6個月寶寶米粉輔食，營養美味促發育，寶寶吃得滿嘴香

1、南瓜米粉糊

食材：

南瓜50克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法：

南瓜去皮洗去籽乾淨，切成小塊，裝盤放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的南瓜取出，然後用研磨器壓成南瓜泥備用。將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌。將南瓜泥調入米粉中，用勺子攪拌均勻即可。

2、胡蘿蔔米糊

食材：

胡蘿蔔50克、米粉20克

做法：

將胡蘿蔔洗淨去皮切小塊，放入開水中煮熟，撈出瀝乾水分放入研磨器中，用研磨器碾壓成泥狀。再用過濾網過濾出更細膩的泥狀。用溫開水將米粉衝調好。拌入適量的胡蘿蔔泥，攪拌均勻即可。

3、山藥泥米糊

食材：

山藥一小節、溫開水適量、少量米粉

做法：

取一小節山藥洗乾淨，然後切成片狀，放入炒鍋裡邊蒸蒸20分鐘。把蒸熟的山藥片放入料理機裡，加入適量溫開水，攪打成泥。米粉用溫開水調好，再加入適量山藥泥，攪拌均勻即可。

4、黃瓜米粉

食材：

黃瓜1根、米粉一奶粉勺

做法：

黃瓜去籽去皮洗淨，切段裝入料理機中，加點水打成汁。取出、過篩至留汁。準備一奶粉勺的米粉。把黃瓜汁加熱到45-50度衝調米粉，攪拌均勻即可。

5、茄子米糊

食材：

茄子60g、米粉20g、溫開水60ml

做法：

茄子洗乾淨，對半切，放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的茄子取出，刮出茄子肉。將茄子肉放入攪拌機中，倒入少量溫開水，攪打成茄子泥。將茄子泥經過濾勺，取過濾後的部分。溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，加入適量茄子泥，攪拌均勻即可。

6、毛豆泥米粉

食材：

毛豆仁100g、水適量

做法：

毛豆洗淨後上鍋蒸20分鐘。將蒸熟的毛豆取出，放置微涼後，將毛豆外皮及透明皮剝掉。將剝好的毛豆放入料理機中，加上適量清水，攪拌成泥。米粉用溫水泡開，加入適量的毛豆泥，攪拌均勻即可。

7、番茄米粉糊

食材：

寶寶米粉20克、番茄20克

做法：

番茄洗淨，開水倒在表皮上去皮，放入料理機中打成泥。碗中加溫開水，倒入米粉攪拌均勻。米粉衝調好，加入適量番茄泥，攪拌均勻即可。

8、菠菜泥米粉

食材：

菠菜3棵，米粉、溫水適量

做法：

菠菜洗淨取葉的部分，放入開水中焯熟，撈出。放入攪拌機，加適量白開水攪拌。用篩網把菜汁過濾出來。再用碗裡的菜汁沖泡米粉，即可。注意如果菜汁的溫度不夠高，要加熱到適宜泡奶粉的溫度。

9、西蘭花米粉

食材：

西蘭花、米粉適量

做法：

西蘭花洗淨去蒂切小朵，用開水煮熟。放入攪拌機中，加一點溫開水，打至稀糊狀。米粉泡好後，加入適量西蘭花攪拌均勻即可。

10、玉米米粉糊

食材：

玉米半根、米粉20克

做法：

玉米洗淨，豎放在菜板上，用刀切粒。玉米粒放入開水中煮15分鐘。撈出放入攪拌機，並加入適量的開水，攪打成泥。將玉米泥倒入漏勺中，過濾到碗裡。米粉泡好，加入適量玉米泥，攪拌均勻即可。

11、紫薯米糊

食材：

紫薯30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法：

6個月寶寶吃米粉，怎麼比較營養科學？我家二寶完全是憑感覺養的。新增輔食的原則就是依照孩子的需求！

正常滿6個月加輔食，但是孩子實在是抓吃的抓得厲害，5個半月就給加輔食了！

當時孩子主要表現為：

看見吃的就兩眼冒光，不停的在食物和大人直接掃視。還會盯著大人的嘴看，自己也跟著學習咀嚼的動作。有時候看見誰吃東西就不吃奶了。大人吃飯的時候，寶寶會不停的使勁夠食物。

