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  • 1 # 科科君

    我也是廣西的,廣西的美食很多,特別是粉類的美食。以下列舉幾種美食做參考:

    1、螺絲粉:

    2、桂林米粉

    3、南寧老友粉:

    4、玉林牛巴

    5、腸粉

    6、馬蹄糕

    7、陽朔啤酒魚

    8、生炒田螺

    9、荔浦芋頭扣肉10、南寧粉角

  • 2 # 十二點而已

    環江香豬

    環江縣東興鎮和明倫鎮是香豬的發源地,一般都用禾草來烤香豬,香脆嫩滑、清甜濃香,那味道也是獨一無二的,讓人百食不厭。

    桂林米粉

    桂林山水甲天下的同時,美食也是少不了哦。桂林米粉風味獨特,做工考究,具有圓細、爽滑、柔韌等特點。其吃法也有很多樣,最講究的還是滷水的製作。

    柳州螺獅粉

    它是柳州特有的軟滑爽口的米粉,具有酸、辣、鮮的獨特風味。由軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、腐竹、黃鮮嫩青菜等配料煮成的,當然還要有濃郁適度的酸辣味和煮爛螺絲湯水的調合,味道才足夠奇特鮮美,讓人慾罷不能。

    東蘭烏雞

    東蘭烏雞是中國特有的食用、藥用及觀賞的優良家禽品種之一,因其毛、骨、肉皆黑而得名。其肉質鮮嫩,肉味鮮濃,十分美味。而且營養價值及高,含有18種人體所必須的氨基酸。

    南寧老友粉

    老友粉是南寧的本土美食,與柳州螺獅粉、桂林米粉被稱為廣西三大米粉。這種粉能以自己獨特的方式,把酸辣巧妙的結合在一起,可謂色香俱全。而且老友粉非常具有民生氣質。

    百色芒果

    百色右江河谷是全國三大“天然溫室”之一,具有得天獨厚的芒果種植氣候條件。百色芒果外觀亮麗,糖分高,香味濃郁,而且耐貯運,深受廣大消費者喜愛。最近芒果成熟上市了,小編我呢也實在想念家鄉芒果的美味啊。

    每個人的家鄉都有特色美食,一起來分享哦。喜歡的隨手贊一個吧。

  • 3 # 地標美食

    在外工作多年,打電話回家的時候跟媽媽說的最多的是,回家就吃你做的菜吧,好想念了。每次春節回家有十多天的假期,一定要過足口癮,這些可都是媽媽做的家常菜哦,和在外面吃的味道完全不一樣~

    燉排骨,味道超好,肉燉得剛剛好,連骨頭都要啃一啃。

    紅燒帶魚,香噴噴的,光吃它就可以不吃飯了。

    紅燒肉燒蛋,肉很好吃,蛋也很入味哦,加了媽媽特製的醬料,在其它地方沒得吃的哦。

    肉丸子,加了蓮藕和荸薺的,吃起來軟中帶脆,還有點清甜,非常好吃。

    酸辣土豆絲,每次下飯菜就是它了。

    乾煸豆角,加了大蒜進去,又香又好吃。

    西紅柿炒雞蛋,媽媽牌的西紅柿炒雞蛋,味道就是不一樣

    清蒸魚,魚肉又鮮又嫩,我連魚汁都拿來拌飯吃了。

    茄夾,茄子裡面,放上肉, 味道太棒啦 !

    可樂雞翅,每次回家必讓媽媽做的翅翅。

    金針菇瘦肉湯,清甜,好味!

    蘿蔔糕,可以當早飯來吃的蘿蔔糕,我想天天吃~

  • 4 # 懶懶閒坤

    雲南老家的竹蟲,傣族的撒撇,撒大滷、潑水粑粑、稀豆粉、火燒乾巴,景頗族的鬼雞、綠葉宴、竹筒飯、阿昌族的過手米線和大燒,都是我的最愛,實在太多了,說不過來!

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