1.1歲大的幼兒可以吃多種水果，但要注意水果必須洗淨、去皮，吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心，警惕發生嗆噎、窒息危險。

2.嬰幼兒吃水果最好安排在餵奶或進餐後，因為水果含糖比較多，奶前或餐前食用會影響正餐進食量。

3.菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會引起皮膚髮癢、潮紅等過敏症狀。因此，菠蘿的正確吃法是先將果皮去盡，然後切成片放在1%—2%的鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。經過這樣處理後的菠蘿不僅變得更加甜美，還把菠蘿蛋白酶都破壞了，這樣就不會發生過敏現象。寶寶吃水果能補充很多身體所稀缺的維生素，但是還有以下禁忌。

1、掌握食用時間

吃水果是講究時間的，寶寶們吃水果的時間最好是在飯前或飯後一小時，或者午睡後。飯前吃水果容易影響寶寶正常飲食;飯後吃水果，易胃脹和便秘。

2、吃的種類

每天給寶寶吃的水果種類不能超過三種。因為水果中的糖含量較高，吃多了會引起寶寶消化功能減弱和食慾不振。

3、挑選水果

給寶寶買水果的時候要選擇應季的水果。市場上不同的季節可以買到各種類的水果，一些水果因儲存時間長而流失養分和水分，所以媽媽在挑選的時候最好買應季的水果。寶寶吃水果能補充很多身體所稀缺的維生素，但是還有以下禁忌。

水果含有單糖物質，極易被小腸吸收，但若堵在胃中，很容易形成脹氣，以致引起便秘。所以，在飽餐之後不要馬上給孩子吃水果。但也不主張在餐前給孩子吃水果，因為孩子的胃容量比較小，如果在餐前吃水果，會佔據一定空間，由此影響正餐的營養素攝入。

孩子吃水果的最佳時間是：兩餐之間，或午睡醒來後。每次吃水果的量為50~100克。可根據孩子的年齡大小及消化能力，把水果製成果汁或果泥，如2~3個月的嬰兒，最好喝果汁，4~9個月的幼兒則可吃果泥。

水果的營養價值，大家都是總所周知，但要正確如何安排吃，確實是個大問題，其實水果究竟要什麼時間吃比較好，就要看我們想要水果發揮什麼樣的作用，不同時間的食用，有時會表現出不同的作用，針對孩子們的水果時間，一般是在這以下2點的時間吃為好：第一：餐與餐之間食用

因為水果含有大量的糖分，我們主要是考慮吃水果後，還可以正常三餐，所以把水果放在餐與餐中間是最好，等水果消化吸收完，就可以進入主餐，就不會影響到寶寶食慾。

如果寶寶活動比較大，又還沒有到正餐的時間，那這時候可以吃一個水果，這樣可以補充能量，還可以補充水分，等到正餐時，寶寶就不會暴飲暴食。

除其之外，也要根據寶寶的身體情況進行攝入，只要不讓水果影響到正餐，又可以滿足到寶寶身體要求就可以。

正常的三歲左右的孩子可以安排零食的時間吃水果。

孩子的脾胃很嬌弱，所以一般建議少食多餐的狀態比較適合，這時候建議每天給寶寶正常的加餐的時間，《中國居民膳食指南》建議給孩子三餐兩點的飲食結構比較適宜，這時候我們非常建議給寶寶除了三餐之外加上兩次零食的時間。零食的時間可以安排在上午的九點和下午的三點。

為什麼要安排在上午的九點？

很多孩子脾胃不好或者不愛吃飯，這時候早餐有可能孩子吃的並不是很飽在上午的九點加餐尤其是水果很好的幫寶寶補充營養，同時可以提供熱量，這時可以選擇寶寶們喜愛的水果，尤其是可以開啟胃口的水果比如橙子、桔子，對於不喜歡吃涼水果的寶寶可以做成水果汁或者熬水果飲讓寶寶們開啟食慾。

為什麼要安排在下午的三點？

三、四點鐘的時候寶寶正好消化完中午的食物，這時候給寶寶們補充營養最好不過，而且正值寶寶們放學的時間，這個年齡的寶寶們可能在上幼兒園，有的寶寶可能在幼兒園不太愛吃飯這時候適當的補充營養是非常不錯的，注意這時候的水果量要少因為距離晚飯時間很短，避免寶寶們晚飯時間吃不進去，適量的準備可以開胃的水果，比如半個獼猴桃、小半個梨，適當的一點就可以。

水果乾

有些寶寶不喜歡水果卻喜歡水果乾，尤其是現在很多堅果中帶有水果乾，很適合在下午的水果加餐給寶寶這樣的水果乾。媽媽們在選擇時可以注意一點，看配料表儘量選擇少新增的水果乾。