10個多月了要讓他多嚼一嚼，買的可以提升咀嚼能力的輔食，我家買的英氏憶格的3階輔食，米粉裡面加了大顆粒的果蔬，還有稍微長點兒（估計10釐米）的線面，寶寶嚼得蠻好的。

轉自網路：

1、牛油果香蕉餅

參考月齡：8M+

食材：

香蕉1根、蛋黃1個、牛油果半個、中筋麵粉45克、衝好的配方奶60ml

做法：

香蕉壓成泥。牛油果切成小粒，加在香蕉泥裡面，一起搗成泥。蛋黃攪拌均勻。再加入牛油果與香蕉泥攪拌均勻。篩入麵粉，繼續攪拌成糊即可。開小火，用小勺子將糊糊舀到不粘鍋中，做成多個小餅。小火慢慢煎至兩面金黃時，就可以出鍋了。

2、烤箱版薯條

參考月齡：9M+

食材：

馬鈴薯2個、植物油少量

做法：

馬鈴薯削皮切條，加水泡五分鐘，泡掉澱粉。鍋里加入水加入適量鹽煮開後加入馬鈴薯條煮3分鐘左右即可撈起。瀝乾水分加入油，適量即可，攪拌均勻。烤盤貼入錫紙，抹上薄薄一層油，馬鈴薯條依次有序的排開(烤箱220度預熱五分鐘後可以放進烤盤烤30—40分鐘)。

3、山藥蝦條

參考月齡：10M+

食材：

蝦仁80克、山藥60克、蛋白20克、檸檬半個

做法：

鮮蝦切去蝦頭、蝦尾剝皮，去除背腹部蝦線。切成蝦丁，放上檸檬片醃製15分鐘。山藥洗淨去皮，切小塊。醃製好的蝦肉倒入破壁機中。繼續加入山藥和蛋清。啟動破壁機，攪拌成細膩的蝦泥。將裱花袋套在杯子上，攪打完成的細膩蝦泥倒入裱花袋。用剪刀，給裱花袋剪個小手指粗細小口。寶媽可以根據寶寶的咀嚼能力來決定蝦條的粗細，剪的口子越小，蝦條就越細，反之則越粗。擠入鋪好油紙的烤盤中。蝦條之間要留有足夠的間隙，以免烤的時候互相黏連，最好要大小盡量一致。烤箱調至上下火165度，20分鐘，啟動烤箱。把準備好的蝦條，放入預熱好的烤箱中。放入提前預熱好的烤箱中層。烘烤時間需根據各家烤箱效能和火力，以及擠出蝦條的粗細來做整體調整，烤至表面金黃即可。

4、胡蘿蔔木耳蒸肉

參考月齡：11M+

食材：

雞腿肉40克、中筋麵粉10克、胡蘿蔔10克、木耳3朵、雞蛋1個

做法：

用溫水將幹木耳泡發。然後切成碎末。把雞腿肉切成小塊。切一片新鮮檸檬，放在雞肉塊上醃一會兒。打一個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離開。把雞肉塊和蛋清加進攪拌機內，攪拌成雞肉泥狀。胡蘿蔔洗淨切成碎末。將胡蘿蔔和木耳的碎末倒入雞肉泥碗中。把10克麵粉倒進雞肉泥碗中。用筷子把雞肉糊攪拌均勻。在雞肉糊中加進兩滴亞麻籽油，充分攪拌。用筷子把雞蛋黃攪拌一下。在模具底部鋪上一層烘焙紙，將雞肉糊倒進模具中，用勺子背面輕輕的把雞肉糊均勻的塗抹在模具中。再倒入攪拌好的雞蛋液，稍稍晃動一下模具，使蛋黃液均勻覆在肉餡上。把模具放進蒸鍋，蒸15-20分鐘。蒸熟後，把模具倒扣，蒸肉會脫落在案板上，切成任意形狀即可。

5、奶香蛋黃饅頭

參考月齡：12M+

食材：

中筋麵粉250克、寶寶奶粉15克、蛋黃一個、溫水120克(自行增減)、酵母5克、糖8克(可不放)

做法：

把蛋黃、麵粉、糖、奶粉倒入盆裡。酵母用溫水化開緩緩加入麵粉中。用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜試問發酵至兩倍大。拉開面團看到蜂窩狀就表示發酵完畢。發酵好的麵糰加入一點普通中筋麵粉，分兩次加，每次加一點點。每一次揉均勻後再加下一次。揉好的麵糰分成每個15克，搓成長條。全部做好後，放入鋪上蒸籠布、裝滿冷水的蒸鍋裡，蓋上鍋蓋。進行二次醒發25到30分鐘左右即可。大火開始蒸，水開後轉中小火蒸十二分鐘後關火。燜3-5分鐘再掀蓋，完成。

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