嚴寬的演技挺不錯，要說他演技好，就要舉出以下例子，如下分析：
《隋唐演義》中飾演“秦瓊”獲肯定
“古裝第一美男”嚴寬徹底轉型了，正在東方衛視熱播的《隋唐演義》，他飾演的秦瓊是個腰壯麵黑的糙老爺們，還原經典的人物塑造獲得了評書大師單田芳和觀眾的肯定，他十分欣慰。前晚接受本報獨家專訪時，嚴寬說要告別偶像光環，不為外表所迷茫，毀了皮囊的那一天就是他成功的一刻，“這會是真實的，我希望自己做一個大叔。”談到相處了多年的女友，他很感激“這一面鏡子”，對於婚事不逃避，也杜絕緋聞，“因為碰到了合適的人就不會左顧右盼了。”
“古裝第一美男”變糙老爺們：
“憋足了勁在演”
廣州日報：這部長篇電視劇播出已大半，你也憑藉秦瓊號稱從偶像派向演技派轉型，所以你會如何看待目前觀眾各種的評價?
嚴寬：我覺得大多數的還是肯定，我蠻欣慰的。很少一部分評論是說不好的，比如秦瓊不帥、秦瓊老是憋屈，不說話，其實每個人物的表達都是不一樣的，到了不同的時候會有什麼樣的戲。其實秦瓊在原著當中就是這樣，包括各種功夫武術、乾孃義父，所謂“認親記”，這也體現了當時的一種文化，也是很正常的，很多人要是聽過評書的話，那現在的所謂“雷點”也就可以理解了，你去問家裡的長輩就清楚了。
廣州日報：有人說你把秦瓊演得像宋江，你覺得呢?
嚴寬：這不要緊，其實要看在不同的階段不同的人物發生了什麼故事，不要看了兩集就以為是秦瓊的全部，他也有特別帥氣、英姿勃發的時候，也有落難的時候，這就是一個人的命運，我覺得要從多個角度去呈現。而且秦瓊會談戀愛，泡妞、打架都可以，這和宋江是不同的，更接地氣。
廣州日報：演這麼大投資的男一號，其他演員也都在看著你的表演，壓力是不是特別大?
嚴寬：最大的壓力來自於我的身體，因為在接這個戲之前我就跟製片方說過我的腰椎間盤突出，很多打戲我都拍不了，每天收工的時候我都在床上針灸推拿治療。自從拍過《水滸傳》之後我就很清楚這個秦瓊我該怎麼飾演，所以其實我是憋足了勁在演，仁者見仁智者見智，最好的評價就是說“嚴寬已經還原了他小的時候心中秦瓊的形象”。
廣州日報：你被稱為“古裝第一美男”，這對你是不是一種負擔?
嚴寬：我不可能去要求觀眾，但我希望證明自己，嚴寬也是演技派，演技與容貌並存。演技派也是不斷磨鍊出來的，因為我現在還在路上，如果再給我十年時間，大家就會發現嚴寬是用靈魂去演戲的演員。
耐心選好劇本：
“只為價錢拍戲是一種透支”
廣州日報：你紅的比較早，畢業後的幾部戲都不錯，但從2006年開始的幾年時間拍了很多戲，卻全都沒播出，在那段低谷期，你有沒有懷疑過自己行不行?
嚴寬：那個時候懷疑過自己，就是覺得自己為什麼會出現這個問題，這個問題也和對自己外貌過於自信有關，但是後來透過《新水滸傳》重新開始，以後還是要選擇戲，不是戲來了就得接，而是要有足夠的耐心去選擇，去看這個劇是否能夠播好，它的發行方、製作方是不是有實力，是不是一個好導演，整個攝製的班底是不是夠規格，包括演員是否有號召力，需要權衡很多東西。
廣州日報：可你也曾不忌諱說那段時間堅持拍是為了賺錢。
嚴寬：現在我已經有三個月沒拍戲了，這次可能又要休息半年之久，我手上有三四十個劇本，一直都在看，就是沒有看到自己最喜歡、最適合的題材，雖然別人也給了很高的價錢。因為我覺得到了這個年齡階段，要麼就不做，要做就做最喜歡、最有創作衝動的角色，如果只是一般的角色，只是看在錢的分兒上去演，其實是對我的透支，如果我現在不積蓄能量，等到真正好的角色來找我的時候我就沒有能量發揮了。
嚴寬：我覺得那首打油詩很有可能會變成真實，我在二十多歲的紅只是皮毛，男人一直在順境的時候是很難成長的，現在我處於一個很順的階段，掌聲、機會全來了，這個時候就離逆境不遠了。我相信接下來三五年左右會再次進入一個低潮期，可能就是下一次才是真正意義上的轉型，不僅僅是內心上的轉型，而是內心和外表同時轉型。當我的皮囊盡毀之時便是我成功之日，如果有一天我開始慢慢老去，那時候人物角色就會從我的靈魂當中跳脫出來。
與女友感情穩定：“不再左顧右盼”
廣州日報：據說你的女朋友在你的成長過程中起了非常大的作用?
