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  • 1 # 78cn創業商機網

    是的,因為黃太吉現在在二三線城市開放加盟了(北京上海主營)。加盟最主要的形式就是,可以實現一店複製,加盟商無經驗或者輕經驗操作。

    估值20億的網際網路鼻祖黃太吉,近期又有新動作,決意於全國佈局終端渠道,在大力發展直營店的基礎上,釋放加盟名額,聯手店面投資者共同入局新中式快餐市場,做大新零售。

    多年來,黃太吉一直穩坐網際網路餐飲頭部品牌的位置,長期浸淫於網際網路圈的創始人郝暢,運用事件營銷、名人營銷、社群營銷等深具網際網路烙印的行銷方式,改變了消費者體驗,拓展了餐飲界對營銷的認識。據瞭解,黃太吉,先後經歷2輪融資。

    作為餐飲界的第一批網紅,並且一直“網紅中”的黃太吉,決意於2017年入主中式快餐,於全國開啟招商,與全國加盟者共享品牌溢價,在各大網路巨大推動線下新零售成為新一代風口的當下,黃太吉又一次借風而行。黃太吉的中式快餐加盟店,一方面將全面繼承黃太吉已有的網際網路營銷思路,另外一方面,實現中式快餐標準化,便於實現規模複製。

    在運營、營銷方面,黃太吉加盟店將直接複製自營店的成功經驗和模式。實現好萊塢娛樂資源共享,速度與激情、瘋狂原始人等大片可以免費提供給各加盟店,用於店面氛圍營造與文化建設;黃太吉中式快餐加盟店,將利用與直營店一致的網際網路思維工作模式,如員工線上搶單,提升工作效率;黃太吉加盟店還可以共享黃太吉的外賣系統,實現線上接單,廣增客源。這些商業模組,全由總部進行設計,輸出,扶持,即便毫無網際網路經驗的投資者,也能迅速成為當地最懂網際網路運營的大咖。

    黃太吉負責人還說,黃太吉作為全國知名品牌,品牌溢價效應是無價的,它將全套店面視覺授予加盟店,就是讓加盟店免費得來一塊廣招財源的金牌匾。

    為了實現店面的“3D列印”(一鍵複製),黃太吉還制定了適合初中以上文化水平者可以掌握的標準化流程,打破以往中式快餐,靠廚師決定口味的窠臼。比如菜品體系的標準化,黃太吉設計了金牌煎餅、豆腐卷、南瓜羹、捲餅、豬蹄等多元化菜系,以煎餅為爆品,以南瓜粥、豆腐卷為高利潤產品,以豬蹄為人氣產品,構建起360°引客產品矩陣,一年四季都可以實現無縫收益。再如,工藝的標準化,黃太吉西藝中用,將火候精確到度,將時間精確到秒,將佐料精確到克,便於加盟店精確操作,製造出與直營店一模一樣的口感。在減輕創業者的技術負擔方面,黃太吉也把網際網路思維運用到極致,利用覆蓋全國的強大運輸鏈,對店面進行半成品配送,比如燉菜調料包、薄脆、醬料包、雜糧面等,創業者加熱即可出餐。

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