2、喝茶。喝茶是解暑的最佳辦法。不管是紅茶、綠茶還是菊花茶，如果附之冰糖、山楂、橘皮、決明子等，不但口感極佳，而且也不失為清熱祛暑的良方。

3、喝粥。夏季人們飲食不喜油膩而趨於清淡。粥製做起來省時省力，既營養也很可口。比如：小米綠豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、蓮子粥、百合粥等。

4、喝湯。綠豆湯、百合湯、酸梅湯和苦瓜湯等湯類食品除可補充人體內大量缺失的水份外，更是夏季人們餐桌上不可缺少的一道輔食。

當然，嘿嘿，還有夏日必備---冰糕！！

1必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。

2夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。

4礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。

5少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。此外吃得過多就不願去游泳了。

6吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。

7至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。

8特別要小心肉餡菜餚和水（特別是冰塊）水果和蔬菜，在食用前只能用潔淨水清洗，削皮吃更好。

9一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應在晚上天氣涼快時飲用。

10多吃粥類食品,是中國傳統的保健方法,對於身體大有好處.用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等.也可用中藥決明子１５克、白菊花１５克、粳米６０克、冰糖適量煮成粥。

今天立夏，進入立夏之後，陰氣一點點開始升起來，這個時候也開始進入了暑熱的時期。在大汗淋漓之時渴望一碗冰涼的冷飲，起到清熱解暑的功效。據記載，從隋唐開始就已經有市場上賣冷淘的營生了，說明我們自古就有用冰的傳統。

但是從中醫養生的理論來說，並不適合用外力的冰涼壓住體內的暑熱發散出來。所以，我們更推崇的是喝熱茶，讓汗水把體內的溼熱帶出來，免得不能激發的暑熱從面板散發出來，形成各種溼癢難受的症狀。

我個人認為，天氣熱，吃涼的綠豆粥（綠豆稀飯）降溫最快，喝下去，整個人都舒暢，而且綠豆也有清熱解毒的功效，老少皆宜，是夏天必不可少的一種降溫食物。

夏季吃什麼可以解暑？ 環境溫度過高，空氣的溼度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，這樣會導致體溫調節中樞失控而發生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意在飲食方面的保健。 多吃粥 多吃粥類食品，是中國傳統的保健方法，對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子１５克、白菊花１５克、粳米６０克、冰糖適量煮成粥，作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發汗的作用。 多喝湯 當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和米仁一起作成綠豆米仁湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各１００克，麥芽、米仁各５０克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。 多飲茶 多飲茶既能及時補充身體出汗後體內損失的水分，又有清熱解暑的作用。因為綠茶性涼，熱天應儘量飲綠茶。另外，還可以自己動手製作各種茶類飲料。把１００克大麥炒焦，再加１５００—２０００毫升水煮開，晾涼後飲用，是非常可口又能降溫防暑的焦麥茶。把適量藿香和決明子用沸水沖泡，晾涼後飲用，是很好的藿香降溫茶。把白菊花、橘皮、山楂、鮮竹葉各５—１０克，用５００—１０００毫升沸水沖泡後飲用，是很好的菊花竹葉茶。 多吃青菜 天熱溼氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和蛋白質。所以，應儘量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等，在補充營養的同時，還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗淨之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素Ｃ，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁（或甘蔗汁）麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成為五汁飲，具有很好的生津、止渴、清熱、解暑的作用