嚴寬：對，她是我生命中非常重要的人，當時說我帥的聲音很多，不知道該往哪個方向走了。我女朋友跟我說“就你這個樣子，你能成什麼事啊?你不就是一個小白臉嗎?”慢慢地用這種方式去刺激我，去重新塑造我，其實她提出的很多問題慢慢地就把我塑造成了她心目中的一個完美的男人、男友、老公，我很感激她，她就是我的一面鏡子，讓我客觀地審視自己。
廣州日報：現在她還會直言不諱嗎?
嚴寬：會，我雖然有時候不愛聽，但知道是為自己好。
廣州日報：外界也很關心，你們什麼時候結婚?
嚴寬：我能說的就是按部就班，我和所有的平常人一樣，不會特別著急，順其自然，該到哪個環節就做哪個環節的事，我和女友之間的感情相當好。
廣州日報：和這麼多美女在熒屏上談情說愛，你是怎麼杜絕緋聞的呢?
嚴寬：已經碰到合適的人了，就不再去左顧右盼了。我不會藉著這個事情增長自己的知名度，撈大家的眼球。我不喜歡把工作帶到生活中，或者把生活的東西帶到工作中去，工作就是工作，生活就是生活，要分清楚。
嚴寬的演技挺不錯，要說他演技好，就要舉出以下例子，如下分析：
《隋唐演義》中飾演“秦瓊”獲肯定
“古裝第一美男”嚴寬徹底轉型了，正在東方衛視熱播的《隋唐演義》，他飾演的秦瓊是個腰壯麵黑的糙老爺們，還原經典的人物塑造獲得了評書大師單田芳和觀眾的肯定，他十分欣慰。前晚接受本報獨家專訪時，嚴寬說要告別偶像光環，不為外表所迷茫，毀了皮囊的那一天就是他成功的一刻，“這會是真實的，我希望自己做一個大叔。”談到相處了多年的女友，他很感激“這一面鏡子”，對於婚事不逃避，也杜絕緋聞，“因為碰到了合適的人就不會左顧右盼了。”
“古裝第一美男”變糙老爺們：
“憋足了勁在演”
廣州日報：這部長篇電視劇播出已大半，你也憑藉秦瓊號稱從偶像派向演技派轉型，所以你會如何看待目前觀眾各種的評價?
嚴寬：我覺得大多數的還是肯定，我蠻欣慰的。很少一部分評論是說不好的，比如秦瓊不帥、秦瓊老是憋屈，不說話，其實每個人物的表達都是不一樣的，到了不同的時候會有什麼樣的戲。其實秦瓊在原著當中就是這樣，包括各種功夫武術、乾孃義父，所謂“認親記”，這也體現了當時的一種文化，也是很正常的，很多人要是聽過評書的話，那現在的所謂“雷點”也就可以理解了，你去問家裡的長輩就清楚了。
廣州日報：有人說你把秦瓊演得像宋江，你覺得呢?
嚴寬：這不要緊，其實要看在不同的階段不同的人物發生了什麼故事，不要看了兩集就以為是秦瓊的全部，他也有特別帥氣、英姿勃發的時候，也有落難的時候，這就是一個人的命運，我覺得要從多個角度去呈現。而且秦瓊會談戀愛，泡妞、打架都可以，這和宋江是不同的，更接地氣。
廣州日報：演這麼大投資的男一號，其他演員也都在看著你的表演，壓力是不是特別大?
