1.常溫水

常溫水一般是比較溫和的，可以有效地幫助我們緩解灼燒感，當然你可以選擇口服或者是漱口，都是可行的。不過緩解也需要一個過程，還是建議不斷漱口為好。

2.冰水

很多人吃辣之後的第一選擇就是冰水，冰水可以有效減輕灼燒感，效果比常溫水要好，不過對於一些小夥伴來說可能喝過之後感覺更加不舒適，而且還會刺激腸胃，不建議一些腸胃不太好的小夥伴選擇。

3.酒精

很多人都知道酒精可以解辣，卻不知道酒精僅僅是理論上可以解辣，但是對於食用比較辣的食物後的解辣效果不太明顯，它比較適用於由於切辣椒，或者別的辣的東西所導致的面板上的辣乎乎的灼燒感。

4.含糖飲料

含糖飲料一般因為裡面含的糖分比較高所以能夠解辣，比如玉米汁，乳酸菌飲料，豆奶，果汁等等都是可以起到一定的緩解辣的作用的。

5.牛奶

牛奶是食物中解辣效果最好的，因為牛奶中有一種酪蛋白可以有效抵禦辣椒素。看了上面的幾種飲品，你應該不難想到，冰過的牛奶或者加糖的牛奶效果會更好的。

1、喝水，不管用，辣椒素不溶於水，喝水只會讓辣椒素在嘴裡亂竄，亂飛，只會讓你辣不可耐。

2、豆奶，能管用，但是不是最管用的。

3、冰塊，沒用，治標不治本，冰塊融化完了還不是照樣辣。

4、檸檬汁，簡單說，太酸了，完全把辣味蓋掉。就是差點沒被酸死。

5、冰激凌，能快速減辣，但是第二天少不了頻繁上廁所。所以，就少吃超辣的，此經驗適用於解決辣得受不了的人。