脂肪肝

對於「脂肪肝」一詞，相信許多朋友並不陌生，而且第一印象會指向體型肥胖的群體。其實，體型偏瘦的朋友也會有脂肪肝。

*《The Lancet Gastroenterology & Hepatology》顯示：全球脂肪肝患者中約40%屬於非肥胖人群，近1/5還是瘦子。

為何體型偏瘦的朋友也有脂肪肝？跟著長庚的腳步，讓你進一步瞭解脂肪肝的相關資訊。

什麼是脂肪肝？

脂肪肝又稱為脂肪浸潤，位於人體肝臟中的脂肪。正常而言，肝臟中的脂肪約佔肝臟重量的5%以下。當脂肪佔比超過5%，便會造成肝細胞脂肪變性，稱之為脂肪肝；同時，脂肪肝可視其堆積程度分為輕度、中度及重度脂肪肝。

為何體型偏瘦的朋友也會得脂肪肝？

過量飲酒

大量飲酒後，酒精中的乙醇會在幹細胞中進行代謝，乙醇將變成乙醛、乙酸，而在這個過程中會引起肝臟損傷，最終造成脂肪肝。

不愛運動/運動量少

這類群體普遍缺乏肌肉，容易出現胰島素抵抗，而胰島素抵抗恰好是產生脂肪肝的物質。

節食、營養不良

長期節食或營養不良的朋友缺乏蛋白質，機體為維持血糖水平便會分解脂肪，從而導致血液中游離脂肪酸增高進入肝臟，造成肝臟脂肪堆積，最終形成脂肪肝。

本身患有糖尿病、高血壓、痛風、高脂血症等疾病

這類群體的朋友在進食後，其碳水化合物就會變成脂肪儲存於肝臟中並難以代謝，最終造成脂肪肝。

脂肪肝有哪些危害？

✔ 誘發或加重高血壓、冠心病

✔ 誘發肝硬化

✔ 嚴重損失肝臟

✔ 促進動脈硬化的形成

✔ 腦病脂肪肝綜合徵

脂肪肝是可逆的，也就是說，只要好好控制，肝臟就會慢慢恢復正常，但若繼續刺激肝臟，則會導致脂肪性肝炎的發生，此時肝細胞的損傷就不可逆了。

一旦發生脂肪性肝炎，在 10 年內肝硬化的發生率高達 10∼30%，而肝硬化後罹患肝癌的機率也將大幅增加。所以，如何預防脂肪肝的發生或避免脂肪肝更嚴重非常重要，接下來我們就來了解如何成功擺脫脂肪肝！

如何預防脂肪肝的形成？

01注意飲食均衡

飲食上要保持葷素均衡，同時每天套攝入足夠的蛋白質。

02適當增加運動

適量運動有助於增進新陳代謝，預防脂肪肝形成。

03務必戒酒

酒精不僅容易損傷肝臟，更容易造成脂肪肝的形成，因此，戒酒非常關鍵。

04控制糖量的攝入

糖熱量高，容易堆積於肝臟中進而形成脂肪肝。

不起眼的脂肪肝卻對身體健康存在著巨大的安全隱患。長庚醫院建議，生活中一定要做要預防工作，養成良好的生活習慣，才能為身體健康保駕護航。

1.肝臟對於脂肪代謝有何功能？

肝臟可分解脂肪，是脂肪的主要處理脂肪的場所；

肝臟可合成脂蛋白，而脂蛋白負責把肝臟內的脂肪轉移到肝外；

2.導致脂肪肝的因素有哪些？

飲酒；營養不良：可引起肝臟合成脂蛋白的原料減少，脂蛋白生成減少，脂肪淤積在肝臟，造成脂肪肝；糖尿病：糖尿病容易出現胰島素抵抗，可促進脂肪的合成；某些藥物和毒物：可直接損傷肝臟，造成肝功能下降，肝臟合成脂蛋白的能力下降；過度減肥；熬夜：熬夜可引起內分泌紊亂，影響肝功能，降低脂蛋白的合成；不良飲食：如經常進食油膩性、高糖、高能量食物，可引起血脂異常，增加脂肪肝的發生率；抽菸；其他：如快速減肥、肝炎、肝硬化等均可引起脂肪肝；

3.瘦就不會得脂肪了嗎？

透過上述結論我們看出，引起脂肪肝的原因有很多，雖然你瘦，但是如果經常熬夜、高脂高糖高能量飲食、抽菸、喝酒等，一樣可以得脂肪肝。

最後小結：瘦也可以得脂肪肝，因為引起脂肪肝的原因很多。以上是我對該問題的解答，若覺得寫的還可以，就賞個讚唄……

1、脂肪肝定義

由於脂肪代謝紊亂，引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。

2、病因

脂肪肝是多種因素共同作用的結果，其影響因素包括兩大類：

（1）、遺感測染性（代謝疾病和胰島素抵抗）

（2）、環境因素（童年營養狀態、生活方式、飲食結構、腸道菌群等）

3、那些瘦子容易得脂肪肝

雖然大部分體型偏瘦的人患脂肪肝機率很小，但是脂肪肝屬於代謝性疾病，就算是瘦子，如果肝細胞脂質代謝異常，也會患脂肪肝。

這類瘦子更易得脂肪肝：

（1）、有脂肪肝家族聚集史；

（2）、愛喝酒人士；

（3）、減肥不當、營養不良人群；

（4）、久坐少動者；

（5）、腸道不健康者，尤其是經常吹空調、喝冷飲。

瘦子也會得脂肪肝，讓我來看看到底是為什麼吧：

答案可能會讓你感到驚奇，是B-啤酒肚先生與C-小腹微凸先生較容易脂肪肝。以肚臍為基準量得得肚圍，男性超過85CM，女性超過90CM，就屬於堆積內臟脂肪得危險群。

很瘦的人，會以為他的脂肪也很低，但脂肪可分為內臟脂肪和皮下脂肪。皮下脂肪低不代表內臟脂肪低。

內在脂肪過高，容易患高血壓、心腦血管疾病，因為靠近心臟、肝臟、腎臟等重要身體器官。脂肪過剩，體重超標後還會加快動脈硬化程序。。。總之是一場人間慘劇。

脂肪肝是如何形成的？

你可以把肝臟當成一個巨大的轉運站，它會生產一種叫做脂蛋白的快遞盒，會把血液中的脂肪酸、膽固醇、維生素等物質打包好，貼上快遞單，運往身體中急需脂肪的地方。

但如果這個快遞盒上的快遞單號突然不見了，或者看不清了，那麼這些東西就不知道要運往哪裡，只能滯留在肝臟內。然後慢慢的脂蛋白這個快遞盒開始溶解，裡面的脂肪酸就跑出來了，到處堆積，越堆越多，最終健康的肝臟就變成了脂肪肝。

什麼情況會導致脂肪白異常？

科學研究證明：實用過多的調和油或者糖會影響肝臟合成脂蛋白，破壞脂蛋白的快遞單號。因為調和油和糖會生成大量的反式脂肪酸，而這些物質會灼傷蛋白質表層，使脂肪白無法被識別，從而進行運輸。

如何降低脂肪肝最重要的就是進行飲食結構的調整，少攝入調和油和糖。然後加強運動，運動可以幫助我們加快脂肪的分解與代謝。