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  • 1 # 盡衛與

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    Dewar’s 帝王

    帝王是一款高階混合型蘇格蘭威士忌,始創於1846年,歷史悠久,深受品酒人士青睞。同時,也是這是個品牌中作者最喜歡的。口感來說,帝王威士忌的麥芽味會重一些,相應的口感也更加醇厚順滑。除此之外,帝王威士忌最具特色的是它的製作過程,獨創的調配手法和“二次陳釀”工藝,讓帝王威士忌喝起來更加平和、順暢。按品質來說,Dewar’s真的可以說是喝威士忌的首選了。

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    Ballantine’s 百齡壇

    蘇格蘭著名威士忌品牌百齡壇始創於1827年。每一瓶百齡壇威士忌的平身上都印有皇家紋章,象徵著百齡壇作為蘇格蘭頂級威士忌生產商的至高榮譽。相比於其他品牌的威士忌來說,百齡壇的口感比較重,酒精味偏大。

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    Chivas芝華士

    芝華士是全世界最早生產調和威士忌的生產商,同時也是威士忌三重調和的創造者。與百齡壇一樣,芝華士也是一款具有高聲望的蘇格蘭威士忌。在口感方面,芝華士比較突出的是它濃郁的果香,以及混合這柔和的花香和菸草香。而且在兌入不同飲料後,味道也有稍微變化,比如芝華士+綠茶=清香,芝華士+紅茶=香甜。

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    JackDaniels 傑克丹尼

    傑克丹尼,美國古老產酒廠商之一,頂級威士忌品牌,選用黑麥、玉米、麥芽釀製而成。由於選取的是碳化過的白櫟木桶存放,開瓶後會聞到類似油漆味的桶香。至於口感,傑克丹尼是偏重的,很多人喜歡拿它摻可樂喝,調和一下原本偏重的口感。

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    FamousGrouse 威雀

    始於1800年的威雀,是蘇格蘭最古老的威士忌釀造商。口感來說,威雀也是濃厚酒質、餘味長久,最大的特點是喝起來先是果乾味,尾端有帶有一點辛辣感,但不是很重。

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    J & B 珍寶

    珍寶的全稱為“Justerini & Brooks”,創始於1749年,是英國皇室御用威士忌品牌。珍寶威士忌的製作過程精心且複雜,調和出的酒有獨特的梨香,餘味有混合這香草味和花蜜味,比較適合用來調酒。

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    RoyalSalute 皇家禮炮

    皇家禮炮威士忌是調和型酒,始於1953年,是為英國伊莉莎伯皇后加冕典禮而特製的一款酒。選取多種不同的麥芽和穀物製作出來的皇家禮炮,口感比較柔和,但入口後有些辛辣。最為推薦來說,個人不太推這一款,因為700多的價格,價效比實在是不高。

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    JimBeam 佔邊

    同樣來自美國的佔邊威士忌,也是一款口味強烈的酒。也是因為這種獨特的重口感,讓很多人接受不了,所以這款威士忌並不推薦給新手來嘗試。不過,有人就是好這一口~哈哈

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    JohnnieWalker 尊尼獲加

    尊尼獲加,又被成為約翰走路,是著名的蘇格蘭威士忌品牌。它的口感是比較有層次性的,進口比較順滑,但是如果你細細品味,能感受到一絲太妃糖和辛香料的味道。同時,還夾雜了柑橘和穀物的香氣。

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    Macallan 麥卡倫

    麥卡倫始於1824年,一直致力於釀造經典威士忌酒。同樣的,麥卡倫的口感醇和且帶有濃郁的果香,但不同的是,當你入口時能感受到少許的梨汁和亞麻仁油的味道,非常獨特。

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