芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果怎麼剝皮，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。

食材

1、水中加入鹽。

2、放入芒果清洗乾淨。

3、將芒果從中間切開。

4、剝去芒果皮即可。

5、成品展示。

擴充套件資料：芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

1、將芒果簡單清洗乾淨。

2、將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方輕輕切下。另一邊也是，刀儘量緊挨著芒果核。全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。

3、在芒果肉上橫向劃幾刀，注意力度不要太大，以不劃破果皮為好。再縱向劃幾刀……全部劃好。

4、用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成“芒果花” 。此時，果肉成小塊排列，可直接吃了，非常方便！

5、如果需要製作芒果味料理，則在第四部的基礎上，用刀貼著果皮將小塊的果肉削下即可。

6、將切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好了，接下來就可以大快朵頤啦。