嚴寬：最大的壓力來自於我的身體，因為在接這個戲之前我就跟製片方說過我的腰椎間盤突出，很多打戲我都拍不了，每天收工的時候我都在床上針灸推拿治療。自從拍過《水滸傳》之後我就很清楚這個秦瓊我該怎麼飾演，所以其實我是憋足了勁在演，仁者見仁智者見智，最好的評價就是說“嚴寬已經還原了他小的時候心中秦瓊的形象”。
廣州日報：你被稱為“古裝第一美男”，這對你是不是一種負擔?
嚴寬：我不可能去要求觀眾，但我希望證明自己，嚴寬也是演技派，演技與容貌並存。演技派也是不斷磨鍊出來的，因為我現在還在路上，如果再給我十年時間，大家就會發現嚴寬是用靈魂去演戲的演員。
耐心選好劇本：
“只為價錢拍戲是一種透支”
廣州日報：你紅的比較早，畢業後的幾部戲都不錯，但從2006年開始的幾年時間拍了很多戲，卻全都沒播出，在那段低谷期，你有沒有懷疑過自己行不行?
嚴寬：那個時候懷疑過自己，就是覺得自己為什麼會出現這個問題，這個問題也和對自己外貌過於自信有關，但是後來透過《新水滸傳》重新開始，以後還是要選擇戲，不是戲來了就得接，而是要有足夠的耐心去選擇，去看這個劇是否能夠播好，它的發行方、製作方是不是有實力，是不是一個好導演，整個攝製的班底是不是夠規格，包括演員是否有號召力，需要權衡很多東西。
廣州日報：可你也曾不忌諱說那段時間堅持拍是為了賺錢。
嚴寬：現在我已經有三個月沒拍戲了，這次可能又要休息半年之久，我手上有三四十個劇本，一直都在看，就是沒有看到自己最喜歡、最適合的題材，雖然別人也給了很高的價錢。因為我覺得到了這個年齡階段，要麼就不做，要做就做最喜歡、最有創作衝動的角色，如果只是一般的角色，只是看在錢的分兒上去演，其實是對我的透支，如果我現在不積蓄能量，等到真正好的角色來找我的時候我就沒有能量發揮了。
嚴寬：我覺得那首打油詩很有可能會變成真實，我在二十多歲的紅只是皮毛，男人一直在順境的時候是很難成長的，現在我處於一個很順的階段，掌聲、機會全來了，這個時候就離逆境不遠了。我相信接下來三五年左右會再次進入一個低潮期，可能就是下一次才是真正意義上的轉型，不僅僅是內心上的轉型，而是內心和外表同時轉型。當我的皮囊盡毀之時便是我成功之日，如果有一天我開始慢慢老去，那時候人物角色就會從我的靈魂當中跳脫出來。
與女友感情穩定：“不再左顧右盼”
廣州日報：據說你的女朋友在你的成長過程中起了非常大的作用?
嚴寬：對，她是我生命中非常重要的人，當時說我帥的聲音很多，不知道該往哪個方向走了。我女朋友跟我說“就你這個樣子，你能成什麼事啊?你不就是一個小白臉嗎?”慢慢地用這種方式去刺激我，去重新塑造我，其實她提出的很多問題慢慢地就把我塑造成了她心目中的一個完美的男人、男友、老公，我很感激她，她就是我的一面鏡子，讓我客觀地審視自己。
廣州日報：現在她還會直言不諱嗎?
嚴寬：會，我雖然有時候不愛聽，但知道是為自己好。
廣州日報：外界也很關心，你們什麼時候結婚?
嚴寬：我能說的就是按部就班，我和所有的平常人一樣，不會特別著急，順其自然，該到哪個環節就做哪個環節的事，我和女友之間的感情相當好。
廣州日報：和這麼多美女在熒屏上談情說愛，你是怎麼杜絕緋聞的呢?
嚴寬：已經碰到合適的人了，就不再去左顧右盼了。我不會藉著這個事情增長自己的知名度，撈大家的眼球。我不喜歡把工作帶到生活中，或者把生活的東西帶到工作中去，工作就是工作，生活就是生活，要分清楚。