30萬，這個我知道，我之前一個朋友家資頗厚，在加拿大醫博類學校讀金融，業餘無聊就開了火鍋店。他賬戶的錢當時投了80%，是僱人經營，除去其他的費用，前兩個月根本沒盈利，也沒給他媽說，幸虧他朋友多，大家一來二去的，生意名聲出去了後來人越來越多，大多數月均收入10萬吧，他含糊著說的，我覺得比這還高。

加拿大成本很高，你在開店前最好先去中餐館端盤子體驗一個月，才決定要不要繼續投資。還有加拿大很大，選址不同，投入的成本也不一樣。謹慎為好。

在加拿大開一家小吃店，其實這個問題問的太廣泛了。因為在不同的省份，不同的城市以及不同的地區，他的運營成本是有很大差別的。

拿多倫多來舉例，如果你是要開在市中心，而且你還要看你自己的預算，準備開多大的店面，畢竟你要找店面也是需要花時間和金錢的，店面的大小和地點就有非常大的差別。其實最少要30萬加幣這是最基本的，如果你是買連鎖店經營，那費用就會更加多了。如果只是自己經營獨立的，你都需要進行一個基本的核算，例如房租的租金每個月是多少錢，每個月的水電費以及其他的費用是多少錢，30萬加幣也只能算是最初的啟動資金，你還要準備出更多的現金來準備做其他的備用金來保障你的店面的運營。

在加拿大經營食品餐飲類的，必須要保障你能遵守到加拿大的食品衛生法，否則你將會付出高昂的代價的。

我的回答也只能算是粗略的回答，不知道是否能滿足您的需求？