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1 # 沐瑾半夏
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2 # 夕顏邂逅
準備食材:
1、雞蛋 5個
2、香蔥 10克
3、鹽 4克
4、色拉油 10克
步驟:
1、香蔥洗淨後切蔥花。
2、將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
3、攪拌到沒有蛋清,水分3次加入。
4、使用溫水,水 、雞蛋的比例為1:1。
5、攪拌均勻後,加入鹽 、色拉油繼續攪拌。
6、鍋內加清水,燒開。
7、水開後攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中。
8、每一兩分鐘開蓋放一次氣,反覆5次後關火。
9、將雞蛋端出,撒上蔥花,蒸雞蛋羹就做好了。
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3 # 沐瑾半夏
食材:雞蛋 5個 香蔥 10克 鹽 4克 色拉油 10克
1、首先將香蔥洗淨後切蔥花。
2、然後將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
3、攪拌到沒有蛋清,水分3次加入。
4、使用溫水,水 、雞蛋的比例為1:1。
5、攪拌均勻後,根據個人的口味加入鹽 、色拉油繼續攪拌。
6、鍋內加清水,燒開。
7、水開後攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中。
8、每一兩分鐘開蓋放一次氣,反覆5次後關火。
9、將雞蛋端出,撒上蔥花。蒸雞蛋羹就做好了。
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4 # 夕顏邂逅
準備食材:
1、雞蛋 5個
2、香蔥 10克
3、鹽 4克
4、色拉油 10克
步驟:
1、香蔥洗淨後切蔥花。
2、將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
3、攪拌到沒有蛋清,水分3次加入。
4、使用溫水,水 、雞蛋的比例為1:1。
5、攪拌均勻後,加入鹽 、色拉油繼續攪拌。
6、鍋內加清水,燒開。
7、水開後攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中。
8、每一兩分鐘開蓋放一次氣,反覆5次後關火。
9、將雞蛋端出,撒上蔥花,蒸雞蛋羹就做好了。
食材:雞蛋 5個 香蔥 10克 鹽 4克 色拉油 10克
1、首先將香蔥洗淨後切蔥花。
2、然後將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
3、攪拌到沒有蛋清,水分3次加入。
4、使用溫水,水 、雞蛋的比例為1:1。
5、攪拌均勻後,根據個人的口味加入鹽 、色拉油繼續攪拌。
6、鍋內加清水,燒開。
7、水開後攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中。
8、每一兩分鐘開蓋放一次氣,反覆5次後關火。
9、將雞蛋端出,撒上蔥花。蒸雞蛋羹就做好了。