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    1、白粥

    (1)將要烹飪的米提前淘好、泡開,並且在加入燜燒壺之前,浸一次熱水,達到熱身效果。

    (2)將100度的開水倒入燜燒杯,蓋上蓋子燜1分鐘,倒掉開水,再加入米。

    (3)重新將100度的熱水倒入燜燒壺,水量儘量控制在高位,能夠最大程度保溫。

    (4)蓋緊蓋子,2~3小時後就可以喝到熱氣騰騰的粥了。

    2、紅棗桂圓小米粥

    原料:紅棗、桂圓、小米

    (1)將100℃的開水倒入燜燒壺預熱,一分鐘後將小米和糯米放入杯子一起預熱。3~5分鐘以後把水倒掉。

    (2)紅棗去核撕成條狀,加上桂圓、枸杞、花生、冰糖、一同放入燜燒壺中;

    (3)重新倒入100℃開水,蓋緊蓋子等一個晚上。

    (4)第二天就可以喝到小米粥了。

    3、山藥小米粥

    原料:山藥、紅棗、小米

    (1)山藥去皮洗淨,切成小片。

    (2)紅棗洗淨,最好切開,容易入味。

    (3)小米洗淨。

    (4)將100度的開水倒入燜燒杯,蓋上蓋子燜1分鐘,倒掉開水。

    (5)將山藥、紅棗、小米食材放入燜燒壺,再倒入100℃開水,燜至5-6個小時即可。

    4、黑髮粥

    原料: 黑豆、黑米、黑芝麻、薏仁米、百合、核桃(或者紅皮花生米)、大米、紅糖

    (1)抓黑豆一小把,黑米兩小把,黑芝麻一小把,薏仁米一小把,百合十片左右,核桃仁兩個(或紅皮花生米一小把)大米少許。

    (2)洗淨後將大米除外的所有材料浸泡半天左右,或頭天晚上浸泡著。

    (3)所有材料一起放入鍋中煮沸,黑豆可多煮一會。

    (4)然後倒入燜燒壺,擰緊燜燒壺的蓋子放置即可。

    (5)過兩個小時以後開啟燜燒壺蓋子。

    (6)開蓋後將紅糖適量加入粥中,攪勻即可使用。

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