回覆列表
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1 # 鵲華煙雨明湖風
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2 # 克己復禮18
吃鹽池羊肉別在養殖小區買，也別到肉灘上去買，到大水坑，麻黃山，紅井子，青山延山區這一帶，也就是陝甘寧交界處，這裡是放牧的飼養形式的羊只，真正吃的是中草藥，喝的是鹽鹼水，又有一種叫地椒椒的草遍地都是，十幾米都能聞到香味，羊經常吃就生成了與其它地方肉質不同的風味，才帶動鹽池羊肉出了名。
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3 # A鹽池放羊娃
地地道道的鹽池人，土生土長的放羊娃！ 快手，鹽池放羊娃，影片實實在在的看到好羊肉！農村自家養的，純綠色無公害羊肉！ 家鄉的草場我的羊↑ 3斤左右的大塊羊肉↑ 接起了祖傳放羊棒的我↑
繼2016年成為G20峰會元首宴選用羊肉後，鹽池灘羊榮登2017年金磚五國峰會國宴，再一次成為國宴指定羊肉。
鹽池灘羊的肉質之所以鮮美無比，不僅僅是吃甘草、喝鹽鹼水那麼簡單，最重要的原因是因為灘羊生長在國內罕見的獨特的鹽漬化土壤地帶，在全國是獨一無二的。
“吃的是中草藥，喝的是礦泉水”，鹽池灘羊食用黃芪等中藥材115種，飲用鹼性水，造就了“羊中貴族”的品質。2008年8月31日，“鹽池灘羊肉”，由鹽池縣灘羊肉產品質量監督檢驗站申請，並經國家農業局稽核，登記“農產品地理標誌”，保護範圍為：鹽池縣，位於寧夏回族自治區東部，屬鄂爾多斯臺地向黃土高原的過渡地帶，地處東經106°33′-107°47′，北緯37°04′-38°10′之間。
這種獨特的鹽漬土壤主要集中在中國北方的內蒙阿巴斯、塔拉溝、新疆等地，以內蒙的錫盟地區和寧夏鹽池面積大。鹽池灘羊最適宜做手抓羊肉。清水煮好後，蘸食韭花醬，獨特的鹽池灘羊口味，唇齒留香。
鹽池灘羊肉質細嫩多汁，不柴不膩，羶味少，膽固醇低。“鹽池灘羊”獲國家地理標誌產品，保護劃定鹽池灘羊產地範圍為鹽池縣花馬池鎮、大水坑鎮、惠安堡鎮、高沙窩鎮、王樂井鄉、馮記溝鄉、青山鄉、麻黃山鄉共8個鄉鎮現轄行政區域。購買鹽池灘羊，認準鹽池灘羊商標。
但銀川市場監管局的市場檢查中，發現每年都有擅自使用此標誌的銷售商。更有甚者，以外地羊肉冒充鹽池灘羊！
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