從營養學講，土雞、散養雞、黑種雞蛋營養成分幾乎無差別，但從口感上講從傳統中國菜的做法和調味上說有差距。服務的人群不同價格不一樣，高一倍以上有市場，需求者一是需要散養雞蛋的，更多的是有錢不在乎價格的人，只要成色好，是真正散養有機的山雞蛋，價格更高也會有市場。

雞蛋能賣多少錢，不在於你用什麼樣的飼養方式，而在於你有沒有強大的品牌，品質是不是優良。現在市場上5元/枚，8元/枚，10元/枚……甚至更高價格的雞蛋都有，其中很多是所謂的洋雞蛋。

1、 不是說土雞蛋的品質就一定高，洋雞蛋的品質就一定差，有些洋雞蛋的品質也十分的優秀。

2、 但凡能賣出高價格的商品，都有一個強大的品牌，雞蛋也不例外，如果你不能打造出一個有影響力的品牌來，你的雞蛋很難賣出高價。

3、 如果要找品牌賣點，不要在營養上做太多文章，意義不大，大多數的消費者都知道，只要是雞蛋，絕在多數在營養上沒有顯著差異。

雞蛋賣什麼價，最終是消費者說了算，中國現在有一個龐大的中產階段，他們在雞蛋的消費上對價格並不敏感，關鍵是要能讓他們信任你的雞蛋是優質的，這種信任如何來？品牌！無品牌，無信任。

答主最後要說的是，一個商品如果連品牌都沒有，卻想著讓消費者高價買單，純屬是扯淡。