盆栽薄荷，人工種植的，在很多地方都作為餐前的小食，多半是會加些果糖，吃過幾次沒有題主說的發麻這種現象，難道我吃的是假薄荷？一點點清涼的感覺是有的。

謝謝博哥邀請!你說買了瓶薄荷吃了嘴發麻，可能你是過敏體質，看圖片不象薄荷象十香。(也有叫石香的)就是十香也是夏季吃撈麵的最好調味品，和五香葉一樣，配蒜汁好味道。不會有發麻現象的。下面是五香。還有十香，有人不喜歡吃，有人喜歡吃，各有所愛。下圖十香

還有薄荷，看下圖。對比一下看你的象十香，薄荷葉稍長有鋸齒狀。而十香葉稍圓葉面平滑紫杆，但不管是五香，十香或者薄荷吃了或者泡茶(不包括五香葉)都不會使人嘴麻。都給人口感清涼，清新的感覺，不會發麻的。要麼你就是過敏體質。這種體質一般受不了花葉刺激而導致味覺發麻，有異味。發麻的是花椒籽誰吃誰麻。它的性狀就是麻，去異味。

嘴發麻可能是沒有洗過直接吃了，還有可能過敏的現象，有幾種薄荷的吃法可以借鑑下

薄荷葉含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分：全株含有揮發油，其主要成分為薄荷醇(Menthol)、薄荷酮。薄荷葉是能吃的，那麼薄荷葉的做法有哪些呢?

薄荷葉的食用方法

　　薄荷綠豆湯

　　材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。

　　做法：薏仁綠豆洗淨，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續煮5—10分鐘，盛入碗中即可。此湯具有清熱解毒之效，特別適宜長青春痘的人飲用。

　　薄荷茶

　　材料：幹薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。

　　做法：鍋內加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。幹薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。

　　功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸鬱悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。

　　薄荷糕

　　材料：取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。

　　做法：先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內晾涼，然後用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。

　　薄荷豆腐

　　材料：薄荷葉和豆腐。

　　做法：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。

　　功效：可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。

　　薄荷粥

　　原料：鮮薄荷30g(幹品15g)煎湯，粳米100g煮粥。

　　做法：粥將成時加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼後食用。

　　功效：有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉之功，適用於風熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等症。

　　鮮薄荷鯽魚湯

　　材料：活鯽魚1條，剖洗乾淨，用水煮熟，加蔥白1根，生薑1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3——5日。

　　功效：可治小兒久咳。

　　薄荷檸檬蜜

　　簡介：做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對感冒頭痛，喉嚨不適減肥養顏有輔助食療效用!

　　材料：檸檬2個，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(幹)。

　　做法：

　　1、檸檬洗乾淨削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。

　　2、水300ML 加100G冰糖煮開後小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(大概30分鐘)。

　　3、加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。

　　4、放涼後加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。

　　在食用薄荷時，一定要結合自己的身體情況，並不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發熱、血虛眩暈者應慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無毒，是夏日清涼的好食材。那麼，你知道薄荷正確的食用方法和禁忌嗎?薄荷到底有什麼功效與作用呢?

　　薄荷的功效與作用

　　1、薄荷葉具有醫用和食用雙重功能。薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經;清香升散;具有疏風散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解鬱的功效;主治風熱表症，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝鬱脅痛脘脹，瘰癧結核。

　　2、根據現代科學專業分析，薄荷在食用方面既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。利用薄荷葉5——10克，以熱開水沖泡，待香味溢位即可以飲用，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發，待涼後飲用，滿腹清涼之感，會讓人心曠神怡哦。

　　薄荷葉的食用禁忌

　　1、陰虛發熱、血虛眩暈者慎服薄荷;表虛自汗者禁服薄荷。懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用。薄荷葉具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。

　　此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用於製作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。 另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。具有較高的藥用價值。

薄荷的嫩葉煮湯或者炒，嫩葉或幹葉泡茶。葉子，枝莖都可以用作中藥。薄荷可以吃，是這個物種，至於是大片的土地，陽臺，或者花盆，瓶子沒有關係。當然環境可能有影響，若在工礦的廢物上生長，廢液澆灌，可能酸鹼不平衡，重金屬聚集，則不宜食用。

你買錯了沒有？不管是瓶栽的.盆栽的.還是地裡長的薄荷，只要摘一片葉子，用手指擰一下，馬上就會有很濃的刺鼻的薄荷味出來，刺鼻的薄荷味嗅到了，都會淌眼淚，你說你吃到嘴裡，嘴發麻！應該不會這樣！我們天天刷牙用的牙膏，就有薄荷成份！那你用過牙膏以後嘴會發麻嗎？有可能你買的薄荷是假的！還有一種可能！就是花販子賣花！要花新鮮水淋，用一種什麼激素噴灑過的？薄荷吸收了它的成份，變味了。