降甘油三酯的“剋星”食物有哪些？

甘油三酯是判斷血脂水平的一個重要指標，當甘油三酯水平＞1.7mmol/L時，則甘油三酯水平升高，表示為高血脂。

甘油三酯高，需警惕4個徵兆！

1、頭暈愛犯困

許多人老年人可能容易頭暈犯困，其實這有可能是甘油三酯水平升高引起。如果血液中甘油三酯水平過高，血液粘稠度就會增加，這會促使腦血管發生脂質沉積、硬化和萎縮，進而出現腦組織缺氧、缺血的現象。久而久之，就會導致腦梗死、腦血栓等腦血管相關疾病，最開始表現的症狀就是腦部缺氧所致的容易頭暈、愛犯困。

2、間歇性腹痛

當甘油三酯水平嚴重升高（≥5.65mmol/L）時，再加上患者經常暴飲暴食或高脂肪飲食，血液中的乳糜微粒就會增加，這時候極易形成栓子阻塞到胰腺微血管的血流，從而極易導致急性胰腺炎的發生，出現間歇性腹痛的症狀，疼痛部位主要在中上腹部。

3、耳鳴眼花

甘油三酯水平升高，血液粘稠度增加，患者更易患上動脈粥樣硬化，如果粥樣硬化發生在內耳動脈就會影響供血，造成內耳微迴圈交流障礙，進而影響聽力，導致聽力下降或出現耳鳴。如果血液中富含甘油三酯的脂蛋白順著毛細血管侵犯到眼睛，就會影響視力，造成眼花。

4、眼睛出現角膜老年環

角膜老年環就是指在眼鏡角膜出現了一圈白色或灰白色的環，角膜本身沒有血管，它的營養來自角膜邊緣的血管網和眼內的房水，當血液和房水中的甘油三酯、膽固醇等脂類物質含量過高時，就會在角膜組織內沉積，慢慢在角膜邊緣產生灰白色的環。

它是甘油三酯的“剋星”，經常吃一吃，告別高血脂！

青梅

青梅含有豐富的檸檬酸、檸檬多酚、超氧化物歧化酶，可以提高人體的血清溶血素水平，能夠幫助軟化血管，清除自由基，降低甘油三酯。

青梅偏酸，直接吃很難入口，甘油三酯偏高的人群可以選擇以青梅為主要原料發酵而成的——青梅柑桃液，可以在網上找成品，不僅含有青梅的營養，還有十幾種天然食物的營養，更容易被人體吸收。

關於降低甘油三酯的飲食及生活方式的建議：肥胖人群一定要控制體重，肥胖是導致甘油三酯升高的重要因素之一。少吃高油脂、高糖食物，糖類攝入過多在體內會轉化為甘油三酯。適量吃粗雜糧、多蔬菜、適量水果和豆製品，它們中含有對降低甘油三酯有好處的成分和營養素。肉類可以吃，也要吃，因為肉類中的蛋白質和維生素B族是脂肪代謝中必不可少的成分。限制酒精的攝入。提醒自己要運動，運動不僅會促進脂肪的代謝，對降低甘油三酯有顯著的效果。