在市場方面，中國的城市化步伐加快，大量的農村人口逐步城市化，原有城市人口的消費能力逐步增強，由於人口眾多和中國經濟的持續高速發展，在“民以食為天”的文化背景下，中國已經成為世界上最大的餐飲市場。

中國餐飲服務市場 穩步快速增長，行業總規模由 2013 年 2.64 萬元增長至 2017 年 3.96 萬億， CAGR達 10.7%，預計 2017 至 2022 年將保持 CAGR9.6%增速，達到 6.28 萬元，其中，中餐是最大組成部分，2017 年市場佔比達到 80.5%，2013-2017 年 CAGR 達 9.9%；但市場高度分散，獨立管理的餐廳收入規模佔比達到 81%，火鍋是中餐中最大的細分市場。