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  • 1 # 主案設計師李志鑫

    春節到了,家裡的各色美味零食或小食品自然會比平時增多,而大人們有時太忙也顧不上控制寶寶吃零食。寶寶沒有了媽咪的限制,只要愛吃就會沒完沒了地吃這些美味零食。

      營養專家指出,很多零食的熱量並不低,如糖果、開心果、花生等。加上每天不合理的攝取禁用詞語高熱量飲食,一個春節過去,有些寶寶會因攝取過多熱量而一下子胖起來,特別是原本就較胖的孩子。

      專家意見:節日期間,家長一是要注意控制寶寶過度吃零食,還應該像平時一樣保持規律進食及進食量;二是儘量不給寶寶提供熱量較高的零食。

      推薦的健康零食有:

      紫薯壽司

      紫薯含有蛋白質、多種維生素和礦物質,可以健脾胃,促進腸道蠕動,改善便秘。

      做法:

      大米、糯米、泰國香米混合,加入適量水浸泡20分鐘;

      胡蘿蔔切成細條狀後沸水中焯約一分鐘撈出擦乾;

      雞蛋打散加入水澱粉和鹽,攤成蛋皮後切成細條狀;

      黃瓜去籽切成細條;

      紫薯蒸熟後放入壽司醋,用擀麵杖搗勻,米飯煮熟後拔掉電源燜上10分鐘,開蓋把米飯拌勻;

      再晾10分鐘,取出米飯,拌入紫薯泥,儘量拌勻;壽司簾上鋪上海苔;

      取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1釐米左右的地方留空不要放米飯),手上沾點水後(防粘)壓平米飯;在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸;

      接著放蛋皮,中間撒肉鬆,擠上沙拉醬;用手卷起;

      壓實後繼續推著卷,吃前用刀切成段後裝盤(蘸水切的話切面會更漂亮)。

      蔓越莓餅乾

      蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能讓養護面板、改善便秘,幫助排出體內毒素。

      做法:

      準備材料。黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發

      再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。

      倒入切碎的蔓越莓幹。

      將蔓越莓與黃油攪拌均勻。

      倒入低粉,攪拌均勻。用手揉為麵糰。

      用手把麵糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。

      凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。

      切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱,165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色。即可。

  • 2 # Lamystudio

    現在的孩子,吃小食品都吃慣了,那些膨化食品他們不愛吃,對身體也不好,最好買一些糕點類,現做現賣的最好,注意看保質期,小寶寶呢就別買果凍了,萬一卡住就麻煩了,給15歲以上的你就讓他自己選吧,省著說你不會挑,辣條別買,原料值得懷疑。

  • 3 # jessica宣

    新年在給寶寶挑選零食時,聰明的媽媽一定要擦亮眼睛,看看寶寶零食中有沒有新增這三種物質!如果有,請果斷拒絕加入購物車!

    1.香精。香精有兩個作用:一是增加食品的味道,另一個是掩蓋食材的味道。所以食品新增香精後,我們很難判斷食材原有的品質。所以那些含有香精的肉製品和水產製品零食最好不要給孩子吃。因為你不知道它究竟用了什麼原料。

    2.反式脂肪。反式脂肪酸存在於奶油蛋糕、油炸食品當中。如果胎兒在媽媽肚子裡就接觸較多的反式脂肪酸,可能會嚴重影響他們的發育,拉低孩子的智商。反式脂肪酸的可怕之處在於,它還能夠透過胎盤傳給胎兒,哺乳時則會透過乳汁餵給嬰兒,所以不管是孩子,還是孕期、哺乳期都要遠離。

    3.人工色素。小零食們色彩鮮豔,味道鮮美,這都是新增劑的功勞。用天然食材著色的食品,配方表裡只需要寫天然食材的名字。所以配料表中以“紅”,“黃”,“藍”等顏色為結尾的食材都是人工合成色素。

  • 4 # 永莉輕燕燕窩

    自從學了中醫育兒,基本不給孩子吃零食了!現在很多的零食不是防腐劑,就是重口味的,有些吃了還不消化!我一般都是選擇易消化的,比如:一口小饅頭(入口即化)、還有朋友做的手工製品,但是過年,不吃似乎不太可能,走親戚其實就有各種糖果,水果,所以我選擇的唯一的零食:山楂製品(山楂球,山楂片,山楂條)

    山楂片(過年避免不了大魚大肉,有些消化不好的孩子容易積食,積食易感冒,發燒,咳嗽,遲吃點山楂片,可以消積肉食!

    春節吃的太多,小孩其實還是要控制飲食,管住嘴,邁開腿(多多運動也有助於消化)!

