針對你這個問題的描述，我們需要在腦海中建立一個完整的神經體系；大腦處理身體中的訊號或者來自外部的訊號，都是在一個完整的系統由各部分功能元件相互協調完成的，因此需要明白有哪些“元件”參與了訊號的處理：

1：在我們身體中有很多的神經系統，我們就來舉一個最簡單的列子，比如我們是怎樣感覺到“痛”的；假設你剛被針紮了一下，那麼你的第一反應就是趕快把手縮回來；而在這一個過程中，你的身體內部可沒有閒著。當你的手放在針上的一瞬間，位於面板表面的感應器神經纖維中的離子分佈產生了變化，在針尖部位由外正內負變為內正外負，由於與相鄰的部位存在電位差，從而這種變化就傳遞下去於是就形成了電流，當然這種電流是非常小的不會對生物造成影響（除了大腦異常放電）；然後快速傳遞到脊髓處（更高階的反應經過大腦的神經元），然後這個訊號刺激突觸釋放突觸小泡，小泡內含有特殊的化學物質，這種化學物質經過突觸間隙傳遞到突觸後膜，從而產生一個新的電訊號，這個訊號經過傳出神經傳送到骨骼肌，骨骼肌的接收器感應到電位變化後刺激肌肉產生收縮；那麼你的手就在瞬間縮回來。

2：這只是一個簡單的反射示意過程，我們體內還有很多複雜的神經反射系統，神經系統為電訊號的傳播提供了有利的環境，這可能是生物界的共性吧。大腦不會無緣無故地產生電訊號（除非你是神經病），更不會產生強電流甚至短路。你所說的腦細胞有發電功能是不科學的，比如你想“喝水”這個想法，並不是大腦主動產生電訊號，而是因為你身體內部的面板感應到水分偏少，從而傳送訊號給大腦，大腦再“命令”你的手去拿水和嘴張開喝水。這些過程都是需要細胞中的線粒體提供能量的，並不能自主產生電流。

如有不足請指教。