當時我家孩子體重已經超過15斤。

既然選擇給孩子新增輔食，那麼吃什麼就是我一直考慮的事。

寶寶的第一口米糊，是我自己做的。純大米，洗完了之後，用料理機打碎，打的特別碎那種，之後在上鍋蒸，一邊蒸一邊攪拌，水量要控制好！我通常回放比蒸米飯稍微多一點的水。之後怕寶寶輔食單一，缺營養，就買的鈣鐵鋅米糊和自制的米糊混一起吃。還吃過蔬菜米糊（胡蘿蔔、西蘭花、南瓜、西紅柿、冬瓜、山藥等等），慢慢的寶寶吞嚥能力強了，蔬菜米糊消化的還不錯，就加肉泥。就這麼穿插著做，再後來寶寶喜歡啃咬東西，我就把菜泥變成菜碎。再後來就是爛面，饅頭粒、米粥等等。再後來自制魚腸、肉腸給寶寶吃！

怎麼判斷寶寶消化能力好不好？

如果寶寶消化不好，最直接提現的是胃腸不適。大部分寶寶會拉肚子，寶寶不舒服引起的哭鬧。這時就要停止輔食的嘗試。儘量吃清淡的。寶寶好了以後，再繼續新增新的輔食。

確保寶寶不過敏後，我新增輔食的原則就是儘量多樣化。有時候米糊裡會新增：胡蘿蔔、山藥+米糊（大米、小米、9個月前後加的燕麥）

這樣寶寶大了不挑食。也不用擔心寶寶缺營養。

在寶寶10個月以後，每天都要吃50g的肉（豬、牛、羊、魚、雞、蝦一共不超過50g），每天一個雞蛋。每天穀類、蔬菜、水果，也不能少。如果獨自照看孩子還是建議買不加糖的米糊吧！六個月寶寶自己不願意躺著了，屋裡沒人會更粘媽媽，做飯很不方便。

寶寶大了以後，有時候也不知道給寶寶吃什麼。就索性跟蹤我吃一樣的！只是不放鹽、糖，如果不爛，就給寶寶多燉會，要是塊大，就切成丁。

現在寶寶已經能吃小顆粒的食物了！

如果有時間，有人看孩子，我也會跟網上學做一些小餅，給寶寶改改主食的形態。增加食慾。

這樣的餅，因為比較幹，只要寶寶慢些吃，還是沒問題的。當然也會做些小餅乾，或者香腸，當作寶寶的零食！因為自己做，可以控制食材。絕對安全、健康！還可以練習寶寶的手指抓握能力！

各個月齡如何新增食物

沒有絕對的限制和次數。因為寶寶剛吃輔食，比較好奇，有時候就會很想吃。

所以寶寶6-7個月齡的時候，我家寶寶一天加2次的輔食。

10個月左右，已經一天三次輔食了。

每天都要觀察寶寶是否有不適。

食物狀態：

6-7個月主要看寶寶是否對食物過敏，主要吃糊狀食物。

8個月可以混合搭配，確保營養全面。

9-10個月已經開始過度到吃小顆粒的食物。

11個月以後，過度到段的食物。

總之，如何新增輔食？我的原則就是，只要寶寶對食物不過敏，每天儘量保證食物的多樣化！儘早新增肉類，避免引起缺鐵性貧血。有的寶寶不對雞蛋過敏，要儘早讓寶寶吃全蛋。

每個寶寶都是獨一無二的，找出適合寶寶的營養餐食譜！

寶寶米粉怎麼衝

不要用開水沖泡米粉

有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開，然後等米粉不燙了再餵給寶寶吃。其實，這種做法是不對的。開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞，營養價值大大降低。通常情況下，米粉只需溫水沖泡就能變成米糊，寶寶可以直接食用。

