回覆列表
  • 1 # 速速影片

    星巴克的摩卡里面加了巧克力醬,但不是很甜,拿鐵與卡布奇諾是不含糖的,區別是卡布奇諾用的是高溫蒸汽奶沫比較多,拿鐵是咖啡加普通純牛奶。星巴克的焦糖瑪奇朵是加了焦糖的,應該喝起來最甜。星巴克幾種常見咖啡的甜度排序:焦糖瑪奇朵>香草拿鐵(拿鐵加香草糖漿)>榛果拿鐵(拿鐵加榛果糖漿——比較香,推薦冰的)>摩卡>卡布奇諾=拿鐵(推薦冰的)>美式咖啡。如果喜歡喝比較甜的咖啡,可以嘗試意式咖啡。如果還是不夠滿意,可以嘗試多加一些奶精和糖包,這樣的話味道會好一點。卡布奇諾製作技巧:奶泡,主要看奶泡,奶泡的棉柔程度,大家都知道奶油吧,做蛋糕用的,奶油蛋糕,裱花~~!未打發的奶油甜度式不高的,但是打發以後,那種感覺就很甜很甜。牛奶也是一樣,用咖啡機的蒸汽打發以後甜度擴張,與濃縮咖啡融合以後苦味被淡化,牛奶的香味散發讓人感覺很柔和。拿鐵咖啡製作技巧:說到拿鐵就會想到拉花,“拉花是拿鐵咖啡的代名詞,心,葉子,麥穗,天鵝,玫瑰;拿鐵的製作基素很簡單——濃縮咖啡,牛奶。但是每一次、每一杯咖啡都會帶給你不同的體驗,點拿鐵咖啡的時候觀看咖啡師拉花,也是很棒的體驗的喲!摩卡製作技巧:摩卡有多種,我說的這種是咖啡里加可可粉的摩卡,沒錯,熱巧克力裡有咖啡的感覺,甜味與苦味的完美結合,不會膩。也有可能是以拉花的形式出品,也可能是一些可可粉撒成的可愛形狀。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何理解張藝興對於吻戲的看法?