  • 5 # 吃熱狗早教育兒

    由於寶貝年齡小,脾胃沒有發育成熟,飲食及生活上稍有不當,便會損害健康。因此,建議父母們在飲食上還要多加註意,讓寶寶過個快樂健康的春節。

    下面詳細為您講述不同年齡段,寶寶過年時的飲食注意事項

    【0-1歲寶寶春節飲食注意事項】

    1.葷食不宜食用過多,注意葷素搭配

    春節期間,餐桌上大魚大肉徹底成為主角,寶寶的伙食也隨之改善,小碗裡,肉泥、肝泥等的比例也隨著增加,很容易導致寶寶消化不良,肝臟負擔太重,造成積食、便秘等病症。

    0-1歲寶寶春節飲食注意事項

    2.飲食儘量保持規律

    春節裡,父母的生活規律難免會受到影響,出現熬夜起床晚的情況,寶寶的生活規律也隨之被改變,吃飯也難免受到影響,變得不規律起來。

    3.水果常伴好滋潤

    春節常吃大魚大肉,寶貝難免會上火,多吃一些水果,不僅可以補充寶貝體內的維生素,還能起到降火的作用。

    香蕉:香蕉性涼,可降壓、去燥火。

    蘋果:將蘋果泥加溫後食用,是治療寶貝消化不良的好藥方。

    柚子:中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。寶貝常吃柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。

    梨:春節期間多吃點梨不但清肺祛火,還能解油膩。

    金橘:富含維生素C的金橘具有化痰、促消化的功效。

    獼猴桃:酸甜可口,富含維生素C,營養豐富,被譽為水果之王,果中珍味,有助消化、增強食慾功效。

    【1-3歲寶寶春節飲食注意事項】

    1.不把零食當主食

    春節裡,每個家庭都置辦了大量年貨,家裡的小餅乾小零食水果飲料到處都是,寶寶可以輕易的拿到這些食物,零食吃多了,正餐也就吃不下了。

    不把零食當主食

    2.科學烹調

    由於這個階段的寶寶消化能力還比較弱,春節的大魚大肉很容易導致寶貝消化不良,出現食積、腹瀉、咳嗽等病症。因此媽媽們最好變換一下烹飪方式,做到少油少鹽,健康烹調。在給寶寶烹調食物的時候應多采取蒸、煮、燴及少煎、炸的方法。

    3 .需注意飲食安全

    節日裡,寶貝吃各種豆狀零食的機會也增多了。有時大人一時疏忽,寶寶就可能出現危險,尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時,很容易使豆狀零食嗆入氣管裡,出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀,威脅生命安全。

    【3歲以上寶寶春節飲食注意事項】

    1.飲料宜少喝

    過節時,飲料也是餐桌上的常見品,由於口味甜酸,受到寶貝們的喜愛。但飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力,出現厭食、食慾不振等情況。

    2.主食不可少

    節日裡,有些寶貝菜吃得多,幾乎不吃主食。這種做法很不科學。因此,媽媽們要為寶寶合理安排主、副食。

    3.瓜子花生適量吃

    瓜子、花生是逢年過節的必備食品,雖然營養豐富,但對於寶貝們來說,卻不能多吃,而且不宜一次吃的太多,以免出現上火、口舌生瘡的情況。

    ,寶貝食用太多很可能會引起腹瀉等病症。

    4.給寶貝吃些鹼性食物

    春節期間,雞、鴨、魚、蛋、肉、蟹、蝦等這些高營養、高脂肪、高動物蛋白的美食成了常見的菜餚,寶貝難免會進食過多,這些菜餚會不利於消化,增加寶貝的腸胃負擔。這些大魚大肉幾乎都是酸性食物,進食過多,血液就會呈酸性,導致身體抵抗力下降,還會攝入過多能量高並營養豐富的食物,使寶寶體內積熱,引發出各種感染性疾病。

      

     

      

      購買什麼,購買多少,看上去也就一兩句話的功夫,但如何在去商店和超市之前,有了這個商量,孩子就不至於胡攪蠻纏,因為孩子在到達超市和商店之後,也有自己的目的,購買了目的就達到了,自然也就有滿足感了。

      (3)堅持原則,不輕易打破規則

      有的家長,經常嘴上給孩子說:“只能買一個零食,不能買多了。”可是到了超市之後,孩子就站在零食架前依依不捨,家長好說歹說孩子還是不走,用力拉扯孩子依然不幹,這個時候家長就妥協了:“好好好,買買買,我算是怕了你了。”這樣的後果就是,孩子嚐到了胡攪蠻纏後,家長向其妥協的甜頭,於是便有了第二次、第三次、第四次……

      堅持原則,別自己制定規則又一次又一次打破規則,那這樣的規則形同虛設,因為它對孩子的教育和引導起不了任何作用。雖然第一二次家長的不妥協,會換來孩子的哭鬧,但是我相信從第三次開始,孩子清楚家長是講信用的人,說好不買的絕不買,孩子自然也不會再枉費精力胡攪蠻纏了。

      (4)適當滿足孩子的需求,但絕不鋪張浪費

      我同事常說,自己小時候從來沒有零花錢,因為那個時候家裡經濟困難。有一天下課後班裡七八個男生都一人購買了一個冰袋在吃,唯獨自己只能可憐巴巴的望著。回到家後,他把自己在學校的經歷告訴了媽媽,媽媽特別豪氣,立馬就帶他去商店買了一袋冰袋。

      

      每個孩子都有消費慾望,在看到別人有一些東西的時候,往往也渴望自己擁有。如果家長一味的拒絕,就容易讓孩子形成自卑、自閉的心理;而如果家長一味的滿足,又會讓孩子形成鋪張浪費、花錢大手大腳的壞習慣。作為家長,我們要理解孩子有消費需求的心理,適當滿足是很有必要的,當然要控制好這其中的度,別為了滿足孩子而造成鋪張浪費。

    再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗,我家孩子3歲開始我就和他一起看書,但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡,後來我開始尋找動畫類的教育材料,前後使用過多款早教類的應用,普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費,直到我發現了【貓小帥識字】應用可積累識字量,養成閱讀好習慣,快速適應幼小銜接。

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