米粉和奶粉不要一起泡

不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡，她們覺得寶寶這樣吃更有營養。這也是錯誤的。奶粉有奶粉的沖泡要求，米粉也有米粉的沖泡要求，媽媽混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果。還有，奶粉和米粉寶寶一起吃會使寶寶的腸胃負擔加重，對正常的營養吸收不利。

不要在米粉中加糖和維生素

一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃，於是就在米粉中加了一點糖調味。嬰兒米粉中含有一定量的糖，媽媽另外再加糖會導致米粉中熱量增加，寶寶吃了易肥胖。還有，如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖，會讓寶寶養成不好的口味習慣，以後不容易改正。

同樣的，媽媽也不需要在米粉中新增維生素。寶寶還小，日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素，能夠滿足寶寶正常發育所需。另外再新增維生素會是維生素堆積在體內，對寶寶的健康不利。

不要讓米粉成為主要食物

很多媽媽認為寶寶吃米粉和大人吃飯一樣，都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉，少吃母乳或奶粉。這也是一種錯誤的做法。 

寶寶健康成長需要足夠的蛋白質。母乳和奶粉中富含蛋白質，而米粉中蛋白質含量較低，所以寶寶的主食要以母乳或奶粉為主，米粉為輔。

不要給寶寶吃自制米糊

不少媽媽認為市場上賣的嬰兒米粉有新增劑，於是購買有機米，自己製作米糊餵給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素，但自制米糊中並沒有。因此，媽媽要購買新增鐵元素的米粉給寶寶吃，促進寶寶健康成長。

不要用奶瓶給寶寶吃米糊

有一些媽媽會把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃，覺得這樣做很方便。其實，媽媽要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛鍊寶寶舌頭和口腔，讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物，為寶寶自己吃飯打下基礎。另外，媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協調能力獲得發展。

不要用礦泉水或純淨水沖泡

礦泉水富含多種礦物質元素對人體有益，不少媽媽會選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學的。礦泉水中富含礦物質元素，會使寶寶腎臟負擔加重，導致寶寶食慾下降、消化不良，影響正常的營養吸收。純淨水中不含有機鹽也不適合沖泡米粉，最適合沖泡米粉的是白開水。

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通常來說6個月寶寶處於新增輔食初期，建議打擊要有計劃的去新增。

之前寫給很多很多寶寶新增輔食的文章，針對每個月齡的特點和寶寶的發育情況，來新增適合的輔食。

6個月寶寶我們通常都是從富含鐵元素的米粉來新增，通常選單一的大米粉，先給寶寶吃幾天看看有無特殊反應，如果一切正常，那麼就可以開始混合一些其他食材來添加了。

有計劃的新增

就是在新增輔食之前先做個計劃表，比如給寶寶先吃3-5天米粉，讓寶寶先適應一下。

然後按每2-3天新增一種食材，比如米粉吃了3天都正常，那麼我們可以給寶寶加一種蔬菜，小白菜、油麥菜、胡蘿蔔、西蘭花之類的都可以。

嘗試了一種新食材，觀察2-3天也無過敏等特殊反應，那麼久確認此食物安全，再繼續新增下一種，同時不過敏的這些安全食材都可以每天搭配著進行。

比如已經吃過胡蘿蔔泥、牛肉泥、西蘭花呢、土豆泥，這些都不過敏，那麼每天這些都可以搭配著拌到米糊裡，這樣也會讓寶寶攝取更加豐富的營養。慢慢的能吃的越來越多，搭配的樣式也會越來越豐富。

一般按每週、每月寫個計劃表即可。

如何新增呢？

米粉基本在輔食初期每天都可以給寶寶吃的，新增其他食材，要把食物先煮熟或者蒸熟，然後攪拌機打成泥，可以單獨餵給寶寶，也可以混合在沖泡好的迷糊裡一起餵給寶寶。

新增的原則

通常給寶寶吃的輔食，我們都會按照從少到多、由細到粗、由稀到稠這樣來新增。

6-7月寶寶處在輔食初期，基本都是以糊狀食物為主，開始要細膩，慢慢的可以變得粗糙一點，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。